北江小食 天水圍
地址: 天水圍嘉湖山莊嘉湖新北江商場一期1樓原宿地帶D157-D158號舖
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北江小食推介
一間開了大約一年的小食店, 偏偏不是開設在最多小食店的扶手電梯旁, 令這間小食店有點’竹林深處人家’的感覺.店員是一位阿叔(滿頭白髮的, 但從來沒有人叫他阿伯) 跟他的妻子(應該是吧), 最多人光顧的一定是炸乜炸物. 薯條可以說是鎮店之寶, 十個顧客有九個也必定會買薯條來吃. 原因無他, 因為很好吃. 波浪薯條炸得不是脆的, 也有點凍. 但他最少購買金額為$3, 你吃少少又何妨. 況且往往也新鮮炸出不久便沽清, 又要等一輪再炸.黑椒薯條也很多人吃, 不過是$5 起. 當然你還可以加上茄汁和鹽, 味道更佳. 雞軟骨我相信每個人吃過都會讚好, 雖然又是不一定很脆, 要看運氣, 但他咸淡剛剛好, 雞味濃郁, 一看便會垂涎三尺. 雞軟骨是$1/ 2粒, $5/ 12 粒. 往往我星期日到這間小食店, 阿叔問我吃甚麼, 我便會說:’ 三蚊薯條, 五蚊雞軟骨!’ 好像是約定俗成的了.薯寶也是很多人買的, 價錢$5 起.有時有些新的顧客, 他們會以初試油刀的心態去買食物, 阿叔便會說他們應該買多一點:’你咁樣唔抵呀! 傻仔! 有錢都唔買多d! 好蝕!’ 的確, 這麼好味道的東西一定要以最抵價錢買才好啊!不過在這裡也有一些秘訣要知道, 就是通常阿叔都會用一袋裝好你選擇的食物, 而薯條的份量也是他隨意鏟的. $3(波浪紋)薯條究竟應該有多少條, 我沒有數過, 但我知道$3跟$4 的分別連阿叔也很難每次判斷.有時阿叔不知不覺間’不’ 多了, 會說:’ 拿, hey 啊,俾多d !’ , 但有時你明明選了$5 波浪薯條, 卻可能跟上次選$3 的數量一模一樣, 所以波浪薯條選$3 便好了.再者, 我通常都會又吃雞軟骨又吃波浪薯條, 加起來$10 的份量應該不夠一個袋裝的, 所以三蚊薯條, 五蚊雞軟骨便好了.雖然這裡的顧客大多選擇吃炸乜炸物, 但其實北江小食還有綠茶紅茶喝, 而且還有冷麵呢. 不過有次見一個女子買冷麵, 阿叔從大冰箱拿出食材, 結了冰的還未解凍, 可想而知買冷麵的人是少之有少. 我想, 買冷麵或飲綠茶紅茶的, 到扶手電梯旁的冰山之國最好吧. 那裡買滿$10 還送珍珠奶茶呢! 除此之外, 這裡還有腸粉, 燒賣等選擇, 可謂一間包羅萬有的小食店呢!P.S. 這裡也可訂到會.
天水圍北江小食
| 餐廳分店 | 北江小食 |
|---|---|
| 地區 | 天水圍 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,小食店, |
| 人氣指數 | 430 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
北江小食訂位
北江小食位於天水圍區，詳細地址是天水圍嘉湖山莊嘉湖新北江商場一期1樓原宿地帶D157-D158號舖，餐廳寬敞座位數目共有4個。北江小食幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐北江小食餐單包括有港式,小食店等美食，付款方式有現金付款。北江小食優惠
北江小食 評價 相片
一間開了大約一年的小食店, 偏偏不是開設在最多小食店的扶手電梯旁, 令這間小食店有點’竹林深處人家’的感覺.店員是一位阿叔(滿頭白髮的, 但從來沒有人叫他阿伯) 跟他的妻子(應該是吧), 最多人光顧的一定是炸乜炸物. 薯條可以說是鎮店之寶, 十個顧客有九個也必定會買薯條來吃. 原因無他, 因為很好吃. 波浪薯條炸得不是脆的, 也有點凍. 但他最少購買金額為$3, 你吃少少又何妨. 況且往往也新鮮炸出不久便沽清, 又要等一輪再炸.黑椒薯條也很多人吃, 不過是$5 起. 當然你還可以加上茄汁和鹽, 味道更佳. 雞軟骨我相信每個人吃過都會讚好, 雖然又是不一定很脆, 要看運氣, 但他咸淡剛剛好, 雞味濃郁, 一看便會垂涎三尺. 雞軟骨是$1/ 2粒, $5/ 12 粒. 往往我星期日到這間小食店, 阿叔問我吃甚麼, 我便會說:’ 三蚊薯條, 五蚊雞軟骨!’ 好像是約定俗成的了.薯寶也是很多人買的, 價錢$5 起.有時有些新的顧客, 他們會以初試油刀的心態去買食物, 阿叔便會說他們應該買多一點:’你咁樣唔抵呀! 傻仔! 有錢都唔買多d! 好蝕!’ 的確, 這麼好味道的東西一定要以最抵價錢買才好啊!不過在這裡也有一些秘訣要知道, 就是通常阿叔都會用一袋裝好你選擇的食物, 而薯條的份量也是他隨意鏟的. $3(波浪紋)薯條究竟應該有多少條, 我沒有數過, 但我知道$3跟$4 的分別連阿叔也很難每次判斷.有時阿叔不知不覺間’不’ 多了, 會說:’ 拿, hey 啊,俾多d !’ , 但有時你明明選了$5 波浪薯條, 卻可能跟上次選$3 的數量一模一樣, 所以波浪薯條選$3 便好了.再者, 我通常都會又吃雞軟骨又吃波浪薯條, 加起來$10 的份量應該不夠一個袋裝的, 所以三蚊薯條, 五蚊雞軟骨便好了.雖然這裡的顧客大多選擇吃炸乜炸物, 但其實北江小食還有綠茶紅茶喝, 而且還有冷麵呢. 不過有次見一個女子買冷麵, 阿叔從大冰箱拿出食材, 結了冰的還未解凍, 可想而知買冷麵的人是少之有少. 我想, 買冷麵或飲綠茶紅茶的, 到扶手電梯旁的冰山之國最好吧. 那裡買滿$10 還送珍珠奶茶呢! 除此之外, 這裡還有腸粉, 燒賣等選擇, 可謂一間包羅萬有的小食店呢!P.S. 這裡也可訂到會.
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北江小食餐廳詳細資料：
- 北江小食地址: 天水圍嘉湖山莊嘉湖新北江商場一期1樓原宿地帶D157-D158號舖 北江小食, Shop D157-158, Harajuku Area,1/ F, Phase1, Kingswood Richly Plaza, Kingswood Villas, Tin Shui Wai
- 北江小食電話:
- 北江小食價錢: $50以下
- 分類: 港式,小食店,
- 座位: 4
- 付款: 現金
- FB專頁: 北江小食 Facebook
更多北江小食相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在家家餐廳內有任何傳播的風險，家家餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳家家餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，家家餐廳同時建議採取以下措施*家家餐廳 黃, 家家餐廳 藍, (家家餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
北江小食在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內北江小食應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳北江小食建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
北江小食餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳