抹茶館 九龍灣
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抹茶館推介
在鑽石山既抹茶館，每次經過佢門口，都好想入去食，無奈一個人又唔想，但今次舆一班朋友於德福廣場，咁啱又見到有抹茶館，今次可以與朋友來食下啦，食飯時間頗多人，需要等大約10分鐘，門外面大大個餐牌，可先睇下食甚麼。香蔥芝麻生薑豬肉定食~豬肉加上芝麻洋蔥生薑來炒，好香，味道濃郁照燒雞定食~賣相已經好吸引，大大件既燒雞，香濃既照燒汁餸飯，十分開胃黑芝麻濃厚豬骨拉麵定食~麻油既香味絕對無人拒絕，朋友話麵質適中湯味香濃，好味喎另外配菜有三文魚壽司，炸雞其實大家都飽了，但又想試下啲甜品，叫左個三色雪糕窩芙新地share食下，唔明點解食雪糕要伴有一杯茶！呢個雪糕都無咩特別，而盛著雪糕個窩芙也給朋友個囡囡食左，咁應該好好味喇，居然比佢食晒喎😋
九龍灣抹茶館
| 餐廳分店 | 抹茶館 |
|---|---|
| 地區 | 九龍灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,拉麵,雪糕,乳酪,烏冬,日式西餐, |
| 人氣指數 | 492 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
抹茶館訂位
抹茶館位於九龍灣區，詳細地址是九龍灣偉業街33號德福廣場一期1樓F23號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。抹茶館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐抹茶館餐單包括有日本菜,拉麵,雪糕/乳酪,烏冬,日式西餐等美食，付款方式有付款。抹茶館優惠
抹茶館 評價 相片
在鑽石山既抹茶館，每次經過佢門口，都好想入去食，無奈一個人又唔想，但今次舆一班朋友於德福廣場，咁啱又見到有抹茶館，今次可以與朋友來食下啦，食飯時間頗多人，需要等大約10分鐘，門外面大大個餐牌，可先睇下食甚麼。
香蔥芝麻生薑豬肉定食~豬肉加上芝麻洋蔥生薑來炒，好香，味道濃郁照燒雞定食~賣相已經好吸引，大大件既燒雞，香濃既照燒汁餸飯，十分開胃黑芝麻濃厚豬骨拉麵定食~麻油既香味絕對無人拒絕，朋友話麵質適中湯味香濃，好味喎另外配菜有三文魚壽司，炸雞其實大家都飽了，但又想試下啲甜品，叫左個三色雪糕窩芙新地share食下，唔明點解食雪糕要伴有一杯茶！呢個雪糕都無咩特別，而盛著雪糕個窩芙也給朋友個囡囡食左，咁應該好好味喇，居然比佢食晒喎😋
適逢假日，與朋友親臨到九龍灣德福廣場行街，晚上時份特別揀了呢間抹茶館享用晚餐，聞說呢間餐廳最出名既就係抹茶甜品，甘當然要拭目以待。
1. 燒鯖魚定食 與一般鯖魚無異，用上普通鹽燒方式，配上前菜、小食及胡椒湯，只能說好大路既味道，香口惹味，百幾蚊有齊甘多款小食配搭都幾底食。
2. 炸雞肉配特色醬炸粉相對較簿，高溫油炸後肉質都嫩滑，特別在於跟配的器皿能疊於另一款定食上，省位之餘亦顯出心絲。
3. 鰻魚海鮮飯 鰻魚份量相對較少，汁醬亦不多，但味道濃郁，配搭的蝦仁肉質結實大隻，倒入醬油混合來吃非常不錯，同樣配搭胡椒湯，下次都會encore。
4. 抹茶紅豆鮮奶本店主打的抹茶，配搭紅豆蓉依然出色，糯米糍口感煙韌，值得再試最後埋單分店員工俾錯單要再等15分鐘，但明明店內客人不算滿都有錯漏，扣左整體分數。
俾分如下（5星滿分）食物：★★★★服務：★★衛生：★★★★創意：★★整體平均：★★★（可推介）
今天我和同事共進午餐，諗住可以享受一個優雅嘅抹茶午餐。
我們叫了一個黑麻油濃厚豬骨湯拉麵套餐及香蔥芝麻生薑燒豬肉伴溫泉蛋丼套餐。
我地還豪12蚊升級優惠+小食。
order B 玉子燒及C 吉列蝦。
戲肉黎啦，侍應黎左A他他燒雞及B 玉子燒。
所以我地同佢地講要換番個C吉列虾。
那名侍應竟然大大聲回答我地：「窩無天錯，Lee地叫A同C。
窩無錯！」我和同事o了咀，然後同店長投訴，才得知那名侍應已經是收到一個月前解僱的通知。
其實我地係無錯，我們第一次遇到這種侍應。
至於食物方面，我個同事話個溫泉蛋飯無味道，淡而無味，要用吉列蝦旁邊的他他醬才能送飯。
而我嗰個拉麵簡直係「室溫」拉麵，一啲煙都無，好似食左一個人地食剩嘅麵，感覺不好。
本想睇戲前去食少少野，去到呢度見到幾吸引，入去試下，坐低張枱好污糟，但餐牌嘅食物好吸引，不妨叫咗個聖代,拉麵.飲品再加個甜品。
食物質素真的不錯😋聖代好吸引好大杯雪糕好滑拉麵好味，唔係時間關係一定再點多個食可惜服務態度超差😡服務員木口木面🙁冇聲氣基本禮貌都唔識絕對要檢討，我都明白得兩個服務員確係辛苦但都不能不瞅不睬，除咗食物之外真係冇咩吸引🙁如果再要我去的話除非佢服務有改善如果唔係再好食都無用
星期六落雨天，剛剛行完淘大，行到去德福就突然落大雨，正好食飯時間就決定響德福食晚飯，見下層食肆一堆又一堆嘅等位人群，馬上走去上層搏一搏睇下有無位，竟然抹茶館有位唔洗等，非常好。
個定食套餐有主食、配菜、2粒壽司、2粒炸雞、2粒仔甜品、飲品，份量對一般女士黎講已經夠曬飽，大食嘅男士可能就差DD，拉麵同烏冬軟硬度適中，湯底唔算濃，可能我地食開淡就覺得唔錯，如果鍾意濃味嘅人可能會覚得淡。
整體味道唔差、係正常味道，可能隻炸蝦剛剛整起，熱騰騰幾好食。
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抹茶館餐廳詳細資料：
- 抹茶館地址: 九龍灣偉業街33號德福廣場一期1樓F23號 Maccha House, Shop F23,1/ F, Phase1, Telford Plaza,33 Wai Yip Street, Kowloon Bay
- 抹茶館電話:
- 抹茶館價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,拉麵,雪糕,乳酪,烏冬,日式西餐,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 抹茶館 Facebook
更多抹茶館相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在K11 Art House小食部內有任何傳播的風險，K11 Art House小食部在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳K11 Art House小食部除了遵守預防及控制疾病的相關規例，K11 Art House小食部同時建議採取以下措施*K11 Art House小食部 黃, K11 Art House小食部 藍, (K11 Art House小食部 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
抹茶館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內抹茶館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳抹茶館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
抹茶館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳