台灣ET鹽水雞 灣仔
地址: 灣仔柯布連道2號地下4號舖
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台灣ET鹽水雞推介
伊蛙大力推介，試試吧。鹽水雞？有緣係台中逢甲夜市見過，只係街邊陰暗巷仔外賣車仔檔。圈圈圈，大部份為水果類，還有大量抗養化又健康蔬果添喎，真係估您唔到，但在我食肉獸來講真的有點滴汗。虎背熊腰霸住三分二個櫃檯阻住我買野呀，又阻住老闆做生意，落完 order 就企埋一邊等啦 ﹗親眼觀摩老闆烹調過程，原來只係將雞及配菜撈埋一齊，淋上醬汁，再猛力狂兜，完成！石榴西芹鹽水雞小辣，石榴爽脆帶黏帶棉。西芹爽甜多汁無渣，味道清爽，降血糖降血壓。小辣對無辣不歡的我毫無作用，只不過添了點香料味。石榴蘿蔔西芹豬耳鹽水雞大麻辣，瘦雞非常合口味，最怕大肥雞脂肪一舊舊。髀肉滑、雞胸鞋，鹽味重。肉柱味好重，比辣味更強，顏色同味道都令我諗起上海舖怪味雞。
灣仔台灣ET鹽水雞
| 餐廳分店 | 台灣ET鹽水雞 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 台灣菜,小食店, |
| 人氣指數 | 441 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
台灣ET鹽水雞訂位
台灣ET鹽水雞位於灣仔區，詳細地址是灣仔柯布連道2號地下4號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。台灣ET鹽水雞幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐台灣ET鹽水雞餐單包括有台灣菜,小食店等美食，付款方式有現金付款。台灣ET鹽水雞優惠
台灣ET鹽水雞 評價 相片
伊蛙大力推介，試試吧。
鹽水雞？有緣係台中逢甲夜市見過，只係街邊陰暗巷仔外賣車仔檔。
圈圈圈，大部份為水果類，還有大量抗養化又健康蔬果添喎，真係估您唔到，但在我食肉獸來講真的有點滴汗。
虎背熊腰霸住三分二個櫃檯阻住我買野呀，又阻住老闆做生意，落完 order 就企埋一邊等啦 ﹗親眼觀摩老闆烹調過程，原來只係將雞及配菜撈埋一齊，淋上醬汁，再猛力狂兜，完成！石榴西芹鹽水雞小辣，石榴爽脆帶黏帶棉。
西芹爽甜多汁無渣，味道清爽，降血糖降血壓。
小辣對無辣不歡的我毫無作用，只不過添了點香料味。
石榴蘿蔔西芹豬耳鹽水雞大麻辣，瘦雞非常合口味，最怕大肥雞脂肪一舊舊。
髀肉滑、雞胸鞋，鹽味重。
肉柱味好重，比辣味更強，顏色同味道都令我諗起上海舖怪味雞。
今日想不到吃甚麼，就去了這裡，反正之前從未吃過。
它有數款套餐可以選擇，本來我叫了一個雞胸肉加三款配菜的套餐，怎知那位沒禮貌的男店員給了雞翼套餐給我，回到辦公室才發現。
包裝算企理，但比竹簽顧客叫人怎麼吃﹖雞翼跟配菜撈在一起賣相不美觀，醬汁雖是小辣但相信不只這程度，那些辣味，給我的感覺是一味死辣，掩蓋了雞的鮮味。
吃完十分口渴，又不見得好味，試過就算，沒有下次。
去美食展前打算吃一點東西打定底，因為怕裡面的小食是天價，於是決定先吃個鹽水雞。
其實這已是第二次吃，上次叫了雞脾肉，但最後吃的是雞胸肉，於是追問男店員，他還理直氣壯地說：「你都無話要！」氣死我，今次我醒目，一嚟就問：「有無雞脾肉？」確定有才叫。
鹽水雞A餐(HK$39)，除了鹽水雞，我們還可選三款配料，選了齋根、魚片及皮蛋。
雞肉不夠滑，醬汁夠辣，很惹味，而且齋根吸收了很多醬汁，正！魚片正常，皮蛋則不太夾。
如果要跟台灣的鹽水雞比，特別是西門町大叔開的那一檔，當然差一百倍，不過總不能常常飛去台灣吃，這個鹽水雞就當是暫時止一止口痕吧。
必食拍數：3粒星
我家小孩近來喜歡吃臺灣鹽水雞，源自於朋友去完旅行帶回港的手信。
今天家中竟然有鹽水雞的存在，原來是我家小孩特別從灣仔買回來，名叫ET鹽水雞。
聽我家小孩說上圖的一盒鹽水雞只賣$19，可選雞胸或雞髀，上圖是純肉的雞胸，付款後店職員才為雞肉撈上青蔥、蒜蓉、調味粉。
雞胸肉有的有皮，黃色雞皮下無脂肪，爽口，雞肉也不嚡身，還算吃到有雞肉香。
調味粉的味道獨特，夾雜香惹青蔥、胡椒粉等等百味交雜、嫩香惹味!
2015.7月 灣仔ET鹽水雞。
$69兩人份量。
。
e...雞肉很鞋口，汁醬味道唔係特別好，完全同雞肉混合唔到。
當你食過台灣的鹽水雞，肯定你唔會想食香港這個，完全比下去，只能說食個都係為左止痕。
您對於灣仔餐廳「台灣ET鹽水雞」有何comment？
台灣ET鹽水雞餐廳詳細資料：
- 台灣ET鹽水雞地址: 灣仔柯布連道2號地下4號舖 ET Taiwanese Salted Flavored Chicken, Shop4, G/ F,2 O' Brian Road, Wan Chai
- 台灣ET鹽水雞電話:
- 台灣ET鹽水雞價錢: $50以下
- 分類: 台灣菜,小食店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 台灣ET鹽水雞 Facebook
更多台灣ET鹽水雞相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Cow Bean內有任何傳播的風險，Cow Bean在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Cow Bean除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Cow Bean同時建議採取以下措施*Cow Bean 黃, Cow Bean 藍, (Cow Bean 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
台灣ET鹽水雞在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內台灣ET鹽水雞應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳台灣ET鹽水雞建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
台灣ET鹽水雞餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳