美心皇宮 (信德中心) 上環
地址: 上環干諾道中168-200號信德中心地庫B13-B18號舖
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美心皇宮 (信德中心)推介
呢間開左好多年既美心皇宮，有時想快食都會黎呢到，一般都唔洗等位。不過今晚人流多左，可能最近出左龍蝦優惠，幾抵食。不過我地趕時間就叫返啲普通野，鯇魚蒸得岩岩好，啲汁都調到岩岩好，送飯一流。個豆腐煲都夠鮮味，啲湯就偏咸。
上環美心皇宮 (信德中心)
| 餐廳分店 | 美心皇宮 (信德中心) |
|---|---|
| 地區 | 上環 |
| 電話訂位 | 22910098 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,點心,酒樓, |
| 人氣指數 | 475 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
美心皇宮 (信德中心)訂位
美心皇宮 (信德中心)位於上環區，詳細地址是上環干諾道中168-200號信德中心地庫B13-B18號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。美心皇宮 (信德中心)幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐美心皇宮 (信德中心)餐單包括有粵菜,(廣東),點心,酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB付款，Booking網上訂位可以電話致電 22910098 查詢訂座。美心皇宮 (信德中心)優惠
美心皇宮 (信德中心) 評價 相片
呢間開左好多年既美心皇宮，有時想快食都會黎呢到，一般都唔洗等位。
不過今晚人流多左，可能最近出左龍蝦優惠，幾抵食。
不過我地趕時間就叫返啲普通野，鯇魚蒸得岩岩好，啲汁都調到岩岩好，送飯一流。
個豆腐煲都夠鮮味，啲湯就偏咸。
已經很久沒有來這裡飲茶了。
最初來的時候，已是十年前！當時每次遇上平日放半晝（當時返前線工作），就會相約家人到這裡飲茶。
因為不是經常放半晝，所以每次都很珍惜，每次都吃得瘋狂，價錢已不是考慮之列！之後轉了寫字樓工，就沒有平日早走的機會，自然亦沒有再來的理由。
今天再來，地方依然寬敞，下午茶依然有不少人等位，這些和從前的都沒變。
留不住的，是質素，亦是最可惜的。
有些點心以前是必點的，魚雲，腸粉，蝦餃等，如今全部都不外如是。
唯一叫做可以的，是我媽喜歡的甜豆糕，和以前沒有的燒鵝瀨粉。
今天試了柚皮鴨掌，也是可以的。
整體來說，如果要尋回昔日的美好，似乎只能在回憶中尋找。
打去book位，話需要房，跟住間酒樓經理同我講要每人最低消費要350蚊，仲要話如果要房，就要10圍。
甘我book 16人，食多2圍，都算數啦。
甘經理就話可以叫小菜同點心啦，甘我問我老闆訂唔訂，佢話訂。
好啦，訂左，跟住間酒樓，無端端whatsapp 張菜單俾我，仲要話要我地落1000蚊訂以作實喎，我同啲同事睇完，一啲都唔想食，唔啱食，所以就whatsapp問返佢，係唔係一定要跟佢菜單，佢話係。
跟住間酒樓小姐就打俾我，話係要跟個菜單，唔係冇房，我就同個佢講，頭先你經理話可以叫小菜同點心個喎。
個小姐話，甘同返經理講。
甘收左線，我等經理打返俾我。
點知個小姐仲whatsapp同我講，一定要菜單嫁，唔係冇房。
個下焗鬼氣，打去酒樓，同佢理論。
同佢講，想點，係唔係真係要跟佢菜單，先有房呀，我就同小姐講叫你個經理同我講。
個小姐仲講一大論嘢，話經理好忙，招呼個客，又話招呼完客，會打返俾我，大約15分鐘。
過左15分鐘，見甘耐都冇打黎，咪打返去，個小姐話佢經理招呼完客，走左去食飯，話頭先冇同佢講，話17:30打返黎。
17:30個經理打返黎，我就走去問佢，你頭先話可以叫小菜同點心個喎，仲乜而傢要硬食你個菜單，仲要係由酒樓自己安排菜單，個經理非常之好笑，講左句，自己冇講，仲大大聲講，我係講要跟菜單先有房。
都忽忽地，我就同佢講，甘唔係每個人都鍾意食你而設個菜單個喎，甘有啲人唔食個樣呢樣，點解唔可以叫自己鍾意食嘅嘢呢。
同佢理論一段時間，個經理最後話個菜單都可以改其他嘢嘅，改嘅部分只係點心囉，小菜冇得改。
甘我話再諗諗，要睇下老細點。
個經理就好串咀，甘講你諗下先囉，仲之就要跟菜單嘅小菜去，先有房囉。
真係唔稀罕食你呢間酒樓，大把餐廳酒樓有得訂。
仲要訂左間多款過你呢間冇禮貌嘅酒樓。
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二人套餐抵食每人為起只係百幾蚊，味道唔差這個價錢簡直抵食。
本來經OpenRice點歺自取兼取里數，但到11點幾都落唔到餐，打去美心皇宮問佢話已經開咗機，所以最後都係經電話直接同美心職員落order。
去到佢哋好忙好多人但仍有禮貌👍🏻。
上環美心皇宮裝修完後，第一次再度光顧，詁吾到下午茶時段多人到接近坐滿，酒樓本身其實已經非常之大，座位亦非常之多同闊落，不過相信價格便宜亦是很多長者和退休人士的好選擇，所以下午茶時段，實在吸引到很多公公婆婆來幫襯，今日我亦同家人來試下午茶。
蛋撻唔夠熱唔夠新鮮，蛋唔夠滑，味道一般。
叉燒酥同樣唔算好熱，但係酥皮夠鬆化夠脆，味道中規中矩。
腸粉反而非常細滑，夠熱亦好食，值得一讚。
鹹水角味道很差，感覺像是放耐左，漏了氣一樣，完全吾脆吾新鮮，失分不少。
燒鵝瀨粉30多元一碗，但竟然有燒鵝髀供應，雖然燒鵝髀比較細隻，亦唔算好多肉，但都算是不錯了。
芋頭糕唔夠熱，又係煎得唔算好新鮮，同埋咬落去粉比較多，比較硬，吾算好食。
煎藕餅入面嘅肉非常之霉爛，口感很差，實在有點失望。
乾炒肉片河，肉片份量非常之少，河粉亦炒得比較油膩，但味道是不錯的。
整體來講，餐廳環境係非常之好，可惜食物質素一般，可能餐廳的冷氣比較大，就算煮好的食物，溫度很快便變冷，吃起來點心像是不夠熱，希望下次再來會有改善吧~
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美心皇宮 (信德中心)餐廳詳細資料：
- 美心皇宮 (信德中心)地址: 上環干諾道中168-200號信德中心地庫B13-B18號舖 Maxim's Palace Chinese Restaurant (Shun Tak Centre), B13- B18, B/ F, Shun Tak Centre,168-200 Connaught Road Central, Sheung Wan
- 美心皇宮 (信德中心)電話: 22910098
- 美心皇宮 (信德中心)價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,點心,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB
- FB專頁: 美心皇宮 (信德中心) Facebook
更多美心皇宮 (信德中心)相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在串串森林內有任何傳播的風險，串串森林在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳串串森林除了遵守預防及控制疾病的相關規例，串串森林同時建議採取以下措施*串串森林 黃, 串串森林 藍, (串串森林 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
美心皇宮 (信德中心)在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內美心皇宮 (信德中心)應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳美心皇宮 (信德中心)建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
美心皇宮 (信德中心)餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳