馬家莊清真館 太子
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馬家莊清真館推介
昨晚去了馬家清真吃晚飯，餐廳的菜色選擇好多，感覺很LOCAL的茶餐廳般，不過比較多羊肉菜色的選擇。因為我很喜歡吃咖喱角，所以就點了2個 ($34)。我想是因為我先入為主，以為咖喱角都像印度咖喱角那樣，所以如果你抱著這種想法，就不要點咖喱角好了。因為這兒的咖喱角，其皮是像香港的公仔點心咖喱角。我覺得餡料味道一般，有香料卻沒有牛肉味。我們再叫了兩個菜，這兩個菜比想像中好。它們是牛肉麵 ($47) 和魚湯白菜 ($90)。牛肉麵不是太貴，份量也夠，牛肉不過不失，湯味挺濃。魚湯白菜，有數件大魚肉，挺嫩。魚湯不腥，很奶白，有點奶味，反而魚味不太濃，不過味道OK。
太子馬家莊清真館
| 餐廳分店 | 馬家莊清真館 |
|---|---|
| 地區 | 太子 |
| 電話訂位 | 23988019 |
| 餐單 Menu | 新疆菜,咖喱,中菜館, |
| 人氣指數 | 565 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
馬家莊清真館訂位
馬家莊清真館位於太子區，詳細地址是太子塘尾道197-199號地下8號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。馬家莊清真館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐馬家莊清真館餐單包括有新疆菜,咖喱,中菜館等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 23988019 查詢訂座。馬家莊清真館優惠
馬家莊清真館 評價 相片
昨晚去了馬家清真吃晚飯，餐廳的菜色選擇好多，感覺很LOCAL的茶餐廳般，不過比較多羊肉菜色的選擇。
因為我很喜歡吃咖喱角，所以就點了2個 ($34)。
我想是因為我先入為主，以為咖喱角都像印度咖喱角那樣，所以如果你抱著這種想法，就不要點咖喱角好了。
因為這兒的咖喱角，其皮是像香港的公仔點心咖喱角。
我覺得餡料味道一般，有香料卻沒有牛肉味。
我們再叫了兩個菜，這兩個菜比想像中好。
它們是牛肉麵 ($47) 和魚湯白菜 ($90)。
牛肉麵不是太貴，份量也夠，牛肉不過不失，湯味挺濃。
魚湯白菜，有數件大魚肉，挺嫩。
魚湯不腥，很奶白，有點奶味，反而魚味不太濃，不過味道OK。
之前有次無意間發現咗有間清真館,外面貼滿了各報社嘅報道好似好有名氣，原來係出名食牛肉餅。
但我個人更加欣賞羊肉餅，此家嘅肉餅在外面很難食得到。
今日有事到太子辦，立即諗起呢間餐廳，好想好想再試吃他的羊肉餅。
今天來到五點鐘，剛好還是下午茶時間。
太好了，有埋飲品更爽，套餐包咖啡，茶同埋凍豆漿。
上一次係外賣食的，今次可以坐定定咁嘆😋外面煎到金黃色，好有水準👍🏻咬第一啖小心噴汁，好多汁。
好香濃嘅羊肉味，真係要一人食一個先夠候。
每次路過看到綠色招牌，都以為是家正宗的西北餐廳。
終於去吃午餐，給我一個套餐餐牌，上面基本是茶餐廳模式，中國大雜燴，據以往經驗，雜燴店往往樣樣都做不好。
於是單點羊肉湯和牛肉餅。
覺得羊肉是新西蘭羊腩粒，不像內蒙羊肉，和我在家做的味道差不多，羊肉羶味不濃。
牛肉除了有些口味偏甜，但是總得來說口感品像都過關。
因為一個人吃不了什麼，就是衝著西北菜去吃的，餐牌上沒幾個正經西北菜，口味羊排看照片必然是fushion可以買到的新西蘭羊排無異了。
覺得可能就是香港人眼中的正宗西北菜吧。
木哈哈哈！
自重馬家莊搬左鋪之後，一直都沒有機會嚟到光顧，尋日和友人都想食羊肉，於是就走左去新店光顧。
新店的門外比舊店更易泊車，為揸車的朋友帶來很多方便。
是晚光顧客人也不是很多，不用排隊，我哋入到店鋪之後已經可以馬上揾到位置，由於大家都肚仔餓，我哋馬上點左幾個餸食其中包括： 羊肉卷，上海炒年糕，紅油抄手等3 個菜其實都好惹味，尤其羊肉卷，喜歡食羊肉的朋友應該會好喜歡，另外紅油抄手味道不辣，有很多蒜泥鋪在面，個人認為如果可以多一點辣會更好！
味道不錯既清真菜, 同九龍城既清真牛肉館食既野類似,一行三人點左咖哩牛腩,味獨係清真菜先有既咖哩味,牛肉比較爽口,而且落足料, 不錯併盤, 有金錢湯,牛展,同牛舌,爽口而且醃汁都ok牛肉餅,入面夠熱,牛肉芳香皮夠薄,如果皮同肉之間有多少少空檔多d汁更好酸辣湯,口感夠濃,若酸辣味重d更好窩貼, 不錯,入面肉質夠咬口,出面皮比較厚,正常窩貼既厚度
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馬家莊清真館餐廳詳細資料：
- 馬家莊清真館地址: 太子塘尾道197-199號地下8號舖 Ma's Restaurant, Shop8, G/ F,197-199 Tong Mi Road, Prince Edward
- 馬家莊清真館電話: 23988019
- 馬家莊清真館價錢: $51-100
- 分類: 新疆菜,咖喱,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 馬家莊清真館 Facebook
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為減低冠狀病毒病在清真笑爺內有任何傳播的風險，清真笑爺在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳清真笑爺除了遵守預防及控制疾病的相關規例，清真笑爺同時建議採取以下措施*清真笑爺 黃, 清真笑爺 藍, (清真笑爺 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
馬家莊清真館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內馬家莊清真館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳馬家莊清真館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
馬家莊清真館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳