同興 西環
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同興推介
上菜慢到呢！！！坐低即刻遞紙，等左30分鐘仲未黎！！我們3個人叫左3樣餸！1:椒鹽魷魚差到呢！話就話椒鹽，其實係淨炸，原全冇椒鹽味2:魚煲D魚係佳寶9蚊個D3:腐乳炒通菜咸到一個點仲叫左3個飯合共:$203
西環同興
| 餐廳分店 | 同興 |
|---|---|
| 地區 | 西環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,大牌檔,熟食中心, |
| 人氣指數 | 510 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
同興訂位
同興位於西環區，詳細地址是西環士美菲路12號士美菲路市政大廈街市熟食中心2樓，餐廳寬敞座位數目共有50個。同興幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐同興餐單包括有港式,大牌檔,熟食中心等美食，付款方式有現金付款。同興優惠
同興 評價 相片
上菜慢到呢！！！坐低即刻遞紙，等左30分鐘仲未黎！！我們3個人叫左3樣餸！1:椒鹽魷魚差到呢！話就話椒鹽，其實係淨炸，原全冇椒鹽味2:魚煲D魚係佳寶9蚊個D3:腐乳炒通菜咸到一個點仲叫左3個飯合共:$203
十月下旬，與KP老師及其好友們五人於士美菲路市政大廈街市熟食中心聚餐，坐o既係中心內一間叫「煮廚」o既座位，但食物則購自不同食店，「同興」就係其中一間。
熟食中心內座位大多為接枱接櫈，被食肆包圍，集中於大堂中央，雖然人多有啲嘈吵，但感覺好街坊，衛唔衛生就見仁見智。
當晚第一輪由KP老師負責買野食，佢喺「同興」買咗半隻招牌手撕雞，五分鐘內送到，服務生態度如何，細佬真係不得而知，但就可以講句效率頗高。
同興手撕雞（$88/半隻）：手撕雞皮身光滑，一條雞毛都冇，而且肥層唔厚，賣相衛生吸引，可惜雞肉未夠軟嫩，味道亦較淡，未能取悅XO仔o既味蕾。
名手撕雞專門店「厚興瑜記手撕雞」都係賣$44半隻手撕雞（$85一隻），熟食中心o既「同興」居然賣貴成倍，質素又唔好得過人地，個人覺得唔多抵食囉！
「混亂凌亂，完全是你的印象……」這是若干年前一位女歌手叫陳美玲的「欲斷難斷」裏的一句歌詞，用來形容這店的境況是很貼切。
清明時節，來到西環的佛社拜祭完先人後，便和太座找地方吃午餐，經過這街市大樓，見地下有多間食肆的招牌，便上去逛逛。
雖然是有多間食肆，但很多都是午市休息，集中火力專攻晚市吧！行了一圈，不吃火腿煎蛋，不吃白粥油炸鬼，再下來的選擇不多，見這間客人頗多，又適逢其新開張不久，支持一下也是應該。
熟食中心的座位似乎已有不成文規訂，除店前的檯子外，若鄰店沒有開門營業，其檯椅大可隨便用，因此我們見有客人坐在離店廿呎外的地方，也許愛其較寧靜，我則選擇店前的檯，有利拍照嘛！套餐有好幾款，點了一個沙薑雞飯，一個粟米豬扒飯，都有例湯的。
坐了十分鐘，所見食肆只得兩名前線工作人員，負責落單，收錢，執外賣，出餐，拿水，裝飯，裝湯，收拾等，其中一位還行動不便，以低速運行，也許是有「腳患」，而廚房也只得三位，其中一位更會「帶球出擊」，協助拿食物給客。
等吃期間，短短十多二十分鐘，看著眼前所發生的事，就像小妮子多年前玩過的電腦遊戲「夢幻西餐廳」裏的情況，你可以全權負責放幾多張檯，請幾多位侍應，幾多位大廚，賣甚麼食物等，而落單後，如人客等了良久沒有食物，頭部會變紅，再沒人理她變會離開，損失生意。
這天有很多檯客在催食物，有「遲來先上岸」的，有「有前無後」的，有「有菜無飯」的，亦有「有飯有菜」但無碗筷的，一會兒，這檯追這，那檯追那，有不奈煩而離開者眾，非常混亂，冷眼傍觀的我，只不斷聽聞說「唔好意思！」等了若干時間，我的沙薑雞($28)來了，碟子上只得幾件雞、無飯、無湯，為免增加其負荷，如其他食客般，自行到店前的大飯桶裝飯和裝湯，原來飯和湯也是無限添的。
不久，粟米豬扒也來了。
例湯味道中規中矩，材料頗豐，喝到有茶樹菇的味。
沙薑雞普通，不過不失，粟米豬扒，豬扒醃料好味，肉質過得去，炸得幾香，收$25，有飯有湯，無投訴。
付賬時知道這店開了一個月左右，也許經驗不足，萬事起頭難，難免有點亂，只要努力掙扎，將來一定會成功的！
在士美菲街市生意最好的是雞煲和鱷魚火鍋那家店 有的時候懶得等位了就去其他幾家換下口味這家店服務態度不錯 雖然上菜有點慢 但是總體還是滿意的有一次旁邊坐了一對夫妻 他們點了剁椒魚頭說是常常專程過來吃我們下一次去就試了一下 因為魚是現殺的所以比較慢等了大概2030分鐘才上菜 但是值得等待！魚頭比較濕的那種 很多汁 也比較鹹很好吃！！！
您對於西環餐廳「同興」有何comment？
同興餐廳詳細資料：
- 同興地址: 西環士美菲路12號士美菲路市政大廈街市熟食中心2樓 同興, 2/ F, Smithfield Municipal Service Building Market Cooked Food Centre,12 Smithfield, Western District
- 同興電話:
- 同興價錢: $50以下
- 分類: 港式,大牌檔,熟食中心,
- 座位: 50
- 付款: 現金
- FB專頁: 同興 Facebook
更多同興相關資料:
香港餐廳2023推介05月
為減低冠狀病毒病在心怡小廚雞煲內有任何傳播的風險，心怡小廚雞煲在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳心怡小廚雞煲除了遵守預防及控制疾病的相關規例，心怡小廚雞煲同時建議採取以下措施*心怡小廚雞煲 黃, 心怡小廚雞煲 藍, (心怡小廚雞煲 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
同興在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內同興應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳同興建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
同興餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳