滿漢居 中環
地址: 中環蘇豪伊利近街33號地下
最後更新:
滿漢居推介
晚上来半山有事，看附近有什么好吃的中国菜，就找到了这家京菜。装修很有特色，满是红火的京味儿，红木桌椅红灯笼，再加上晚上的烛光渲染，特别有中国情调的中国餐厅。老板夫妇人很热情。我们俩人点了个糖醋鸭，葱花饼以及红烧茄子。上菜速度稍慢，不过说明后厨是精心制作的，菜上来之后卖相不错，看上去就很有食欲。味道也是可以的，至少我觉得在香港来说是比较地道的一家京菜了。结账时老板娘问我怎么发现她家的，我说在openrice上看到的，可是相关信息不多，她答不知如何宣传餐厅。我就来先帮她宣传一下吧！整个用餐过程非常舒服，服务也很好，下次还会再来试试其他菜。喜欢京菜的同学一定不要放过哦~
中環滿漢居
| 餐廳分店 | 滿漢居 |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 22443998 |
| 餐單 Menu | 東北菜,中菜館, |
| 人氣指數 | 443 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
滿漢居訂位
滿漢居位於中環區，詳細地址是中環蘇豪伊利近街33號地下，餐廳寬敞座位數目共有40個。滿漢居幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐滿漢居餐單包括有東北菜,中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE付款，Booking網上訂位可以電話致電 22443998 查詢訂座。滿漢居優惠
滿漢居 評價 相片
晚上来半山有事，看附近有什么好吃的中国菜，就找到了这家京菜。
装修很有特色，满是红火的京味儿，红木桌椅红灯笼，再加上晚上的烛光渲染，特别有中国情调的中国餐厅。
老板夫妇人很热情。
我们俩人点了个糖醋鸭，葱花饼以及红烧茄子。
上菜速度稍慢，不过说明后厨是精心制作的，菜上来之后卖相不错，看上去就很有食欲。
味道也是可以的，至少我觉得在香港来说是比较地道的一家京菜了。
结账时老板娘问我怎么发现她家的，我说在openrice上看到的，可是相关信息不多，她答不知如何宣传餐厅。
我就来先帮她宣传一下吧！整个用餐过程非常舒服，服务也很好，下次还会再来试试其他菜。
喜欢京菜的同学一定不要放过哦~
Food used to be good now tastes quite oily. Dumplings excellent. Eggplant dish also wonderful.Entered at nearly 9pm initial response to request for different table (despite the restaurant being practically empty) met with a rude response (the service staff should be aware that one may be able to understand their cantonese commens fluently despite our appearances!) but the food service after this (by a different member of staff) was actually very good. Overall food was okay, but would think twice about revisit due to initial treatment by staff.
蘇豪區其實好少中式餐館，因為係主攻西方人市場，所以此店在這區算是頗特別，但正因為此區並非為吸引本地人，此店的口味亦非常西化，簡而言之就係「鬼佬中菜」。
上一次光顧是數年前的大學舊生會聚會之後，有人介紹說這裡的食物頗有風味，試過之後覺得是價錢又貴味道又怪，絕對不適合一般中國食客。
今次去幫襯午市，卻是因為朋友認錯門口誤闖而至，午餐主要是麵食，再跟一碟小食，麵的份量頗足，但味道始終有別於一般南方麵館；小食則是小黃瓜、菠菜及豆腐之類，味道清涼，但略嫌偏淡，可能這就是所謂的北方風味吧！
Went here for lunch today with a friend. Soho is a good lunch spot because apart from one or two places, it's not very busy. Bistro Manchu (usually packed in the evenings) is no exception there were 2 other tables while we were there.They do have several set lunches but we ordered à la carte: steamed lamb & scallion dumplings; fried pork dumplings & aubergine with garlic. The lamb dumplings were wonderfully juicy and my mouth is watering again thinking about them. The pork ones were very tasty too & the aubergine seemed to be glazed in honey & had big wedges of mediumspicy chili peppers in it. It was absolutely delish.From the fact that it took a fair amount of time to serve everything, I assume that it was all prepared to order & certainly all tasted very fresh.Not bad at all!
光顧日期：2007 年1月22日第二次光顧此店。
第一次，印象不太好，員工動作很慢，食物又一般，最重要是貴且吃不飽。
今次，感覺變了，最搞笑是員工答我們那些菜好吃，那些菜不好吃，不要點，所以點的菜都好好食。
餃子、雞、牛，不錯，前菜也不錯。
點了跟客飯的餐，有米到肚，自然會飽。
您對於中環餐廳「滿漢居」有何comment？
滿漢居餐廳詳細資料：
- 滿漢居地址: 中環蘇豪伊利近街33號地下 Bistro Manchu, G/ F,33 Elgin Street, S O H O, Central
- 滿漢居電話: 22443998
- 滿漢居價錢: $101-200
- 分類: 東北菜,中菜館,
- 座位: 40
- 付款: Visa,Master,現金,AE
- FB專頁: 滿漢居 Facebook
更多滿漢居相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在喜記廚房內有任何傳播的風險，喜記廚房在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳喜記廚房除了遵守預防及控制疾病的相關規例，喜記廚房同時建議採取以下措施*喜記廚房 黃, 喜記廚房 藍, (喜記廚房 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
滿漢居在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內滿漢居應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳滿漢居建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
滿漢居餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳