Soho Lounge 大埔
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Soho Lounge推介
SOHO CAFE 的特色是Open ，大門敞開，好有坐係露天茶座的感覺，不過來到這兒當然唔係飲咖啡啦！伙記！先來個全吧最煞食的「九連杯」！
大埔Soho Lounge
| 餐廳分店 | Soho Lounge |
|---|---|
| 地區 | 大埔 |
| 電話訂位 | 26531868 |
| 餐單 Menu | 港式,泰國菜,酒吧, |
| 人氣指數 | 442 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Soho Lounge訂位
Soho Lounge位於大埔區，詳細地址是大埔運頭角里6號美楓大廈地下A及B號舖，餐廳寬敞座位數目共有150個。Soho Lounge幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Soho Lounge餐單包括有港式,泰國菜,酒吧等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 26531868 查詢訂座。Soho Lounge優惠
Soho Lounge 評價 相片
Guinness，新鮮機打不是罐裝，特別清新。
Dada white wine，見到藍色有點卻步，唔會勁甜掛？提子甜味突出，幸好不太甜亦無石榴味。
青木瓜沙律，傳統泰國嗅水，辣度高涼浸浸，嗅水不嗅，味道獨特，爽脆青木瓜絲，酸辣帶鮮茄味。
泰式酸辣鳳爪，酸辣並重，整隻啪入夠豪氣，爽脆過癮，再凍要點更好。
泰式生蝦，即叫即劏不是預先預備，新鮮度保持高質超班不容置疑！爽彈黏黏濕濕的蝦肉滑溜溜，濕潤細緻淡水蝦滾上酸辣秘汁。
酸辣汁係靈魂係精髓所在，捲上辣椒蒜片提鮮提味，夠酸夠辣夠惹味，還有生蒜辛辣味道，真的生色不少，嘆到不能發出任何聲音，被轍底擊潰﹗如有苦瓜片就更開心更錦上添花。
沙嗲串燒，新鮮出爐滴著肉汁肥美雞肉，彈滑鳳脂甘甜。
豬肉有著兒時路邊小販串燒風味，焦香外脆，嚥韌油香。
兩者醃味醇美充滿香茅獨特氣味，食完唔怕比蚊咬，串串都好食好食好好食！可能係全大埔最好食既串燒，非食不可，必食推介！帶辣花生味濃沙嗲醬，厚厚醇美使得雞肉豬肉更加滋味！炸魷魚鬚，魷魚天然味道突出吸引，質地嚥韌頑強，趙到我牙骹軟軟的，而且脆漿略硬刮口啊。
椒鹽墨魚咀，圓碌碌大大粒好鬼得意架呢！鋪滿惹味的炸蒜酥，整粒掉入口一咬爆汁脆卜卜，鮮甜爽彈讚不絕口。
泰式咖哩炒青口，都有心理準備只能用愛爾蘭雪藏青口，明白的。
師傅手藝出眾，質地仍有彈性不粉不老。
香料香菜咖哩汁出色，黏黏稠稠香辣兼備，柔和的味道神秘有深度，撈炒飯食一流無得頂，只能著迷地忘我不停扒飯也﹗蝦膠皮蛋，您滷味好好好好食，好食到邊食要邊開粗口，太過份喇！熱辣辣飄煙流心皮蛋釀蝦膠，一向唔多愛皮蛋既我都不停啪！可遇不可求高質頂級特上皮蛋，黃油滴滴甘香到世界盡頭，綿綿黏黏漿嘴的感覺，配埋鬆脆鮮甜炸蝦膠，萬般滋味難以抵抗，不需要甜酸醬啦！泰婆蝦膠多年來都屹立不倒無得輸，香脆鮮彈加埋甘香滑滑皮蛋使得出品更上一層樓！豬肉碎生菜包，濃酸微辣，甘甜油脂，爽甜生菜，彈彈肉鬆濕潤味濃。
濃酸微辣格外醒胃！大量香料蔥頭蔥花洋蔥青檸汁混在肉鬆其中，大大羮肉讓鮮爽生菜捲著直接啪入，多層次多味道互相碰撞好味道！海南雞半隻，已去骨食得暢快啖啖肉！正宗泰式白切雞散發麻油香，皮厚肥美，鳳脂油潤，白肉綿滑陣陣雞甜，滾上家傳酸辣汁，食得津津有味！馬拉盞炒椰菜苗，鑊氣迫人拍手掌，微辣帶甜，落味溫柔加菜苗獨特的甘味！泰式炒通菜，混合蔥頭、蒜蓉、辣椒、魚露等等，猛火快炒鑊氣拼惹味，還有爽甜的通菜！美味到鴉雀無聲，點點地密密地大注大注地不停搶食呀﹗咇哥手藝及功力跟安姐不相伯仲，可能略勝一籌青出於藍添喎。
蒜蓉炒椰菜苗，椰菜苗少少爽少少甘味不苦澀，與蒜蓉兜炒散發濃味辛甜。
咸魚炒芥蘭，還以為會係廣東一粒粒硬咸魚肉，居然係霉香咸魚蓉，均勻地掛在每棵芥蘭上，芥蘭爽脆可口少少甘味帶著霉香咸鮮。
泰式炒雜菜，芥蘭、椰菜、椰菜花、甘筍，鮮甜爽嫩調得惹味不停食，太美味使得我失控狂噬。
煙肉炒椰菜，我最期待的炒菜，上次連相都無機會影就已經迅間蒸發掉！鑊氣迫人滾熱辣，爽甜多汁散發煙肉咸香，被我清得乾乾淨淨，差少少汁都飲埋呢！泰式咖哩豬頸肉，滑滑咖哩芳香，椰奶味甜撞咖哩辛辣，撈飯都是絕是絕配！豬頸肉爽彈有嚼勁，油香豬甜食多幾件。
辣椒膏炒蜆，吐沙不徹底食到滿口沙，過份汆出無晒蜆汁蜆味鮮味，過熟縮水不幼滑肥美。
青檸酸菜煮盲曹，主廚推介梗係食啦！已經煮熟熱熱上檯，不用等可以立即享用。
滑而鬆軟，骨少啖啖肉，魚汁解放大爆發！酸酸甜甜開胃醒神，啖啖滴汁嫩肉配炒飯絕頂合適！香炸盲曹，估您唔到有造型架喎！龍吐珠？魚噴泉？鯉躍龍門？似炸米粉作裝飾。
起晒球黎酥炸您好野！炸得乾爽微脆，厚身鬆化啖啖肉，魚鮮滾泰汁搭埋炸香茅絲夾到絕，就連魚骨都炸到香口脆卜卜。
冬蔭功湯，不計成本大量白菇半打海蝦！海蝦肉質結實充滿冬蔭功酸辣味。
以大量白菇代替草菇，湯汁激甜菇味，而且白菇十分爽甜呢！湯汁充滿椰奶青檸鮮茄香茅味道，複雜多層次，酸強茄濃辣微，熱熱灌入醒胃順喉好味道！紅咖哩虎蝦煲，游水活劏鮮味脫俗。
檸檬葉香噴噴，幼滑香辣兼備紅咖哩，比黃咖哩更辣更惹味。
忍唔住用蝦餅索盡咖哩汁品嚐，辣到汗水微滲刺激興奮，差不多汁都飲晒！蝦餅吸盡紅咖哩汁或黃咖哩汁超和味超美妙，第一次配咖哩的驚喜體會！黃咖哩炒膏蟹，咖哩蛋花掛著蟹殼，忍唔住不停舔不停啜！欲罷不能。
她媽的鮮蟹肉味！食得到膏蟹魂歸天國不久，鮮味鮮汁盡在其中。
膏蟹新鮮無比，蟹肉散發鮮味，蟹膏結實甘香。
蟹味蛋香咖哩汁，大大篤厚厚搽在多士上，幼滑加香脆滿足幸福。
乾炒雞肉河，多菜多肉陣陣芥蘭甘甜味，還有豉油香甜味。
成隻碟拿起不停掃不停掃入口，足料兜勻豉油味超卓，河粉彈、雞肉滑、菜甘甜滿貫大三元！泰式肉碎炒飯，感受的到的香氣及鑊氣，飯粒飽滿嚥韌，重手的調味不過份，醬油跟肉鬆菜粒雞蛋飯粒金不換完全融合！戰鬥力大幅提升，我只能不停狂噬，我投降了﹗泰婆醉貓炒米粉，有芥蘭有金不換有肉碎，感覺真的隨意選料隨意配搭，不過出來的效果也不錯。
百味交雜，獨特而美味。
蟹肉炒飯加辣，跟我食開的蟹肉炒飯風格不同。
蟹肉兜亂融合隱藏放炒飯中，乾爽飽滿飯粒襯鮮味蟹肉，不用客氣大大啖細味，微辣惹味好好好！泰式蝦醬炒飯，老友重手落足料，遠處已聞到蝦醬飄香。
蝦醬味極濃烈略咸，混著炒蛋肉碎豆角粒添點清爽，香口回味。
泰式海鮮炒飯加辣，添少許辣椒吊吊味，更醒神更生動，味道更精彩！乾爽飽滿的飯粒散發蛋香，甜美包著海鮮粒大啖大啖地享用，配埋泰式咖哩汁更是一絕，停不了地吞噬！
走來走去一整天, 身心亦疲勞了. 食完飯, 胃子仲有空間, 吃甜品去?? 我不是甜魔, 一個人比較少吃甜品. 行行下, 看見有open式既酒吧, 感覺比起那些拳手吧清靜, 冇咁雜同relax. 一丁人, 就直入吧檯. 做個獨自浦吧的憂鬱帥哥.地方就是open, on tap既有不少名酒選擇, 而且啤妹沒有hard sale你飲佢既品牌啤酒. 來的, 大多是老外, 一大班人來是特登來談天的, 沒有人係度 "十五、二十、開哂、對........."坐在吧檯的, 亦有幾名像我一般, 一個人收工後, 扮哂憂鬱係度Happy Hour既帥哥.叫了一杯Stella, 係新界區既酒吧. 價錢方面, 比市區的平一大截. HappyHour 做到8點, 一pint Stella 只是$24. 同出面市區的比, 同樣的酒, 同樣的份量, 顯得酒既貴平, 全部都是因應鋪租多少而定. Stella, 比利時最出名既啤酒, 全名 Stella Artois, 比起其他啤酒, 苦味重DD, 酒精濃度亦較強. 感覺上, 酒量不好或初學飲酒既人, 不宜攞Stella黎"劈". 而且一定要凍飲, 擺耐左, 凍氣冇哂, D苦味出哂黎......其他品牌如美國B字頭隻淡啤尚可唔夠凍咁飲. 大電視播著Golf, 有Now即是有波睇. 純感覺, 聽球迷聲, 總好過聽猜拳聲. 而且係新界區既open式酒吧飲野, 比市區的多了一份空氣清新.
玩具塵旋風式襲港，沒有8 號風球，卻帶來滂沱豪雨，原本要番教會聽talk，但因黑色暴雨關係取消，造就了可以捧一捧愛隊場，在大埔墟睇波我不作他選，與男友一同來soho，不知是否因為大雨關係，甚少人，我們選了對正大電視的沙發，先叫了kilkeeny 和hoegaarden，再order 了泰式金邊粉。
金邊粉非常惹味，又大碟，配料勁多蝦，絕不欺場，眼看愛隊上半場已入兩球，極為興奮。
下半場剛開始，正好是happy hour 的last order，趕緊多點一杯菲律賓生力，繼續看比賽，這兩季愛隊成日中柱，那所謂的前鋒把握力又「超乎常人的好」，看得我心都跳埋出嚟，如果唔係咁，至少贏5 粒啦！
自19歲開始飲酒起, 都響度飲左三年啤酒.... 飲既係一份感情... 特別同bartender and d 待應熟左開始.... 成日都心掛掛, 搬左都特登返黎飲, 70蚊的士錢都在所不惜.... 好啦, 講完題外話~~~呢度d 泰式野食真係一流, 特別炒金邊粉同埋生蝦刺身~~~ 我覺得落黎唔食返次, 真係有d 晒.....飲野方面, 勝在生啤款式多.... hoagaarden 乃本人首選~~ 之前飲開喜力生啤, 但係有一排喜力生啤d 質素唔穩定, 轉飲hoagaarden 之後, 對呢隻白啤酒著左迷tim.... 其他cocktail 都幾ok架, blacklabel 溝可樂我好多時都叫下黎飲~~ 落到黎, 都係見到其他熟客多囉, 但係一有足球直播, 就會好多人... 就算歐國杯決賽呢類大賽, 都係100蚊包兩杯野飲, 對我呢d ok飲得既人黎講算抵過其他吧啦~~
上個星期個friend話想約我去呢間食飯,本來都無諗過喺BAR食,硬係覺得怪怪地,點知佢同我講試下啦唔錯架,心諗Bar 點會食嘢好架,啤酒就叻啫！到左之後發現佢裝修左，多左d sofa ,坐低之後攞起個meau一睇之後都無咩好叫,又見咁夜咁咪求其叫左一個雞肉沙嗲同一客肉生菜包囉，都等左好耐架,不過同個friend叫左杯啤酒咪算慢慢等,大概30mins 終於有得食,先黎個沙嗲....咦~熱辣辣幾好味噃,沙嗲醬夠,唔錯。
再等左一陣我嘅至愛生菜包上場...嘩~d 生菜好新鮮，d肉碎、紫蒜加上檸檬汁同辣椒,簡直係難以形容,總言之一句:正；$40 一客唔算太貴，有水準，拍得上九龍城！3個人5杯啤酒成為$270
您對於大埔餐廳「Soho Lounge」有何comment？
Soho Lounge餐廳詳細資料：
- Soho Lounge地址: 大埔運頭角里6號美楓大廈地下A及B號舖 Soho Lounge, Shop A& B, G/ F, Mei Fung Building,6 Wan Tau Kok Lane, Tai Po
- Soho Lounge電話: 26531868
- Soho Lounge價錢: $51-100
- 分類: 港式,泰國菜,酒吧,
- 座位: 150
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: Soho Lounge Facebook
更多Soho Lounge相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在十里湘薈內有任何傳播的風險，十里湘薈在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳十里湘薈除了遵守預防及控制疾病的相關規例，十里湘薈同時建議採取以下措施*十里湘薈 黃, 十里湘薈 藍, (十里湘薈 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Soho Lounge在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Soho Lounge應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Soho Lounge建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Soho Lounge餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳