新寧餐廳 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣禮頓道77號禮頓中心地庫
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新寧餐廳推介
Had reservation. No wait.My fish was soggy and definitely frozen there's a muggy defrosted taste to it.Even the tomato on the dish had that muggy store room smell.The US prime was supposedly okay.My relative order the oxtongue she barely ate it.The escargot was dry.The bread was stale.Borscht soup was okay.I've previously been to the restaurant a few times with their landlord's family members.The quality was much better. Hence, my surprise with the poor food quality this time.We were put in a illegally converted room that they had to keep the door slightly open for the fan outside.The room got pretty warm and I was bitten by mosquitoes.Very disappointing.Will never go back.
銅鑼灣新寧餐廳
| 餐廳分店 | 新寧餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 28902029 |
| 餐單 Menu | 西式,西餐廳, |
| 人氣指數 | 502 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
新寧餐廳訂位
新寧餐廳位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣禮頓道77號禮頓中心地庫，餐廳寬敞座位數目共有80個。新寧餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐新寧餐廳餐單包括有西式,西餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE付款，Booking網上訂位可以電話致電 28902029 查詢訂座。新寧餐廳優惠
新寧餐廳 評價 相片
Had reservation. No wait.My fish was soggy and definitely frozen there's a muggy defrosted taste to it.Even the tomato on the dish had that muggy store room smell.The US prime was supposedly okay.My relative order the oxtongue she barely ate it.The escargot was dry.The bread was stale.Borscht soup was okay.I've previously been to the restaurant a few times with their landlord's family members.The quality was much better. Hence, my surprise with the poor food quality this time.We were put in a illegally converted room that they had to keep the door slightly open for the fan outside.The room got pretty warm and I was bitten by mosquitoes.Very disappointing.Will never go back.
8月26號係最近經常在我的食評中出現的同事ADMIN妹妹的生日, 所以我在前一天的25號請她到新寧食lunch.來到, ADMIN妹妹覺得呢度的感覺很有趣, 因為那些侍應跟客人都係一些年長的人; 當然啦, 因為呢度已有很多年歷史呢看了又看餐牌, 我最後選了芝士焗牛仔扒, ADMIN妹妹選了午餐的咖哩羊肉飯 (她不好意思叫貴的餐, 係度同我客氣, 哼!)食物來得有點慢, 可能當日客人比較多吧, 先吃點麵包吧, 去過的朋友都知道呢度的麵包款式多, 而且食完可再REFILL; 不過我都係選擇了我最愛的多士, 因為脆卜卜的, 很好吃我的芝士焗牛仔扒本身係跟牛尾湯, 不過我改左做最愛的金必多湯評語: 個湯好夠熱, 料亦非常多, 好耐冇飲呢款湯(因為出面唔係度度都有呢款湯)牛仔扒非常好味, 起初切落去時覺得唔係咁好切, 以為肉質會好韌, 點知食落好軟滑, 唔會有根, 點同外面既所包住既芝士, 味道真係好夾, 不過我覺得可以細塊少少, 食完真係飽到想訓ADMIN妹妹的咖哩羊肉飯評語: 咖哩好夠香味, 食落帶點輕輕既辣, 唔會太重辣而搶哂D味道, 羊肉亦都好軟熟唔會黐牙甜品:檸檬芝士蛋糕 雖然話女仔食到幾飽, 都仲有第2個胃食甜品, 不過之前個牛仔扒都係太飽, 所以呢個cake, 我就唯有食少少咁啦.檸檬味道幾清新, 唔會太酸, 芝士味略嫌淡是次價錢: 差不多270元註: 聽說由於禮頓中心重整, 新寧亦都會因此大概於11月搬走, 新店將會在利舞臺, 大家到時要留意喇
一向都覺得新寧的牛扒還可以, 今天點了餐牌上最貴的神戶牛扒$350, 說明要4成的來到一望已經覺得overcook咗, 於是叫經理來切了給他看, 他說邊的肉可能會熟一點, 中心應該是4成的, 我於是把中心切開, 但佢已經走開唔睇也算了, 便開始食, 但很咸, 很韌, 毫無肉味, 於是又叫另個經理來, 問佢: 你認為神戶牛扒是不是不應該韌的.佢話: 哩d唔係正式神戶牛扒, 可能韌一點,我話: 都唔係咁韌罷.佢嘅解決方法就係話送我一個甜品, 我話你唔好當我打劫, 佢又馬上走開明知同佢地講都有幫助, 於是繼續食, 但真係越食越激氣, 食完先最火, 就係剩番三份一的肥羔响度, 於是拍下照再叫個經理來問佢: 你認為一塊肉有三份之一係肥羔, 應唔應該拎出嚟招呼客人呢?佢冇正面回答, 只係話: 會留意, 又係用送個甜品給我我話哩個唔係一個甜品可以解決嘅問題, 你地個牛扒, overcooked, 韌, 又咸, 又多肥羔, 你令到我令到我唔開心於是佢話減$100, 唉, 咁就浪費咗一個肚你們看這張相, 最少可以可以證明兩點1. 三份一的肥羔, 2. 如果係4成熟, 點會一滴血水都冇
和媽2人, 中午食個晏, 選了成兩年冇來的新寧.12點, 不多人, 只得兩枱.都不平, lunch set要100蚊起.媽叫了牛扒, 我想食雞, 問問部長"非洲雞"係點煮的; 原來係芥醬整的, 聽落都特別, 一試先.湯先上, 羅宋好淡, 加了好多水, 完全冇牛味...我塊雞一上, 其實有點失望, 原來係炸雞再另俾碟芥醬! 之前仲以為係連芥辣一起煮的...成100蚊食塊炸雞!媽的牛卻很好, 真的掌握係5成, 肉質也很好, 很夠肉味, 完全冇梳打味, 很好!凍飲正常. 下次都係叫牛, 起碼唔可以就咁炸!及真係好食!比起兩年前, 失準.
光顧了新寧餐廳超過 20 年, 每一次都吃得開心, 但今天受到接待員的無禮對待後十分失望。
訂了 8:00 pm 兩位我 7:55 pm 到, 當時接待處無人, 餐廳則有 4 6 個空位。
等了一會, 負責帶位的男侍應出現, 我就站在接待處旁, 但他先接待站在我後面的 3 名剛來到的客人, 並跟我說「等等」。
等到他再出來, 我便告訴他我訂了 8:00 兩位，他又叫我「等等」並又一次先接待站在我後面的幾名客人。
我立即問他：「點解我先來但要不停地等?」他望住我 5 秒沒有回答, 只係講左一句「等等」。
我再沒有耐性等下去, 由於他沒給我理由, 我只感到我不停被人插隊, 所以我決定離開。
5 分鐘後我再入餐廳向一名較年長的經理投訴, 這時該接待員才回應說剛才未到 8:00 pm，而且我的枱未準備好。
但這些都是他之前沒有提過的, 他只說過「等等」兩個字。
我要求很簡單： 1. 公平的待遇2. 他要我等待的理由也許新寧的生意太好, 所以可以不顧客人的感受。
但以每人平均消費達 $300 的餐廳, 除了食物質素外, 我也期待有合理的款待。
經過這次不快經歷, 我決不會再光顧新寧!
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新寧餐廳餐廳詳細資料：
- 新寧餐廳地址: 銅鑼灣禮頓道77號禮頓中心地庫 Sunning Restaurant, Basement, Leighton Centre,77 Leighton Road, Causeway Bay
- 新寧餐廳電話: 28902029
- 新寧餐廳價錢: $101-200
- 分類: 西式,西餐廳,
- 座位: 80
- 付款: Visa,Master,現金,AE
- FB專頁: 新寧餐廳 Facebook
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為減低冠狀病毒病在Whatever. Coffee內有任何傳播的風險，Whatever. Coffee在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Whatever. Coffee除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Whatever. Coffee同時建議採取以下措施*Whatever. Coffee 黃, Whatever. Coffee 藍, (Whatever. Coffee 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
新寧餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內新寧餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳新寧餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
新寧餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳