Thai Fire 觀塘
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Thai Fire推介
位於觀塘的樓上泰國菜餐廳，鄰近地鐵站，交通方便，其粉紅色主調的優雅裝潢，帶點少女感覺。菜式有單點及套餐選擇，配雞尾酒都很合適。
觀塘Thai Fire
| 餐廳分店 | Thai Fire |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 23600188 |
| 餐單 Menu | 泰國菜,私房菜, |
| 人氣指數 | 612 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Thai Fire訂位
Thai Fire位於觀塘區，詳細地址是觀塘開源道71號王子大廈9樓A號舖，餐廳寬敞座位數目共有60個。Thai Fire幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Thai Fire餐單包括有泰國菜,私房菜等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯,OpenRice,Pay付款，Booking網上訂位可以電話致電 23600188 查詢訂座。Thai Fire優惠
Thai Fire 評價 相片
餐廳：Thai Fire (觀塘)地址：觀塘開源道71號王子大廈9樓A號舖如果問觀塘有啲咩餐廳介紹嘅話，相信觀塘工業區一定喺一個熱門選擇，因為觀塘工廈真喺有好多餐廳🍴，如果你仔細去搵，隨時會搵到屬於你嘅心頭好/食飯聚腳點🤓喺開源道匯豐銀行樓上嘅王子大廈9樓，有一間開咗接近1年嘅新式泰國餐廳——Thai Fire @thai.fire 🇹🇭，餐廳嘅裝修雅緻，偏向西餐廳嘅風格路線，當中帶有泰式元素嘅裝飾，整體俾人企理舒適嘅感覺😌中午嚟到緊喺食佢哋嘅午市套餐，有9款泰式飯麵比你揀，每次叫午餐一份可以儲一個印花，儲滿8個仲額外送多一份免費午餐比你😍，如果56個同事一齊嚟食飯每人叫一個餐，第二次再嚟就已經有一個免費午餐，呢個優惠又幾吸引👍✝️泰火無骨雞飯拼椰子雞湯 $88無骨雞飯可以話喺餐廳嘅招牌午餐，所有雞肉完整咁去除晒雞骨，雖然每舊嘅肉都唔多，但喺雞肉嘅份量真心唔少🐓，雞肉有些少雪藏味但肉質都算嫩滑，配埋自己調製嘅酸甜汁同雞油飯一齊食真喺食唔停口，仲跟埋一碗無添加椰子雞腳湯，勁鮮甜足料👏✝️豬頸肉伴白飯 $98爽嫩有咬口嘅豬頸肉惹味有特色，有少少Juicy又唔會好油膩，兩邊燒烤過色澤賣相吸引，不過如果有多啲焦脆口感同焦香就一流🤪小食加$28叫咗個泰式無骨鳳爪同加$68叫咗個炸蝦餅，鳳爪酸辣開胃，食落爽口帶有軟骨，用嚟做前菜幾正😍；炸蝦餅有4件，皮薄得嚟香口夠脆，裡面每啖都喺手打蝦肉蝦膠，夾埋他他醬食就減少埋油膩感泰式甜品加$28有2件，分別有蝶豆西米飯同彩虹椰汁糕🌈，兩款甜品都好打卡feel勁吸睛🤩，外面少有，香甜嘅滋味做飯後甜品好唔錯；Thai Fire嘅特飲亦都有多款選擇，叫咗個百香果沙冰(+$38)同粉蜜蜜(+$28)，沙冰勁大杯，高身到滿瀉咁濟🤣，有清甜百香果味之餘仲有粒粒百香果肉；粉蜜蜜即喺士多啤梨味嘅梳打特飲🍓，當中加咗奇亞籽，喺清新健康之選🌱
呢間樓上餐廳裝修行泰國典雅風🐘🌿，甜品飲品超靚姐岩打卡，好多人黎食佢地嘅$88 lunch set🤪‼️：1️⃣「泰火無骨雞飯拼椰子雞湯（健康之選，絕無添加($88)」椰菜雞湯鮮甜香濃，好足料，必飲！轉左泰式油飯 $12 ，米粒粒分明，而雞肉都夠雞味~ Thar Fire boneless chicken rice with coconut chicken soup (No msg)2️⃣「豬頸肉伴雜菜沙律🐖🥗($98)」豬頸肉大大塊🤪，夠juicy，重點沙律菜新鮮大兜🥗，仲有配麻醬～Chargrilled pork jolt salad3️⃣「泰式魚餅(3件)🐟($32)」辣辣地幾花味，自家製 XD~ Thai style fish cake 3pcs4️⃣「泰式咖喱角三件(3件)🥘($28)」自家製，比坊間嘅大舊，而且餡料重咖喱香料味，夠香脆～Thai style curry samosa 3 pcs👍🏻5️⃣「彩虹椰汁糕🌈($50/4 pcs)」6️⃣「碟豆西米飯💙($65/4 pcs)」超打卡嘅甜品，彈牙重椰汁香味～7️⃣「泰火特飲🧸 ($28)」超可愛！飲到玫瑰香，好refreshing~ Tha Fire Special👍🏻
最近都成日同老公係觀塘食嘢～今次就去咗王子大廈嘅Thai Fire🫶🏻以泰式料理為主打的餐廳。
粉色系的裝修，環境舒適。
我地就揀咗晚市二人餐💲588。
⭐️ 泰式海蜇伴無骨鳳爪這道菜顏色鮮艷。
海蜇口感爽脆，搭配上酸甜的泰式醬汁。
無骨鳳爪好有嚼口，味道酸酸地，好開胃！⭐️ 海鮮冬陰功湯湯汁酸辣可口，感到舌尖上的刺激，非常開胃。
海鮮有青口，螺，蝦等等，份量好豐富。
⭐️ 炭燒豬頸肉拼雞肉及牛肉串燒雞肉、牛肉燒得肉質好嫩，炭燒的味道非常香濃，搭配上醬汁更好味！炭燒豬頸肉口感軟滑爽彈，仲有脆邊。
⭐️ 香煎泰式盲槽魚魚肉非常鮮嫩，表皮煎得香脆，灑上炸蒜更香口。
炸得不會過油膩。
⭐️ 泰式甜品這道甜品就係彩虹色的椰汁糕，口感綿密，甜度適中，食完真係好滿足。
⭐️ 泰式飲品泰式奶茶味道香甜順滑，特別在於加咗忌廉，更適合打卡。
班蘭椰奶好濃班蘭味，好吸引。
📍Thai Fire 觀塘開源道71號王子大廈9樓A號舖
某天下班跟友人打算在附近吃晚餐就到了位於王子大廈的 ᴛʜᴀɪ ғɪʀᴇ 泰火位於駱駝漆對面 人流沒有駱駝漆來得擁擠環境優雅 有舒服的沙發卡座 牆上有打卡的鏡面裝飾座位富空間感 播著像泰國 sᴘᴀ 時的音樂 很愜意𓋪 泰式海蜇伴無骨鳳爪有我很愛的爽海蜇作前菜 無骨鳳爪份量很足 很有嚼勁 酸爽開胃𓋪 海鮮冬陰公湯湯頭椰香濃郁 不嗆口又保有惹味辣勁豐富海鮮有大蝦 青口 螺 等 勺不完的感覺雖然沒有保溫的火爐 熱度仍然很足夠𓋪 炭燒豬頸肉伴雞肉及牛肉串燒把雞牛豬三樣元素都放在一碟 且不會只有串燒單一煮法 貼心搭配豬頸肉爽脆 ǫ 彈 雞牛串燒配上醬汁惹味十足𓋪 香煎泰式盲鰽魚主菜有酥香的盲鰽魚 拆開香脆魚皮 裡面有豐富鮮嫩魚肉 建議先吃幾口原汁原味再嘗嘗沾了酸甜醬汁的魚肉 會有不同層次𓋪 彩虹千層糕𓋪 蝶豆花芒果西米飯美美的彩虹千層糕口感煙軔不甜膩 個人很愛另一道是餐廳最近新推出的甜點以西米取代糯米飯 加上蝶豆花形成淺藍色口感會比糯米飯再結實一點 蠻新奇的𓎾 泰火特飲𓎾 珍多冰泰火特飲也是餐廳得意之作飲品以蝶豆花 玫瑰糖漿 跟梳打組合而成頂頭放上可愛的小熊冰 要趁早打卡啊 友人的珍多冰有濃濃的椰漿也很下錯他們午市也有提供實惠的午餐大家不妨到觀塘的工廈發掘一下餐廳
🇹🇭 觀塘樓上高質泰菜充滿小驚喜🌟 觀塘一向是美食集中地，一間打卡泰菜小編一直book mark 已久，為的就是仙氣小熊梳打，喜愛打卡的女生萬勿錯過囉⋯🥗 青木瓜沙律 $88青木瓜沙律是地道的泰國前菜，味道酸酸辣辣，涼拌青木瓜絲清脆爽口及冰涼的感覺，開胃美味。
🐔 椰子雞湯 $68 (小)小編吃泰菜一向點冬蔭公湯，這次試試推介雪白的椰子雞湯，帶有香料的香氣，入口質地滑順，入口清甜，暖胃可口。
🐟 香煎金不換魚餅 4件 $88魚餅可說是泰國菜的經典小吃，魚餅帶有檸檬葉和金不換的香氣，外層香口，配上泰式酸甜醬味，是最佳的分享小吃。
🐷 炭燒豬頸肉拼雞肉及牛肉串燒$188當天的雞肉串燒售罄，所以雞肉換上豬肉串。
🍤 甜酸鳳尾蝦金邊粉 $128甜酸鳳尾蝦金邊粉炒得很乾身，一點也不油膩。
吃時擠點青檸汁，配上一點花生碎和辣椒粉，味道酸酸甜甜，層次豐富極了。
🐻 泰火特飲 （原價$48，跟餐免費）店中大熱的夢幻系飲品款式，紫藍漸層的梳打特飲，以蝶豆花調色，加入青檸梳打及玫瑰糖漿，散發出優雅的香氣和甜味，加上可愛熊仔冰，可愛度滿分，打卡必點。
🥭 芒果沙冰滿滿的一座芒果沙冰小山丘，有夠震撼眼球。
入口香甜冰爽，解辣一流。
🌈 彩色千層糕以彩虹造型呈現出的千層糕十分吸睛，入口有椰香，煙煙韌韌，甜蜜美味。
🔸小總結：Thai Fire是區內高質泰式餐廳，店內以粉紅及淺灰色作主調，舒適寬敞，給予客人一種年輕活力的感覺。
食物質素及服務俱佳，充滿驚喜，值得再訪。
👅 味道：4.8/5💰CP值：4.8/5🕴🏻服務：4.9/5🔰餐廳環境：4.9/5👀回頭率：4.85/5🍽 餐廳：Thai Fire🌐地址:觀塘開源道71號王子大廈9樓A號舖🐮 #cowing吃在觀塘#hkblogger #hkbloggers #hkigers #hkkol #852kol #hkinfluencer #foodie #hkfoodie #hongkongfoodie #852food #852foodie #foodstagram #相機食先 #吃貨 #食好西 #觀塘美食 #ThaiFire
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Thai Fire餐廳詳細資料：
- Thai Fire地址: 觀塘開源道71號王子大廈9樓A號舖 Thai Fire, Shop A,9/ F, Wong Tze Building,71 Hoi Yuen Road, Kwun Tong
- Thai Fire電話: 23600188
- Thai Fire價錢: $101-200
- 分類: 泰國菜,私房菜,
- 座位: 60
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯,OpenRice,Pay
- FB專頁: Thai Fire Facebook
更多Thai Fire相關資料:
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為減低冠狀病毒病在爺們串串內有任何傳播的風險，爺們串串在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳爺們串串除了遵守預防及控制疾病的相關規例，爺們串串同時建議採取以下措施*爺們串串 黃, 爺們串串 藍, (爺們串串 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Thai Fire在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Thai Fire應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Thai Fire建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Thai Fire餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳