宏達軒海鮮酒家 元朗
地址: 元朗大生圍文苑村10號
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宏達軒海鮮酒家推介
今天行完山一行數人想找個地方食午餐十分困難。因公眾假期比較有名的食肆已十分多人等候。於是走到這裡，好彩已近下午两点門外仍然有車位，入到酒樓內面又有大枱，真是明智選擇。先叫數支凍啤酒，加半隻燒鵝及一碟燒煵肉。這裡的燒鵝是炭燒的，十分好味及多汁。燒腩肉的皮又十分脆。再叫了一個魚頭煲。很野味，連葱都食哂。加多一碟薑汁炒芥蘭，鸭腳扎。這裡的小菜做得很有火候，配料及調味均配合得很好。現在已很難找到這種的鄉村式食肆了。
元朗宏達軒海鮮酒家
| 餐廳分店 | 宏達軒海鮮酒家 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,點心,酒樓, |
| 人氣指數 | 443 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
宏達軒海鮮酒家訂位
宏達軒海鮮酒家位於元朗區，詳細地址是元朗大生圍文苑村10號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。宏達軒海鮮酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐宏達軒海鮮酒家餐單包括有港式,點心,酒樓等美食，付款方式有付款。宏達軒海鮮酒家優惠
宏達軒海鮮酒家 評價 相片
今天行完山一行數人想找個地方食午餐十分困難。
因公眾假期比較有名的食肆已十分多人等候。
於是走到這裡，好彩已近下午两点門外仍然有車位，入到酒樓內面又有大枱，真是明智選擇。
先叫數支凍啤酒，加半隻燒鵝及一碟燒煵肉。
這裡的燒鵝是炭燒的，十分好味及多汁。
燒腩肉的皮又十分脆。
再叫了一個魚頭煲。
很野味，連葱都食哂。
加多一碟薑汁炒芥蘭，鸭腳扎。
這裡的小菜做得很有火候，配料及調味均配合得很好。
現在已很難找到這種的鄉村式食肆了。
工作中午餐，再來呢度開餐，店員都認到我，有晒笑容招呼，開好茶睇餐牌，店員好友善咁介紹新出嘅臘味套餐！叫咗好快到！鴛鴦腸飯（$47）賣相靚！白飯熱辣辣，加咗豉油汁！好味！臘腸幾瘦，口感幾實！鹹香彈牙！潤腸口感比較淋，雖然有內臟嘅沙沙味道，但腸內有啲滑滑淋身嘅肥豬肉，口感好怪！唔鍾意！呢度嘅燒味一向唔錯，可能我唔習慣呢種潤腸！
粉嶺錦繍花園的宏達軒，設有泊位停車場，比起去元朗市中飲茶或晚飯更方便。
酒家位置在地層，如果有老人家更好，不用上落電梯或樓梯。
適合帶老人家來,樓㡳高，座位闊落. 侍應招呼不錯.有以上優點, 但也有缺點，就是食物品質及味道一般，而價錢畧高.今晚我們点了:燒雞半隻,金黃色的雞皮,雪白色的雞肉,肉質鮮美,入口甘香,值得一讚。
粉絲扇貝,扇貝大件底食,肉質鮮甜,加上粉絲沾上了帶子鮮味,及蔥花的香味,將帶子的美味特顯無違.龍躉兩味: 龍躉很新鮮, 肉質好. 第一味是配炒西蘭花, 調味適中,魚肉剛剛炒熟,不會太鞋.蒸得火候掌握時間剛好, 配以薑絲,蔥花, 鱼肉及骨也很嫩滑. 香味芬芳.粉絲海鮮豆腐煲, 有生菜, 蝦干, 鮮魷,味道適中,不會太咸,帶有蝦干的獨有香味.例湯也夠濃, 有紅蘿蔔, 粉葛, 赤小豆,豬肉. 很甜味,晚飯地点算不錯,但伙計招呼則不夠熱誠,有點求其,而且價錢和元朗市區相差無幾。
今日我們去咗四叔屋企，喺夜晚我們叫咗元朗大生圍嘅「宏達軒海鮮酒家」外賣速遞食！我們叫咗星洲炒米同廈門炒米都炒得幾乾身，材料都幾豐富！菜遠肉片飯嘅菜遠都幾青嫩同無根，肉片都幾爽滑鬆軟，而且份量都算多！肉絲炒麵嘅炒麵炸得都幾香口脆身，肉絲同其他材料嘅份量超多！揚州炒飯同鹹魚鷄粒炒飯炒得好乾身，而且粒粒分明，鹹魚嘅味道唔會過鹹！豉椒排骨炒米嘅米粉可能係芡汁過多嘅關係，所以就令到米粉極之腍，而排骨嘅肉質就相當爽滑！乾炒牛河炒得都幾夠鑊氣，每條河粉都可以沾滿醬油嘅顏色，牛肉嘅肉質亦好嫩滑！茄子炆米嘅米粉炆得好入味，茄子亦好軟滑！
早餐其實係好難諗食咩,昨夜我地商量左一夜,早上都無咩答案,就隨意選去錦繡花園宏達軒試下,呢間比較鄉村,但我好多朋友都去過,取點心全是自助式,都是比較傳統,點了潮州粉果,少少辣,應該菜脯味,花生,唔錯燒賣做得出色,有傳統味道雞扎都足料,有魚肚,雞,芋頭,不太油,魚肚入味雞滑馬拉糕,比較特別,用蘿蔔溶做料,少少甜,幾鬆軟叉燒腸,叉燒好大粒,最近唔食得牛的比比差點誤以為牛,腸粉ok但豉油味有點怪店本身服務唔錯,地方大,易找位,味道合格,
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宏達軒海鮮酒家餐廳詳細資料：
- 宏達軒海鮮酒家地址: 元朗大生圍文苑村10號 Wan Tat Hin Seafood Restaurant, 10 Man Yuen Chuen, Tai Shang Wai, Yuen Long
- 宏達軒海鮮酒家電話:
- 宏達軒海鮮酒家價錢: $51-100
- 分類: 港式,點心,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 宏達軒海鮮酒家 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在滋味館內有任何傳播的風險，滋味館在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳滋味館除了遵守預防及控制疾病的相關規例，滋味館同時建議採取以下措施*滋味館 黃, 滋味館 藍, (滋味館 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
宏達軒海鮮酒家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內宏達軒海鮮酒家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳宏達軒海鮮酒家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
宏達軒海鮮酒家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳