四方城 鰂魚涌
地址: 鰂魚涌英皇道881號麗華樓地下
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四方城推介
今日第一次幫襯所謂既「隱世」車仔面店，入到去拎起張餐單睇，有一半既餸都冇，牛腩、豬皮、雞翼.......正常車仔面要有既野佢就乜都冇，算，求其揀左個3餸攞走，至於出貨速度屬於正常偏快。之後拎到返公司先見真章，中x晒伏，間野叫「四方城」，唔知係咪老婆娘尋晚麻雀輸大左，叫3個餸入面得返2個不得止，成碗野份量少得可憐，最難譜係加配果杯$5蚊可樂得半杯，加加埋埋$45蚊，食7仔既營多撈面餐仲飽肚過佢，唔洗旨意以後再幫襯佢！p.s. 濱海街巷仔有間平過佢、口感同份量又多過佢既車仔面店，食友可以去試下
鰂魚涌四方城
| 餐廳分店 | 四方城 |
|---|---|
| 地區 | 鰂魚涌 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,車仔麵, |
| 人氣指數 | 438 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
四方城訂位
四方城位於鰂魚涌區，詳細地址是鰂魚涌英皇道881號麗華樓地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。四方城幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐四方城餐單包括有港式,車仔麵等美食，付款方式有付款。四方城優惠
四方城 評價 相片
今日第一次幫襯所謂既「隱世」車仔面店，入到去拎起張餐單睇，有一半既餸都冇，牛腩、豬皮、雞翼.......正常車仔面要有既野佢就乜都冇，算，求其揀左個3餸攞走，至於出貨速度屬於正常偏快。
之後拎到返公司先見真章，中x晒伏，間野叫「四方城」，唔知係咪老婆娘尋晚麻雀輸大左，叫3個餸入面得返2個不得止，成碗野份量少得可憐，最難譜係加配果杯$5蚊可樂得半杯，加加埋埋$45蚊，食7仔既營多撈面餐仲飽肚過佢，唔洗旨意以後再幫襯佢！p.s. 濱海街巷仔有間平過佢、口感同份量又多過佢既車仔面店，食友可以去試下
對上一次食四方城已經幾個月了，已經好混亂比錯晒啲嘢咁諗住一段時間冇食就去買下外賣啦。
唔知係咪轉左老闆，今次仲衰一早打電話去買外賣去到仲要等四個字。
拎到返公司打開個盒，先發現啲餸少得可憐，明明order左時四個餸，以下就係個賣相叫咗響鈴卷，雞翼，生菜同埋燒賣。
生菜得三小塊葉?!?!? 唔知以為係送嘅! 響鈴卷得一舊仲有,大家有冇留意到呀啲湯完全唔夠!!! 食食下要加熱水真係好離譜我有同事明明叫咗麻辣，當然係冇比到啦總結: 真係好混亂!!!! 味道亦唔特別，唔會有下次
攻打四方城雖然唔知呢間舖既名同d野食有乜關連，奇怪在係鰂魚涌想搵間平民車仔麵都幾難下，係咁既大前題下想快快食個quick lunch 上open rice睇好快就搵到佢，試左個每日限量既慢煮牛舌粒（只可以話好軟冧），雞翼同豬紅加中辣辣汁，um..怕辣既朋友試下小辣就好喇，但個隻辣又幾野味wor（非常加分既醬汁），不其然要加番個$10凍飲唔知係唔係策略之一呢？其他款汁料要另加錢架，唔知係咪秘製醬汁，如果揀埋揀埋可能要成$5x先落得樓，食個車仔麵我又覺得太貴，唯有下次再試。
今日下午茶時間路過，睇到一間叫四方城嘅車仔麵，見佢個名咁得意就入去試吓，可能因為四周圍都係啲商業大廈，呢啲時間冇乜人食，所以叫個麵就送野飲，店內裝修簡潔，最特別就係有幅麻雀牆，唔同數量嘅餸就用唔同嘅糊名黎代表，啱晒啲鐘意打麻雀嘅人麵底叫左馬拉喇沙撈油麵，餸就叫左咖哩魷魚、豬紅同糖心旦普通喇沙就成日食，用喇沙撈麵都係第一次食，估唔到喇沙同油麵好夾，3個餸味道都好好，水準高過一般車仔麵嘅餸，加埋啲炸蒜仲惹味，真係食到停唔到口，絕對值得再食
愛吃麵食的我尤其愛吃車仔麵，喜歡它多選擇，多花款，經常吃也不會悶。
這一家麵店叫四方城，一開始我還在想難道跟打麻將會有什麼關係嗎。
果然，一進去，那一幅由麻將鋪成的牆吸引了我的眼球，再看餐單，三餸麵叫混一式，五餸麵叫小三元，真的是有夠創意的。
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四方城餐廳詳細資料：
- 四方城地址: 鰂魚涌英皇道881號麗華樓地下 Sì Fāng Chéng, G/ F, Lai Wah Mansion,881 King's Road, Quarry Bay
- 四方城電話:
- 四方城價錢: $50以下
- 分類: 港式,車仔麵,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 四方城 Facebook
更多四方城相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在食8坊內有任何傳播的風險，食8坊在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳食8坊除了遵守預防及控制疾病的相關規例，食8坊同時建議採取以下措施*食8坊 黃, 食8坊 藍, (食8坊 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
四方城在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內四方城應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳四方城建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
四方城餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳