小包包 中環
地址: 中環善慶街1-3號地舖
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小包包推介
小包包由亞洲最佳女主廚May Chow於2014年創立，位於香港SOHO區，擁有開放廚房，主營各類具有國際特色的中式漢堡包及美食，適合與三五知己分享。小包包標誌醒目，店外採用霓虹燈標誌（一個快樂的“包子寶寶”造型），自成立以來一直是香港食客們心中的時尚天堂。顧客們可以在此享受各種濃縮了世界各地原材料精華的高品質美食，體驗溫暖和舒適。按照主廚的設計，小包包旨在詮釋分享和團聚這一主題，創造休閒和有趣的用餐體驗，擁抱來自世界各地的美食愛好者。
中環小包包
| 餐廳分店 | 小包包 |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 28181280 |
| 餐單 Menu | 多國菜,漢堡包,早午餐, |
| 人氣指數 | 697 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
小包包訂位
小包包位於中環區，詳細地址是中環善慶街1-3號地舖，餐廳寬敞座位數目共有18個。小包包幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐小包包餐單包括有多國菜,漢堡包,早午餐等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,OpenRice,Pay付款，Booking網上訂位可以電話致電 28181280 查詢訂座。小包包優惠
小包包 評價 相片
一路都好想食呢間小包包今日去開中環終於可以去食下入面大部分都係bar枱座位但係都坐得好舒服☺️☺️☺️店員又好好會同你介紹食物入面全部野食都好好味下次要試埋銅鑼灣店先得🤩🤩🤩🩵滷水牛脷心🐮👅佢係用白滷水整嘅牛脷心切成一條條再加埋白蘿蔔同薑蓉出奇地好夾好好味呀，份量亦都好多😉😉😉🩵慢煮牛腩煎餃子🐮🥟用左韓式做法整牛腩再手撕啲肉包餃子有紅酒蘋果汁喺入面，一共煮咗12個鐘牛腩餃子煎得好香脆，面頭有西芹頭沙律入面嘅手撕牛腩又唔會韌，好多肉汁，好好味😋😋😋🩵魚包2.0🐠係超級厚切比目魚再加麵包糠粉去炸食落去舊魚好滑，再加埋燒過嘅車打芝士同自家製他他醬全部都好夾好好味😍😍😍🩵照燒炸三黃雞包🐔採用新鮮本地三和雞，食落去真係滑啲Juicy啲面頭仲有四川鎮江醋加少少花椒粉同一般炸雞包好唔同仲要讚下啲包好軟熟👍🏻👍🏻👍🏻有啲似饅頭同刈包嘅混合體🩵BAO CHA! HEY BAO!🍸芒果汁味好濃郁，仲有香濃烏龍茶味原來係英記茶莊嘅茶，奶蓋亦唔會好甜好易入口，好甜嘅朋友應該會鍾意😊😊😊🩵CHRIS' LEMONADE🍹呢杯好得意，少少酒味又有啲菊花茶味都係好易入口，幾特別😌😌😌🩵綠茶雪糕包🍨甜品嘅包變左做炸嘅包綠茶雪糕加埋配煉奶係一個好好味嘅飯後甜品🤤🤤🤤🩵薑味雪糕包🍨呢個係每月限定嘅味道今次同messina埋crossover嘅薑味雪糕好特別好似食緊薑糖咁配埋焦糖醬同花生碎增加口感好夾好好味☺️☺️☺️
中環返工的朋友推介我，在上環有一間極受歡迎的「飽鋪」。
我心諗，係食burger定係中式飽點，朋友同我講去到你就知，保證一定感到驚喜。
去到「小包包」門口，見到很多外國人在內用膳。
餐廳是以Bar 枱的形式裝修，我第一下以為自己去錯餐廳，誰知原來朋友告訴我，小包包就是一間正宗中西合璧的Fusion 菜，令我萬分期待。
小包包是融合了香港本地及東西方美食元素，以「中式漢堡」小包包為主打，完美融合交織著香港味道及異地風味。
難怪餐廳這麼受外國人歡迎，餐牌上中英對照，又有啤酒/ cocktail 提供，絕對是多元化的餐廳。
第一次來，朋友建議我們揀一個二人餐，可以嚐盡餐廳的所有招牌菜。
◕ 1. 招牌豬腩包 & 天婦羅軟殼蟹包坐在bar 枱前，可以看到店員將中式麵包放進蒸爐弄熱，就像酒樓蒸包一樣。
不同的是，餐廳是將包底弄熱再加上其配料和醬汁，令到其口感和味道中西合併，有傳統蒸包的純香，亦帶上香濃醬汁的味道。
果然，小包包的招牌豬腩是非常好食。
豬腩非常稔甜而又不肥，再加上餐廳的特製醬汁，上面再鋪上洋蔥和青蔥絲，那種fusion 的感覺是未有在其他餐廳食過。
期間限定的則是天婦羅軟殼蟹包，軟殼蟹新鮮炸出，金黃爽脆，配上熱烘乾的軟身麵包，外鬆內脆的口感非常一流。
◕ 2. 慢煮牛腩煎餃、炸雞脆脆、紫菜炸墨魚脆脆、黑松露薯條二人餐的小食可以選足四款，難怪朋友說第一次來一定要點這個套餐。
我很欣賞小包包的心思，就連小食都混上fusion 菜的概念。
特別是慢煮牛腩煎餃，日式煎餃但用上港式燉牛腩的食材，食落味道非常香濃。
另外，炸雞脆脆加上四川辣粉更加惹味香口；炸墨魚脆脆爽口彈牙。
所有食物都是即叫即煮，所以食落份外出色。
黑松露薯條炸得爽脆，份量非常充足，小食來說建議要點一份。
◕ 3. 綠茶雪糕包、榛子意式雪糕包想不到的是，餐廳除了將主食融入小包包之外，還將雪糕放進小包包之中。
甜點的size 會細一點，正好夾住雪糕，綠茶和榛子味各有所愛，但我喜歡的是其口感，細細的一口放進嘴裏，非常舒服。
◕ 4. Bao Cha! Hey Bao! & Kyoho G&T坐得Bar 枱，就當然要嚐埋小包包的酒，特別有興趣於這裡的cocktail，每款都好像很有特別，是自家調製的。
Bao Cha! Hey Bao! 由fernet hunter, oolong, mango, cheese foam 調製而成。
飲落有點飲台式茶飲一樣，因為有浸烏龍茶味及芝士泡沫，再以fernet 意大利花草類酒，帶陣陣少苦甘香的味道。
Kyoho G&T 就由widges, London dry gin, kyoho grape, yuzu 而成，比起剛才那杯就來得更帶果甜香味，有巨峰提子和柚子的甜味完美中和Gin 酒的烈酒味，所以很易入口。
小包包的每一道菜都幾乎全是fusion 菜式，無論在味道、賣相、環境等等都是非常出眾。
絕對絕對推介給所有人！
包包食得多，依間確係俾到驚喜，中式饅頭西式演繹，用心製作交足功課，咬落一啖驚喜一啖滿足，令人印象深刻。
餐廳地方細細，好在有位坐在Bar檯，望住廚師用心製作，一點也不馬虎呀，食物美味價錢合理，值得一試。
沙薑薯條 $88薯條幼身，炸得香脆唔油膩，灑上沙薑粉非常惹味，再蘸上沙薑沙律醬，沙薑味更突出，作為佐酒小食一流。
LB凱撒沙律 $78平時食開的中式小菜豆豉鯪魚油麥菜，突然變左沙律真係好神奇。
鯪魚變左蒜片咁脆卜卜，油麥菜清新爽脆，以鯪魚打成豆豉白芝麻醬汁，帶出鹹鮮味，實在不可思議。
招牌豬腩包 $98慢煮豬腩肉厚身邪惡又好食，肉質軟腍入味，食落唔覺肥膩，配以刈包口感軟熟，餡料有大蔥、紫蘇葉、醃洋蔥、開胃酸瓜等配料和加上美味芝麻醬和海鮮茄汁，口感味道豐富，好味好味值得一食。
韓式煎餅 $128煎餅表面脆薄香口，完全唔厚粉，色澤橙紅來自辣油，就咁食好夠味，餡料好多韮菜和煎得夠死，拎上手食會更好味架。
榛子意式雪糕包 $48雪糕朱古力味濃郁加榛子醬，味道更有層次，亦唔會好甜，配上小炸包好脆有如食churros的感覺，幾特別的體驗。
鹽味雪糕包 $48鹽味雪糕加焦糖都好好味，鹹鹹甜甜搭配得宜，個人十分鐘意。
Bao Chai! Hey Bao! $100店員推薦2款比較易入口的cocktails，第一杯以烏龍茶為主調，加入fernet hunter酒及芒果汁等，酒味不會過搶，茶味中帶出甜味，加埋一層奶蓋，仲以為飲緊手搖飲品添。
KYOHO G&T $100第二杯以巨峰葡萄及柚子為主調，加入 widges london dry gin，酒味較濃，又fresh 又涼快。
🐶Little Bao小包包(中環)🥯呢度嘅staff好好服務😆每道菜嚟嘅時候都解釋得好清楚詳細而且好好笑容 用餐體驗好好順帶一提 枱底有鈎可以掛袋 雖然環境唔算大 但坐得都舒服😚今次小妹就喺OpenRice訂咗個二人set 超級豐富😍雖然價錢都系偏貴 但比起單點會平好多𝘔𝘢𝘯𝘨𝘰 𝘨𝘳𝘦𝘦𝘯 𝘵𝘦𝘢芒果綠茶 $25(原價$58)嗌呢個lunch set價錢真系抵好多呢杯系Mami👩🏻點嘅原本有個芝士奶蓋不過Mami👩🏻唔喜歡就要求走咗佢話杯嘢飲好淡 冇乜味唔知同個芝士奶蓋有冇關係呢😂味道: /性價比: 8/10♥︎ 中式Fusion漢堡工作日二人分享午餐 $356(兩款appetizers, 一份truffle fries, 一份炒小椰菜, 兩個baos同兩個雪糕包)小妹系經 @openrice_hk 預訂*留意番 呢個set系平日先有架咋*㋡ 𝘛𝘳𝘶𝘧𝘧𝘭𝘦 𝘧𝘳𝘪𝘦𝘴黑松露薯條 嚟到嘅時候店員話撈勻嚟食味道較佳黑松露醬份量適中 足夠撈晒成份薯條🤗上面加咗魯香菇同埋酸蘿蔔菇炒得夠香 薯蔔爽口 少少酸唔會over咗薯條系幼薯嚟嘅 唔脆 但黑松露味道濃郁令成件事食落好香😆雖然冇話好驚喜但系一種幾創新嘅食法而且系好食嘅👍🏿不過記住趁熱食 凍咗會冇咁好食味道: 8/10♥︎ 𝘚𝘩𝘳𝘪𝘮𝘱 𝘵𝘢𝘤𝘰𝘴墨西哥炸雲吞 外層炸到脆卜卜 佢事先有吸過油 所以食落完全唔覺得好greasy😚中間蝦肉飽滿 爽口彈牙上面有少少牛油果醬同啲黃色嘅粒粒小妹唔知佢系咩嚟架睇翻menu原來系四川菠蘿莎莎酸酸甜甜幾好食😋真系值滿分😳味道: 10/10☻︎ 𝘚𝘦𝘢𝘸𝘦𝘦𝘥 𝘱𝘰𝘱𝘱𝘦𝘳𝘴紫菜炸墨魚脆脆 中間系手打墨魚 真材實料幾彈牙👍🏿外層用紫菜包住去炸另外配咗一款黑蒜醬小妹覺得普普通通 Mami👩🏻就覺得幾好食😛味道: 7/10㋡ 𝘉𝘳𝘶𝘴𝘴𝘦𝘭 𝘴𝘱𝘳𝘰𝘶𝘵𝘴炒小椰菜 整嘅時候店員問我哋食唔食得辣小妹話唔系好食得佢就幫我哋走咗辣椒片 好細心🥰小椰菜上面加咗花生食落更香用咗魚露焦糖醬去炒整體甜甜地唔錯幾好食👍🏿味道: 8/10♥︎ 𝘚𝘰𝘧𝘵 𝘴𝘩𝘦𝘭𝘭 𝘤𝘳𝘢𝘣 𝘵𝘦𝘮𝘱𝘶𝘳𝘢 𝘣𝘢𝘰天婦羅軟殼蟹包呢款系seasonal嘅 原價$138跟set嗌嘅話要加$30我哋兩個都點咗呢款嚟到嘅時候温度啱啱好唔會辣手😆個包好軟熟 甜甜地有啲似刈包夾住大大隻軟殼蟹🤩炸到好香脆 中間依然keep到juicy蟹肉非常飽滿 入面系爆膏架🤩食到好濃郁嘅酒味 不過唔系令人抗拒嗰隻但如果酒味淡翻啲會更加啱我哋口味🙌🏿中間仲有蟹籽蘿蔔沙律調味啱啱好 食落幾fresh可以中和翻炸物嘅油膩🥴醬料份量亦系適中 唔會整濕個包見到廚師整嘅時候落咗幾片pickles我哋平時都唔鐘意食pickles本身仲有啲擔心會唔好食但食落完全冇平時令人討厭嘅味道😳可能因為比酒嘅調味cover咗😂整體嚟講小妹依然覺得好好食😝味道: 9/10*溫馨提示*呢個包酒味真系好濃 如果唔鐘意酒嘅話唔建議大家嗌 小妹覺得好食 不過Mami👩🏻同我都認為酒味淡翻少少會更佳😚最後到甜品😝嚟嘅時候店員提我哋用佢比嘅紙包住嚟食啱啱食唔好攞走枝竹籤住食到一半先好攞走 如果唔系雪糕會跣走真心好appreciate佢哋嘅細心🥰♥︎ 𝘎𝘳𝘦𝘦𝘯 𝘵𝘦𝘢 𝘪𝘤𝘦𝘤𝘳𝘦𝘢𝘮 𝘣𝘢𝘰綠茶雪糕包呢個甜品真系好驚喜😍個包炸到黃金色 仲要卜卜脆中間嘅綠茶雪糕加咗少少煉奶甜度啱啱好冰火交融嘅感覺好過癮雖然真系好邪惡但好好食🤤為呢餐畫上咗個完美嘅句號😆味道: 10/10♥︎ 𝘚𝘢𝘭𝘵𝘦𝘥 𝘪𝘤𝘦𝘤𝘳𝘦𝘢𝘮 𝘣𝘢𝘰鹽味雪糕包呢個系Mami👩🏻嘅 不過小妹都貪心咬咗啖😜一樣都系好好食雪糕系海鹽味 另外用咗焦糖醬呢款就甜啲 小妹鐘意綠茶多啲😙但Mami👩🏻覺得呢款好食啲所以話。
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鹹魚白菜各有所愛😂味道: 9.5/10成個set嘅性價比: 7/10最後兩個包分別加$30 飲品$25 加埋一埋單 $485 人均大約$240以一個lunch嚟講 確實系幾貴🥴不過真系好豐富 由前菜到甜品 樣樣都好好食整體評分：味道: 9.5/10環境: 8.5/10服務: 10/10衛生: 8/10抵食: 6/10回頭率: 6/10因為真系貴 如果特別日子嘅話小妹就有機會去食
外國朋友嚟香港旅行要介紹有香港特色，同時又有氣氛，帶咗佢哋試吓𝗟𝗶𝘁𝘁𝗹𝗲 𝗯𝗮𝗼 ，貪佢菜式中西合璧，滲透少少香港特色，而且餐廳有氣氛唔侷促，特別喜歡位於中環soho區的店面雖然面積不大，佈置隨性舒適很cozy 的感覺，主要是bar seat 和雙人位置，啱啱睇返OP先知道中環店全部都係好評，果然係人氣餐廳今次見到有seasonal 餐牌帶來新驚喜，沙薑薯條（$88）薯條屬於比較幼身，沒有想到沙薑跟薯條好夾，唔會覺得膩，薯條本身均勻灑上沙薑椒鹽及雞油，再蘸上鮮沙薑沙律醬，而且充滿本土特色，幾有創意喎天婦羅軟殼蟹包$138招牌包包🍔當年主廚首創出形狀既非傳統刈包又非饅頭，一炮而紅，美味包包極鬆軟！原隻天婦羅軟殼蟹，份量超大，勁邪惡又無法抗拒，一口咬下去好感動，鬆軟包包和香脆的餡料超夾～混合蟹籽蘿蔔沙津，可以中和油膩感招牌豬腩包$98雖然唔係第一次食，但係依然熱愛！慢煮豬腩肉醬汁香濃，加上美味的芝麻醬和酸瓜、紫蘇葉等等，係一款好有特色嘅漢堡，外國朋友個個都大讚Ice Cream bao 榛子意式雪糕包 （限定口味）來自雪糕名店Messina 榛子雪糕，唔會太甜，有少少海鹽點綴，Nutella 醬很香濃，雙重口感幾正，唔知專門店有冇得食，真係幾好食，破格的組合帶來超美味的冰火二重奏，炸包包灑上糖非常酥脆，而且打卡一流，朋友點了抹茶煉奶口味 🍵一如以往的好吃Drink menu 方面，每款cocktails /mocktaiks都很好喝，個人推薦Bao cha! Hey bao ! 烏龍茶底加上果味的調和，配合芝士奶泡，出奇地夾，好適合與朋友小酌一杯—————————————————小包包 (中環)中環善慶街13號地舖—————————————————⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀#hkfoodie #hkfood #hkfoodblogger #hkfoodpic #hkfoodstagram #foodie #foodporn #foodphotography# #foodgasm #中環美食 #太平山街 #香港特色美食 #hkinfluencer #littlebao #hightea#hkigers@littlebaohk___ 🥇Follow @eathkgirls #eathkgirls #食港女
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小包包餐廳詳細資料：
- 小包包地址: 中環善慶街1-3號地舖 Little Bao, G/ F,1-3 Shin Hing Street, Central
- 小包包電話: 28181280
- 小包包價錢: $201-400
- 分類: 多國菜,漢堡包,早午餐,
- 座位: 18
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,OpenRice,Pay
- FB專頁: 小包包 Facebook
更多小包包相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在周記避風塘內有任何傳播的風險，周記避風塘在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳周記避風塘除了遵守預防及控制疾病的相關規例，周記避風塘同時建議採取以下措施*周記避風塘 黃, 周記避風塘 藍, (周記避風塘 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
小包包在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內小包包應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳小包包建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
小包包餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳