越桂棧風味小館 新蒲崗
地址: 新蒲崗衍慶街22號地下
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越桂棧風味小館推介
因為新蒲崗番工所以成日都黎呢度午飯.覺得呢度D野幾好味!! 又平又大碟.好抵食!!
新蒲崗越桂棧風味小館
| 餐廳分店 | 越桂棧風味小館 |
|---|---|
| 地區 | 新蒲崗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 越南菜, |
| 人氣指數 | 437 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
越桂棧風味小館訂位
越桂棧風味小館位於新蒲崗區，詳細地址是新蒲崗衍慶街22號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。越桂棧風味小館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐越桂棧風味小館餐單包括有越南菜等美食，付款方式有付款。越桂棧風味小館優惠
越桂棧風味小館 評價 相片
因為新蒲崗番工所以成日都黎呢度午飯.覺得呢度D野幾好味!! 又平又大碟.好抵食!!
香港有千千萬萬間越南餐館，各有千秋，好可以留低，唔好就會被淘汰。
劉德華話齋，今時今日咁服務態度係唔得架，賣廣告侍應話「先生西芹咪仲好食過西蘭花」，咁就一定仃得。
老闆唔識做生意，伙記唔識顧客，即使做到薄利多銷，都係徒勞無功。
見jj~o既食評後好有衝動一試,因為覺得真係好平!!八點半左右到達,只得食客三檯,舖子不算大但好企理乾淨。
一睇menu,有好多選擇,點了如下菜式:炸春卷($15)熱辣辣好味,特別在落鑊時於春卷皮之外再包一層皮,呢層皮就係"濱海"果層米粉皮(其實有冇人知點稱呼佢?)豬肉濱海($18)好大份! 味道唔錯,可惜唔夠熱~酸辣炒青口($38)最近毒帶子為患,連帶一眾海產類亦受牽連,不過好少理,反正都係雪藏青口嗟~青口好大隻,配料亦多,但鑊氣唔夠,味道似酸甜多過酸辣,不過同樣開胃,汁都撈埋!!法式田雞煲($38)煮法以白汁和忌廉,配以洋蔥'青椒及粉絲(中西合壁???),主角田雞好好肉,唔鞋!!而o的粉絲索晒o的汁後亦非常入味~牛肉撈凍檬($18)主角牛肉有根連住但唔韌,檬粉配以生菜及青瓜絲非常清新,唯檬粉本身風乾太久太過硬身,加入酸汁亦無補於事,敗筆~波蘿冰及紅毛丹冰各一(@$14)好大杯,賣相好得,友人話正!!待應服務好好,有禮及主動.免加一埋單$155總括來說,食物唔算超水準,但睇番個價錢會食得好開心,如果想過下口癮食越南菜,呢度比你o既滿足程度係十分!!
尋晚去呢間野食飯,是親戚提議去食,本人不太熟悉那處,就打電話去問近邊度,有個男人接電話,又唔講舖頭名,要我問佢係唔係越桂棧,佢好辛苦先答...係,我問他衍慶街近邊度呀,你估佢點答,你咩野事呀,嘩!我好慶,咩野態度,我問你呢度係唔係越桂棧越南菜館呀,佢話係,係,我就係來幫襯,唔問清楚點來呀,佢先至肯講,你話慶唔慶,唔係約左人一定唔會去,三個人去,六點幾鐘,幾丁人,一個侍應,都唔緊要,居然叫南乳吊燒雞會冇,賣晒,食第樣,好叫第樣,又係冇,再叫過,根住叫飲品,可以特價5元叫凍飲,8元叫特飲,我叫了一杯凍o水,二杯凍o樂,居然凍o樂要收8元,當特飲,但係餐牌冇寫係特飲,個侍應話老細吩咐,總之呢間野就係衰,不過就幾平,三個人食左126元,都好飽,平冇用,招呼差,百冇.
今晚過黎呢邊搵食，經過見呢間都算幾多人，故決定入內一試。
坐抵經過商討後決定叫海哲芝麻雞、馬拉盞炒芥蘭、麻辣豬頸肉腩肉米線、生牛肉河、法式牛尾煲、香茅豬肉蝦片、蒜蓉包再加個白飯。
海哲芝麻雞 份量十足，海哲唔似出面咁當係寶得幾條，而且亦十分爽口，味道亦唔錯，唯獨雞絲鞋口同乾左d，亦不覺有芝麻味。
呢碟野係好在d海哲而唔係雞絲。
馬拉盞炒芥蘭 一向覺得即炒既菜好難炒得難食，除非本身d菜唔靚。
不過呢味都炒得幾惹味，可惜多油左d，呢個係好多鋪頭炒菜既弊病。
麻辣豬頸肉腩肉米線 呢個反而水準一般。
個湯底麻辣﹖唔覺。
只辣不麻。
豬頸肉唔錯，不太膩。
但腩肉比較遜色，太硬，不夠腍。
可以不試。
生牛肉河 冇食，唔知味道。
牛尾煲 望落賣相不討好，但食落個汁都唔錯，用黎撈飯都幾好。
不過牛尾亦不夠腍，但味道都可以接受。
牛尾有好多件。
抵食。
香茅豬肉蝦片 蝦片上鋪上類似檬粉既物體，再在上面加上香茅豬肉，然後再加花生碎和少許蔥粒。
蝦片應不是自家炸的，但夠脆和不太多油。
全部料加埋一齊食配合得幾好。
豬肉不鞋口，不過唔夠香茅味，但個人幾欣賞，因為本身唔鍾意食香茅陣味。
呢款都係一個唔錯既小食。
蒜蓉包 一上台就聞到好香。
包夠脆身，亦做到好香既蒜蓉加牛油味。
最後埋單見佢唔記得計個白飯既錢，於是同佢講聲，點知佢話白飯唔駛計，係送既。
佢都幾識做生意。
四個人埋單$185，好平。
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越桂棧風味小館餐廳詳細資料：
- 越桂棧風味小館地址: 新蒲崗衍慶街22號地下 越桂棧風味小館, G/ F, No.22 Hin Hing Street,, San Po Kong
- 越桂棧風味小館電話:
- 越桂棧風味小館價錢: $51-100
- 分類: 越南菜,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 越桂棧風味小館 Facebook
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為減低冠狀病毒病在興記燒臘專家內有任何傳播的風險，興記燒臘專家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳興記燒臘專家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，興記燒臘專家同時建議採取以下措施*興記燒臘專家 黃, 興記燒臘專家 藍, (興記燒臘專家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
越桂棧風味小館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內越桂棧風味小館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳越桂棧風味小館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
越桂棧風味小館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳