OCEAN THREE 觀塘
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OCEAN THREE推介
呢排見好多人post喺Oceanthree買咗啲花膠，睇落好似幾厚身大塊，既然今日嚟開駱駝漆，唔好輸蝕買包試吓，就算唔好食都唔係貴，唔會肉赤碗仔翅 ($48)朋友話係得一款花膠喎，原來係「翹花膠」呢個品牌！烹調方法好簡單，就咁加熱10分鐘食得，食落味道有啲似蛇羹！的確以咁嘅價錢嚟講，塊花膠的確幾大片，起碼係一片片，唔係一絲絲！上湯花膠 ($48)不過講起呢包仲抵，因為減緊價！當然唔好期望會係花膠扒啦！但以呢個價錢，有起碼6片花膠，真係抵食，而且係大塊㗎，咬落有膠質。湯底仲有香濃雞味，唔係好鹹。都係嗰句，呢個價錢真係一啲都唔失禮！$48買包花膠返屋企撈飯食都不錯！
觀塘OCEAN THREE
| 餐廳分店 | OCEAN THREE |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 34254766 |
| 餐單 Menu | 西式,酒,海鮮,壽司,刺身, |
| 人氣指數 | 428 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
OCEAN THREE訂位
OCEAN THREE位於觀塘區，詳細地址是觀塘開源道60號駱駝漆大廈3座1樓A號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。OCEAN THREE幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐OCEAN THREE餐單包括有西式,酒,海鮮,壽司/刺身等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 34254766 查詢訂座。OCEAN THREE優惠
OCEAN THREE 評價 相片
呢排見好多人post喺Oceanthree買咗啲花膠，睇落好似幾厚身大塊，既然今日嚟開駱駝漆，唔好輸蝕買包試吓，就算唔好食都唔係貴，唔會肉赤碗仔翅 ($48)朋友話係得一款花膠喎，原來係「翹花膠」呢個品牌！烹調方法好簡單，就咁加熱10分鐘食得，食落味道有啲似蛇羹！的確以咁嘅價錢嚟講，塊花膠的確幾大片，起碼係一片片，唔係一絲絲！上湯花膠 ($48)不過講起呢包仲抵，因為減緊價！當然唔好期望會係花膠扒啦！但以呢個價錢，有起碼6片花膠，真係抵食，而且係大塊㗎，咬落有膠質。
湯底仲有香濃雞味，唔係好鹹。
都係嗰句，呢個價錢真係一啲都唔失禮！$48買包花膠返屋企撈飯食都不錯！
疫情變得恆常化，宅在家煑飯亦成為新常態。
不過在家煑唔等於要食得差，今日放工經過駱駝漆大厦，见到好多人排隊，有乜好嘢先！無目的咁上咗一樓，點知發現咗一間賣急凍海鲜食材的超市，四圍都是冰櫃，好搶我眼球的就是這包上湯花膠、鮑汁花膠…… 店長告訴我，煑法好簡單，用沸水滚10分鐘便可以拆袋即食、即飲。
回家試下，又真的好方便，煑起香氣四溢，夾起一嘗，藍鳕魚花膠真係冇得輸，彈牙又唔腥。
味道方面，個人喜歡上湯多過鲍汁，後者味道偏濃，重口味會較喜歡。
至於花膠翅，係幾可亂真的素翅，講真，口感真是冇分別，最緊要是有大大舊花膠和濃郁湯底。
咁方便的包裝花膠和碗仔翅，花點心思伴菜或鷄絲，上枱賣相、味道绝對有酒家風範，不失禮！
店鋪：Oceanthree Development Limited (觀塘)地址：觀塘開源道60號駱駝漆大廈3座1樓當你沒有接觸過聖經，你的人生會錯過很多美好的事，包括從中而來的忍耐、安慰和盼望；當你讀過聖經，你會發現它很能慰藉人的心靈，可自己用一輩子也不會完全明白，因為它的說話實在是一生的功課疫情底下🦠，留多咗好多時間係屋企煮野食，其實有諗過開個YouTube channel拍下整野食片🙈，不過礙於好多限制就暫時擱置咗個諗法🚫，但都無阻我鍾意整野食嘅心😎最近係 @oceanthree 買咗啲花膠返屋企整餸食，最重要係價錢唔貴，而花膠嘅質素都唔錯😋，補償返係出面食唔到好西，都要係屋企食好少少😆分別買咗鮑汁花膠($68)、上湯花膠扒($68)同花膠碗仔翅($48)，剪開包裝解凍再翻熱就食得，非常方便🤩，睇下我整咗咩餸出黎😏每日經文：從前所寫的聖經，都是為教訓我們寫的，叫我們因聖經所生的忍耐和安慰，可以得著盼望。
——羅馬書:15:4
這陣子好長時間沒有出街吃飯, 食物已經食到毫無新意, 很多時還要在家自己煮食, 很浪費時間！ 好彩好友介紹Ocean Three 有多款食材以供選擇, 還是產地直送, 今日同友人在觀塘食完lunch, 便去位於觀塘的駱駝漆大廈的Ocean Three 選購食材回家享用！一踏入門口, 便給一櫃花膠即食產品所吸引, 有花膠雞煲翅, 花膠佛跳牆, 鮑汁花膠, 上湯花膠扒及花膠碗仔翅, 各個包装都大大包的！花膠含豐富的蛋白質及膠質, 具滋陰養顏, 補腎又可强壯機能, 一食多得！今日先買鮑汁花膠試試~是北歐藍鱈魚花膠配鮑魚汁(包含水, 豬肉, 豬骨, 雞肉, 雞腳, 馬鈴薯澱粉, 白糖, 火腿同鮑魚)的精華！花膠煮得念滑又爽口, 加上濃郁香甜的鮑魚汁, 飯都多吃了兩大碗呢！最後都是決定多買花膠碗仔翅試試, 因為放在手很是重身, 包裝十分吸引也是其中必買的原因~食材是用北歐藍鱈魚花膠, 水, 雞蛋, 豬肉, 木耳及仿翅粉絲, 材料相當豐富, 味道也調配得相當不錯！製法也簡單易明, 將食材加熱不超過10分鐘便可即時食用, 非常適合上班人士呢！節省不少煮食時間！！
為了多些留家抗疫，所以近排不時都會買定各類急凍食材放進雪櫃內備用。
今日同朋友一齊去觀塘「Ocean Three」入貨， 第一次嚟呢間分店，原來入面都幾大，產品種類繁多，有生蠔、急凍海產、各種急凍肉類等。
好友推介我試下花膠碗仔翅 ，據友人稱，產品是來自花膠品牌「翹」，一包約有 500g，翻熱後即可享用，非常方便，啱曬我呢挺懶人。
問過店員，原來同一牌子仲有另外幾款花膠產品，包括鮑汁花膠、上湯花膠扒、花膠佛跳牆、花膠雞煲翅，見價錢都幾經濟，揀咗其中兩款試下。
先講下呢包花膠碗仔翅 Fish Maw Shark Fin Soup ($48)，原來花膠和仿翅羹是各自獨立包裝的，可避免花膠在湯汁中浸泡過久而影響質感，做法很貼心。
包裝袋內外皆防水，可直接放進水內待溶雪；然後翻熱食材，即可享用。
嘩！大大碗，用料十足，花膠嘅膠質好豐富，質地厚身軟滑，入面嘅魚翅係用咗仿翅粉絲代替，夠曬環保，而且味道亦很不錯，既美白養顏又充滿街頭小食風味。
至於另一款上湯花膠扒 Fish Maw with Soup ($68) 水準亦不俗，湯包同樣是解凍加熱後即可食用。
湯頭很鮮甜，既大碗又超足料，花膠好大塊，有我掌心般大，食落膠質甚重，而且入口還帶點黏韌，具滋補養顏功效。
下次去要買多幾包擺喺屋企看門口。
您對於觀塘餐廳「OCEAN THREE」有何comment？
OCEAN THREE餐廳詳細資料：
- OCEAN THREE地址: 觀塘開源道60號駱駝漆大廈3座1樓A號舖 OCEAN THREE, Shop A,1/ F, Camelpaint Building Block3,60 Hoi Yuen Road, Kwun Tong
- OCEAN THREE電話: 34254766
- OCEAN THREE價錢: $201-400
- 分類: 西式,酒,海鮮,壽司,刺身,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: OCEAN THREE Facebook
更多OCEAN THREE相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在貢茶內有任何傳播的風險，貢茶在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳貢茶除了遵守預防及控制疾病的相關規例，貢茶同時建議採取以下措施*貢茶 黃, 貢茶 藍, (貢茶 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
OCEAN THREE在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內OCEAN THREE應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳OCEAN THREE建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
OCEAN THREE餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳