The Catch 中環

The Catch 評價 相片

同日食完任白之後...唔算係好飽...所以就行左去卑利街諗住試心太軟...之前search過呢度有...既然係附近就不如試試啦...間小店間顏色係淺藍蜜瓜色...幾特別...兩點幾既時候間舖頭一個人都無....我同sheep好似包起成間餐廳咁....個環境好舒服....有少少似去左外國咁....睇完menu, 好似兩個人只係叫心太軟唔係咁好...而且佢又無咩生意咁, 所以為左支持一下, 就叫多個牛油果蟹肉帶子既tapas....隔左一陣個waiter話今日呢個牛油果蟹肉帶子唔係太好, 唔想用0的唔好既野serve我地, 所以我地就改左叫呢個salmon & tuna tartar.....兩款菜一齊黎...因為心太軟係熱既所以我地就食左先...佢餐牌寫明係double chocolate既...裡面係軟心但係唔係太流....朱古力味有少少苦味...不過配埋雪糕就ok...不過sheep就認為心太軟都係甜既好...不過果個salmon & tuna tartar就好出色...伴碟既法包多士焗得好脆...配埋tartar好好味...其實我同sheep都係第一次食tartar...魚粒幾肥美, 而且的香草同0的魚好夾...正~埋單既時候最意外.......因為老闆娘俾左半價我地...原因係:it's Christmas......

趁年尾公司唔忙加上Casual Friday，老細又唔見左影，決定今日提早享受一下午飯時間...早就決定左上soho搵地方食野。

平時都會去開brunch club, 一係stauntons', fat angelo...今日搵左間新野... 外表睇落好似好high咁... 似d太太 high tea地方既感覺，裝潢方面比較偏向西式大廳當眼位置放左一大棵聖誕樹，好有英國pub & restaurant 風格。

門口有塊黑板寫左是日午餐set....價格都幾划算由70 100 都有。

可能係由於weekday 加上lunch time 關係... 全店只有一位中年女食客。

坐位非常寛堂比較適合外國人，餐廳最入的sofa卡位更有私人空間。

頭盤可選artichoke salad 或 bean & peas soup, 點左個湯... 雖然有點濃, 但味道好好! 主菜要左個煙鴨番茄penne同ceasar 雞沙律....超重量級!!!煙鴨番茄penne 有點茄(酸), 鴨肉比較少，仲有切到碎濕濕 整體好好食ceasar 雞沙律 雞肉非常juicy! 而且上檯時雞肉仲熱! 份量都唔算少，雞扒共兩大塊配有新鮮爽口生菜! 正! 醬汁如果可以多少少再加入bacon bits會更好食...! 飲品...好普通...不值一提 (不過原來佢個lunch set 係唔包飲品，要額外加多$15一杯)又一hea爆地點推介!

公司再次飯局, 今次同大老闆食意大利菜~(唔明點解Openrice話呢間係星馬菜.... = =")早幾日打電話做booking, 雖然有時好難有人聽, 而且佢地唔係正宗西人, d英文有時好難聽到, 不過服務態度唔錯, 我問佢地要set menu, 佢都話可以幫我地整一個然後fax俾我, 張fax亦非常得體, 清清楚楚表明booking既時間、人數、set menu既選擇同價錢, 仲有埋負責呢次booking既waiter既手提電話, 真係唔駛擔心搵唔到人... 首先講講佢d裝修, 完全西式, 有餐卡, 有高檯, 有bar檯, 所有椅都係靚皮~好舒服! 頭頂有好多用雀籠做成燈籠咁, 好得意架~唔知係咪呢d西餐廳返工時間無嘜人黎, 得我地一檯人, 可能佢地做夜晚生意掛...坐低無耐就好快落order, d sparkling water又好味 (哈哈), 所有餐具都白色為主, 好靚架~ Starter有White Fish Chowder同Avocado & Tomato Salad with Goat's Cheese Dressing我揀左後者左面有蕃茄同牛油果 (my favourite), 右面有唔同生菜, 仲有溶溶地既羊芝士係面~好好味呀~~~ Main Course有Roast Chicken with Ginger Lemongrass Sauce同Poached Salmon Fillet with Vodka Orange Cream我繼續揀後者呢個main course好靚呀~右面係三文魚加中東飯, 上面係用vodka煮過既橙肉, 左面仲有煮熟左既青瓜絲三文魚好厚身, d肉好鮮!第一次食中東飯, 好得意呀~細細粒~ Dessert有Lemon Mousse with Citrus Curd同Chocolate Fondue繼續後者一個心太軟係中間, 左面仲有雲呢拿雪糕!而且d裝飾都好靚呀~真係超好味!!!!講真, 我係第一次食正式既心太軟, 雖然等得好耐先有, 不過佢真係逐件即刻焗!拎黎個陣仲係熱架!!!最後仲有coffee or tea我叫左coffee, 好大杯~不過我已經好飽喇, 而且呢隻咖啡有d黑...唔太o岩我口味... ^^"整個過程服務態度都超好, 佢會成日standby睇下我地有咩需要而且每道菜中間都會換晒d餐具, 非常好服務!雖然要行一段超斜既路先去到 (幾乎碌落山, 哈哈)不過的確係一個唔錯既選擇!

今天的午飯時間如常在soho半山附近四處覓食，位於接近"街尾"的The Catch，要由下而上步行來致絕對要花一點腳力，反之從堅道而下的話，卻會輕鬆得多。

這店的裝修曾經改動，與食友KC來時有明顯不同，在上層的一部份已改成長形皮製梳化，這該是為了迎合晚市酒吧而設的。

我想該是這店的地理位置關係，在店內竟是空無一人，寧靜的環境、舒適的梳化，享受著播放中的輕音樂，所有的煩惱和壓力也暫時得以舒緩，感覺十分好。

這兒的午飯套餐選擇不算很多，也隨便點了焗魚塊和額外加了一杯凍檸茶便閉上雙眼休息一會。

轉眼間，一杯冰凍的<<檸檬茶>>便出現在眼前。

用來盛著檸檬茶的杯子，杯邊鍍了金，杯身的曲條有點像身材均衡的女性般，樣子很美。

店方把杯子和盛糖水的容器預先冷藏著，盡顯細心之處。

過了一會，便是前菜<<芒果雜菜沙律>>。

不知甚麼原因，拿起芒果吃下去時的感覺美味到不得了，芒果勁香之餘，其甜度亦恰到好處，頓時令人本來納悶的胃口醒過來了。

在旁邊有幾顆水牛芝士，沾了一點點芒果汁和醋之後，味道更加可口。

這個沙律實在令人喜出望外。

主菜<<焗sole(鰜)魚>>，用了錫紙包裹著魚肉和其他材料，再一起放進焗爐內烤焗。

當奉上時傳來陣陣柚香味，原來廚師把錫紙打開後在魚肉上放上了一點橙皮絲，魚肉的熱力便將橙皮的香味迫了出來。

這個魚焗的火喉很好，魚肉嫩滑有汁。

在底部的有鮮磨菇、車厘茄和脆玉瓜，這些蔬菜吸收了魚汁之後味道既鮮亦甜。

雖說午餐不包括飲品，加上飲品後也差不多要一百蚊元，不過能夠在繁忙的生活中得到一刻的寧靜和不錯的美食，即使再貴一點也是值得的。

是日三十一度，是入夏以來的新高。

陽光普照，想找一處舒服的地方寫點東西，想起卑利街上面的一間咖啡店，但正在行上去的途中，見這裡都幾特別，又沒有什麼客人，靜靜的也合我意，就來選張靠門口的檯坐下來。

店子沒開空調，只開了頭頂的轉轉電風扇，竟然也不太熱，可真是心靜自然涼。

看店子的名字，以為是賣海鮮為主，但看餐牌，又不發覺有很多海鮮菜色，一問之下，原來是做新加坡菜的。

那什麼是新加坡菜？我也不知，照餐牌上列，可能是一點泰菜，一點印尼菜，有點馬拉菜，加加埋埋，就是新加坡菜卦。

還原基本步，要了個簡單的菜色，Nasi Padang。

Nasi Padang是巴東牛、參寶蛋及咖哩雞的組合，配合了灑上了魚仔乾、花生及酸菜的白飯，賣相也不錯。

巴東牛是「濕版」，味道不辣，沒有椰汁香味，香茅的味道反而有一點。

牛肉是牛腩的部位，幾韌的。

談起吃巴東牛，當然還是喜歡敬誠街那雜貨店的「乾版」，如果可以用上牛展，就更好；參寶蛋橙紅的，吃起來有辣味，卻又欠了甜味及一點酸味，蛋是做得夠火侯，但味道可以更好；咖哩雞煮得雞肉也全腍掉，一叉即散的，但味道也是不夠咖哩香味。

魚仔乾加上酸菜，來下白飯，卻又幾美味。

想來杯印尼咖啡，原來也只得普通的熱咖啡，還是不喝了。

南亞裔侍應服務相當不錯，很有禮貌。

坐了個多鐘，想寫的也都完成。

埋單85蚊，以味道計，可以有更好的選擇。

The Catch餐單提供新加坡菜,海鮮,甜品/糖水,西餐廳等推介美食位於中環區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用。

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The Catch餐廳詳細資料：

• The Catch地址:
  中環卑利街66號地下
  The Catch,  
• The Catch電話:  
• The Catch價錢: $51-100
• 分類: 新加坡菜,海鮮,甜品,糖水,西餐廳,
• 座位: 未知
• 付款:
• FB專頁: The Catch Facebook

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