廣場葡國餐廳 下環
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廣場葡國餐廳推介
主要供應傳統的葡國美食，名字取自門前司打口廣場廣場二字。餐廳將葡式餐飲文化與其特色菜餚完美融合，用心保留當年的那一份葡國味道。
下環廣場葡國餐廳
| 餐廳分店 | 廣場葡國餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 下環 |
| 電話訂位 | +85382917639 |
| 餐單 Menu | 葡國菜, |
| 人氣指數 | 459 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
廣場葡國餐廳訂位
廣場葡國餐廳位於下環區，詳細地址是下環司打口14-16號澳門藝舍1樓，餐廳寬敞座位數目共有84個。廣場葡國餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐廣場葡國餐廳餐單包括有葡國菜等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB付款，Booking網上訂位可以電話致電 +85382917639 查詢訂座。廣場葡國餐廳優惠
廣場葡國餐廳 評價 相片
好想食葡國餐 專登由香港坐車過去食返餐 朋友介紹下嚟咗呢間餐廳試吓 真係無介紹錯 食物 環境 位置都唔錯 點解發現得咁遲呢 我諗我以後食葡國餐都會嚟 是埋點咗五樣食物加兩杯飲品 二人食埋單$600 飽到食唔晒 怪自己眼闊肚窄
我地一行五個人，浩浩蕩蕩甘，諗住即日來回，於是就試下用港珠澳大橋去澳門，原來都幾方便。
我地今次無咩特別planning, 所以無訂到自助餐。
係大馬路行下，跟住就行左去呢間餐廳。
間餐廳係一樓，原來係酒店餐廳。
人不係太多，叫做去到就有位。
我地叫左幾個餸，最吸引都係隻乳豬。
入口香脆，入口食落 ‘波波” 聲。
成班人讚不絕口。
其他食物都不過不失。
始終最好味都係隻乳豬。
美中不足係沒有免費清水供應。
成間餐廳都有報置，充滿聖誕氣氛。
啲服務員全部都係外籍人士，感覺好似去咗外國咁，啲服務都OK的。
總體而言，都會去再幫的。
要講澳門的葡國餐廳，我諗你應該睇都睇到厭，就算自問唔係乜嘢澳門達人，可能你都會有三四間如數家珍係個袋裡面，好似澳門的士佬一樣。
我自己最愛其實都好膚淺，媽閣三寶係我必然的一個選擇，可能細細個第一次喺澳門食嘅餐廳就係船屋，有種情意結，氹仔就更加係葡國菜的集中地，睇KC介紹應該都夠你去十次食都唔重覆。
相反，有間冷門一點嘅選擇，冇乜香港blogger講過，但我去過兩次，覺得水準非常不錯，也比我剛提過好的葡國餐廳平一大截，而且仲要係酒店裡面，呢間係廣場葡國餐廳。
湯類選擇很多，你想叫湯，侍應第一個反應就係話：我哋呢度個湯好大碗，你可以share來飲，的確令我覺得好驚喜，好難相信呢度係一間酒店嘅餐廳。
葡式薯蓉青菜湯和葡式香濃牛尾湯和朋友share來飲，薯蓉青菜啖啖足料，香濃牛尾濃到可以用來送飯，仲有件件牛尾增興。
友人吃素，忌廉野菌湯和西蘭花湯都被她大讚特讚，可惜因為太多菜式關係在後面的關係不能吃到其味道。
凱薩沙律絕對係大件夾抵食，樣樣都大份過人，愛沙律的朋友，必定喜歡。
炸馬介休球係澳門嘅名物，呢度最好係做得不會太過油和熱氣，馬介休鹹香一流，可以用來送飯。
主菜才是驚喜處處，上次吃過的葡式白酒炒蜆，隻隻鮮甜肥美，而且充滿酒香。
葡式牛肋條係上次食過最深刻的一味菜式，今次還是沒有失望，燒得勁靚的牛肋條，有炭香有肉香有嚼勁，每個位置都有其美味位，完全不能抗拒的作品，當香港食一條咁嘅牛肋條起碼收你$400嘅時候，你就明呢度有幾正。
欖油焗烤馬介休魚更加嘗到馬介休的鮮香，欖油的配合令其昇華到另一個層次。
惹味伙頭豬扒入口個種柔軟，你完全感受到肉香，而且冇用鬆肉粉，惹味個名改得好好，如果剛才的葡式牛肋條有十分，這個實在過之而無不及，力度同樣強勁。
葡國雞無得輸，滑滑雞件加上其他配菜，你就知道係飯盜，你煩惱嘅係唔知吃雞好定係配菜好。
葡式咖喱牛腩，可㨂不同辣度，小辣中辣大辣任你選，選了小辣，牛腩有點大件，相對較其他失色，始終香港做咖喱牛腩出色的地方實在太多。
要吃點蔬菜，蒜蓉炒西蘭花，不油不膩清新不二之選。
素食的朋友也有推薦，時興新豬肉，同樣係自家製的漢堡肉，磨菇紅菜頭醬漢堡，紅菜頭醬sharp得來好有個性，舊肉又做得好，好奇嘅我試咗兩啖，絕對和街外嘅漢堡可以睇齊。
甜品選擇又係又平又靚，上次已經試過，今次當然又係要掃餐牌，經典澳門甜品如木糠布甸，焦糖雞蛋布甸不在話，最搶鏡是手工牛油果雪糕和愛馥卡朵奶凍。
最後，我沒有飲咖啡，反而來一杯Sangria，無辦法，來親澳門都會食食食，飲杯再為下一餐暖位，都很合理吧。
可能呢個推薦同你看過之前嘅澳門葡國餐廳推介來得冷門一點，但以價錢和性價比來看，是不錯的選擇。
有時，冷門都可以很精彩的。
兩天一夜的喪食澳門之旅，就由酒店的「廣場葡國餐廳」開始。
有別於一般的餐廳， 除了傳統長枱之外，更有矮椅及茶几，方便客人看看書，嘆下茶，享受下午時光。
餐廳一角放有足球機供客人隨便玩樂。
炸馬介休球（6粒 / MOP68） 食葡國菜又點可以無馬介休呢？即叫即炸熱辣辣，外層酥脆，好味。
凱撒沙律（MOP48） 用料清新爽脆，灑上芝士令味道更香，不錯的前菜。
忌廉野菌湯（MOP58） 野菌味好香夠滑，喝起來有細微的野菌粒，但略嫌質感有點單薄。
葡式薯蓉青菜湯（MOP48） 質感濃稠而且同樣滑溜，薯味突出，太1太黎3而幾喜歡。
牛尾湯（MOP48） 畢竟自己是牛魔王，牛尾湯真材實料，原塊牛尾煮至骨肉分離毫不費力，正。
橄欖油焗烤馬介休魚（MOP168） 魚肉軟熟可口，絕無過火情況，而墊底的洋蔥煮至軟稔入味，但油份似乎太多了。
葡式白酒炒蜆（MOP108） 自小已喜歡蜆芥類食物，曾經試過一口氣喪食白酒煮藍貝，尤其是用麵包蘸點sauce，更是美味，今次改海蜆，肉質同樣嫩滑，但體形不及藍貝，食既時候幾花時間。
波爾圖鐵鍋焗鴨飯（MOP148） 全部人都大讚，原鍋烤焗，份量好多，鴨肉及葡式肉腸好香，味道都滲入飯粒之中，而且不覺油膩，口感豐腴，真心推薦。
葡式焗乳豬（例牌） 有別於廣東式的芝麻皮， 葡式乳豬皮時間稍耐便會變得較韌，所以要快食， 乳豬皮下脂肪烤得入口即化，入口充滿了油香，又真係幾好味。
葡式咖哩牛腩（MOP128） 本身可以選擇辣度，從小辣到大辣中挑選了bb辣，牛腩本身瞓得好稔，咖哩汁裡有不少肉碎，所以好惹味，最啱加碗白飯一齊食。
惹味斧頭豬扒（MOP238） 可說是最有驚喜的一道菜式，聽餐廳經理所說 全澳門就只有這裡有供應。
斧頭豬扒份量十足，肉質鬆軟而富肉味，切起來毫不費力，但其實幾辣下，食嘅時候要小心一點， 加杯啤酒一邊食一邊飲，人間美味。
Spaghetti Aglio Olio（MOP78） 個人最喜歡的一種意大利粉煮法， 簡單的用辣蒜油炒起， 若然能夠做到外層有些少 crispy，而中間有嚼口，就更加完美了。
大廚基本上做到要求，若然外層能再脆口一點更好。
甜品 都說過這間餐廳的性價比夠高，就連甜品都只不過由MOP23元起跳，最貴的都不到MOP40。
愛馥卡朵奶凍（MOP38） 店方甜品名物，底部的奶凍，一如預期的幼滑，澆上咖啡瀰漫了芳香，置面的朱古力雪糕甘甜可口，只賣不到40蚊，也未免太划算了吧？手工牛油果雪糕（MOP38） 香甜軟滑， 雪糕面灑上些小熱情果碎，令口感更佳。
焦糖雞蛋布甸（MOP23） 中規中矩，面層能夠再脆一點更好，但作價太親民，又難以挑剔。
其實餐廳的午市套餐都非常抵食， 都只不過由MOP78起跳到MOP118，已經包括例湯及飲品或甜品，難怪吸引了不少街坊客。
高質素葡國餐廳哈哈 係咪以為我去左art gallery呢😎其實係澳門一間葡國餐廳菜式地道得黎, 亦不失創意, 而且每個月也有特別主題!! 感覺是有heart為客人帶來美食及新鮮感, 侍應們都好nice, 抵讚!! 場內嘅畫作都為餐廳加咗好多分😊😊當然, 食物質素仍然係最重要嘅! 炸馬介休球, 好重薯仔味, 仲炸到好香口! 茄汁香辣炒蜆, 蜆比較少用茄汁煮, 佢仲加入陣陣香辣口感, 食到唔停口!! 斧頭豬扒勁好味, 煮得剛剛好, 肉質鮮嫩多汁, 推介! 另外, 呢度嘅甜品都好正🤤🤤🤤
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廣場葡國餐廳餐廳詳細資料：
- 廣場葡國餐廳地址: 下環司打口14-16號澳門藝舍1樓 The Square Cafe And Portuguese Restaurant, 1/ F,14-16 Praḉade Pontee Horta, Sao Lourenco
- 廣場葡國餐廳電話: +85382917639
- 廣場葡國餐廳價錢: $101-200
- 分類: 葡國菜,
- 座位: 84
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB
- FB專頁: 廣場葡國餐廳 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在聚點內有任何傳播的風險，聚點在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳聚點除了遵守預防及控制疾病的相關規例，聚點同時建議採取以下措施*聚點 黃, 聚點 藍, (聚點 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
廣場葡國餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內廣場葡國餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳廣場葡國餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
廣場葡國餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳