譚仔雲南米線 馬鞍山
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譚仔雲南米線推介
模仿譚仔呀姐們：佳肉懶肉麻辣十小，係我每次必叫既配搭。有時懶，貪一落街就有得食，食食下就上左癮！價錢ok，而且都幾好食。麵煙韌有口感 ，雞好滑 ，腩肉肥瘦適中！個湯底又麻又辣 ，不話要飲下野先食到，食到唔停口。
馬鞍山譚仔雲南米線
| 餐廳分店 | 譚仔雲南米線 |
|---|---|
| 地區 | 馬鞍山 |
| 電話訂位 | 23636090 |
| 餐單 Menu | 滇菜,雲南,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 431 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
譚仔雲南米線訂位
譚仔雲南米線位於馬鞍山區，詳細地址是馬鞍山西沙路632號頌安商場地下15B及16號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。譚仔雲南米線幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐譚仔雲南米線餐單包括有滇菜,(雲南),粉麵/米線等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23636090 查詢訂座。譚仔雲南米線優惠
譚仔雲南米線 評價 相片
模仿譚仔呀姐們：佳肉懶肉麻辣十小，係我每次必叫既配搭。
有時懶，貪一落街就有得食，食食下就上左癮！價錢ok，而且都幾好食。
麵煙韌有口感 ，雞好滑 ，腩肉肥瘦適中！個湯底又麻又辣 ，不話要飲下野先食到，食到唔停口。
今晚本來有活動但臨時取消左，咁就同朋友是但食個晚餐，朋友話想食譚仔咁就入左去食。
由於放工實左太肚餓，我地一見到野食就食左差啲冇影到相，呢碟細土匪原本有三隻😂佢真係做到好入味，可能因為係細細隻，啲肉都滑啲，好中意陣孜然粉味，真係好好食🤤因為想食下小食，我地兩個人淨係叫左一碗米線share,又係我最愛既蕃茄湯底😂出面食個啲成日都會怕伏，但譚仔既茄湯絕對唔會！配上少少辣味非常夾又野味左👍🏼而魚腐都係一向會叫開，中意佢夠淋而且魚味濃。
最後仲叫左個麻辣豬耳，唔好見佢冇咩色好似乾爭爭咁，其實係因為朋友話怕肥想走紅油，但呀姐姐又話冇得走，最後幫我地小紅油小紅油小紅油，但佢個汁都係絕對足夠架。
豬耳好爽脆，小左紅油仲冇咁辣，啱曬我食☺️比大家睇睇真係小紅油小紅油小紅油架🤨（重要既野要寫三次）
對於雞翼控的我黎講，必定會點細土匪，其他款既雞翼我唔太好，唯獨至愛土匪，貪佢夠juice 。
外賣黎講都幾好，米線用另外一個隔裝住，等米線唔會太林。
酸辣湯底我覺得辣多過酸。
墨丸無乜特別，竹笙口感幾好。
今日放工經過呢間譚仔諗住醫一醫肚惡夢就開始了⋯一如往常坐低就點咗個酸辣套餐 凍檸茶之後就碌手機一直等時間一分一秒咁過去 個餐已經過咗半個鐘仲未到之後問譚仔阿姐 阿姐話幫我追一追再過15分鐘 只來了一杯凍檸茶如是者又等咗15分鐘 杯凍檸茶都飲咗一半仲未到再問阿姐 阿姐話煮緊再等一等過咗一個鐘仍然未有 開始覺得有問題再問阿姐都係話煮緊 最後打算唔食之際過咗接近一個半鐘碗野終於到咗！不過我碗酸辣變咗麻味清湯米線感覺未煮夠熟就拎出黎 比平常好硬菜係完全無煮過！成碗係生滾米線因為我杯檸茶已經係等候期間飲完 所以我食到一半想問阿姐要杯水 但一杯水竟然係要落單！最後我食完個餐 杯水都未到但眼見其他顧客好似餓鬼咁不斷追單我杯水都只好作罷渴住離開由於等到變白骨嘅關係 我食完都可以直接返工了今餐譚仔我食咗有接近兩個幾鐘 同食法國菜差唔多 所以譚仔可以改名叫譚仔法國米線
D牙姐圍埋傾計，完全吾想理d客，態度極差，懶懶閒吾願做，真的好垃圾，想要兩杯水，即時可以黑曬面，叫套餐無左竹笙，吾會再係到食野，垃圾員工，應該趕走吾少客！！不知所謂！
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譚仔雲南米線餐廳詳細資料：
- 譚仔雲南米線地址: 馬鞍山西沙路632號頌安商場地下15B及16號舖 Tamjai Yunnan Mixian, Shop15 B&16, G/ F, Chung On Shopping Centre,632 Sai Sha Road, Ma On Shan
- 譚仔雲南米線電話: 23636090
- 譚仔雲南米線價錢: $50以下
- 分類: 滇菜,雲南,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 譚仔雲南米線 Facebook
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為減低冠狀病毒病在知粥嘗樂內有任何傳播的風險，知粥嘗樂在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳知粥嘗樂除了遵守預防及控制疾病的相關規例，知粥嘗樂同時建議採取以下措施*知粥嘗樂 黃, 知粥嘗樂 藍, (知粥嘗樂 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
譚仔雲南米線在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內譚仔雲南米線應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳譚仔雲南米線建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
譚仔雲南米線餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳