The Oysters 九龍城
地址: 九龍城衙前圍道21號地下A3號舖
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The Oysters推介
店細細但都有多款生蠔選擇，開蠔時應該有隻唔靚，老闆掉左再開一隻，感覺店舖注重品質及有良心經過半小時回程時間，生蠔仍然肥美新鮮，品質高😃有驚喜！老闆介紹的白酒亦很配生蠔！值得支持，會再回購！
九龍城The Oysters
| 餐廳分店 | The Oysters |
|---|---|
| 地區 | 九龍城 |
| 電話訂位 | 61658005(Whatsapp) |
| 餐單 Menu | 西式,蠔吧, |
| 人氣指數 | 412 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
The Oysters訂位
The Oysters位於九龍城區，詳細地址是九龍城衙前圍道21號地下A3號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。The Oysters幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐The Oysters餐單包括有西式,蠔吧等美食，付款方式有現金,八達通,FPS付款，Booking網上訂位可以電話致電 61658005(Whatsapp) 查詢訂座。The Oysters優惠
The Oysters 評價 相片
店細細但都有多款生蠔選擇，開蠔時應該有隻唔靚，老闆掉左再開一隻，感覺店舖注重品質及有良心經過半小時回程時間，生蠔仍然肥美新鮮，品質高😃有驚喜！老闆介紹的白酒亦很配生蠔！值得支持，會再回購！
第一次寫食評，有日行過九龍城，見到有即食生蠔即試，特別驚喜有唔同國家既種類，入口即容，法國那種有海水味又非常新鮮，老闆及老闆女熱情招呼，又再加分，1口氣食左6隻，非常滿足，值得推介!
相信唔少香港人都好熱愛生蠔，我自己就係一個超級鍾意生蠔嘅人，偶爾都會食下獎勵一下自己😋 九龍城最近新開左一間生蠔專門店，老闆精心挑選進口高質生蠔，款款都勁新鮮✨ 當日外賣左兩款返屋企同朋友聚餐，配上甜酒🍷，真係好chill好正呀🥳！ ・⊳ 日本生蠔⊳ 法國生蠔外型比較厚肉肥美個款係日本生蠔，剩係見到個樣都已經流哂口水🤤 加上檸檬汁及cocktail汁調味，味道十分鮮甜，海水味適中，而口感很creamy，一口食落去啖啖肉真係超滿足😙！而法國生蠔亦同樣鮮甜度爆分，海水味濃，食落口感上相對比較爽脆，蠔味相當濃郁細膩，帶有強烈的回甘😋。
第一次寫食評，從來無諗過自己竟然會寫。
原先係想食泰式串燒，但大排長龍，泰妹態度又差。
鍾意食生蠔嘅我，見隔離新開嘅蠔店，支持小店，兩父女主理，好親切嘅女仔細心逐一介紹給我，最後我選擇咗Ostra Rogal (France) , 同Carlingford (Ireland), 兩款都好重海水味，其中一Ostra Rogal 第一啖入口，先有點海水鹹味，再來已是滿口鮮甜，甜味圓潤明顯，aftertaste 悠長！質地爽脆，很 refreshing。
真係好正，一定會再去。
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The Oysters餐廳詳細資料：
- The Oysters地址: 九龍城衙前圍道21號地下A3號舖 The Oysters, Shop A3, G/ F,21 Nga Tsin Wai Road, Kowloon City
- The Oysters電話: 61658005(Whatsapp)
- The Oysters價錢: $101-200
- 分類: 西式,蠔吧,
- 座位: 未知
- 付款: 現金,八達通,FPS
- FB專頁: The Oysters Facebook
更多The Oysters相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在P58內有任何傳播的風險，P58在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳P58除了遵守預防及控制疾病的相關規例，P58同時建議採取以下措施*P58 黃, P58 藍, (P58 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
The Oysters在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內The Oysters應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳The Oysters建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
The Oysters餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳