黨99 西環

黨99 評價 相片

再次嚟到西環感受海風配日本串燒今日下午茶時間同朋友happy hour 呢度價錢由$6898不等 有不同的啤酒 cocktail朋友叫左日本的支裝啤酒🍻再叫埋串燒而我就感受着Something Nice 有熱情果薄荷等等嘅果汁🍹 飲落去酸酸甜甜好開胃 而且賣相勁正真係有半個熱情果嘅肉🤪🤪就perfect 一口氣點左 雞皮($32)免治雞肉棒 ($48) 原條茄子 ($52)炸物雞軟骨($68)雞泡魚乾 ($56)一口甜薯 🍠($22)同唐揚炸雞 ($68)除了各式各樣的串燒 仲叫左個牛肉洞庭烏冬($98) 保證你食得飽😝😝雞皮烤得好脆 咬落去好似食緊雞皮薯片仲有啱啱燒過嘅味道 試想像雞油變成脆片邪惡又好味😋另外免治雞肉棒上枱令我心心眼😍佢伴上生雞蛋🥚咬落去有蛋汁每一啖又有軟骨 脆脆的 質感滑身 另外原條茄子好有和風感覺 上面有鰹魚再加埋少少辣椒絲 茄子肉好腍身 成條上 真係功夫都唔只！最後食埋個烏冬 成個人暖晒 仲加咗好多洋蔥絲 啲牛肉湯清清地幾好飲

一間近堅尼地城海塝既酒吧居酒屋，裝修非常型格，主要以黑色為主，全日都係happy hour，有買一送一優惠，對住個海飲酒幾chill🍻黨99既意思係牆上反映左出黎，都係一個幾靚既打卡位☺️午餐$78起，包一款前菜，主食有丼飯、烏冬、牛扒等，飲品可額外加$8－－－－－－吉列海老（跟餐）一份有兩隻吉列海老，旁邊仲有沙律伴碟，海老幾有驚喜😆外層金黃，薄薄一層炸粉，一咬口感好酥脆，乾身唔油膩，蝦肉彈牙生薑豚五花烏冬 $88豚肉薄片，肥瘦都幾均勻，加上芝麻同蔥花提高香味☺️因為薄片所以比較入味，薑醒胃之餘又可以緩解肥膩，味道甜甜配烏冬唔錯，好鍾意烏冬口感，煙韌同埋幾滑🤤雞軟骨 $26簡單用左鹽調味，外焦酥內脆口感，配酒一流免治雞肉棒 $48食串燒必定會叫雞肉棒，軟骨加入免治雞肉，食既時候啖啖肉，同時亦有爽脆口感，燒至表面微焦，但內裏好juicy，加上醬汁同生雞蛋一齊食，口感更滑口😋

當日跟太太來到堅尼地城，本來想找一家西餐廳食午餐後再到海旁走走，可是由於疫情下，其他西餐廳都滿座，而食評亦清一色好評，便抖膽一試位置：近西環海旁，距港鐵站約5分鐘路程環境：酒吧格局，偏向工業區風服務：店員有禮貌，但卻聚在一起大聲聊天食物：味道只屬普通，價格頗高安格斯牛扒 $138主菜點了牛扒，沒想到是超市那種急凍牛扒，還要切件上枱，味道還十分普通，竟索價這麼高牛肉飯 $98極普通的牛肉飯，甚至不如連鎖牛肉飯店，竟然要近百港元，太過份了吧唐揚炸雞 $68炸的頗香脆，而且份量算多，性價比最高豚肉餃子 $48日式的餃子份量算不少，肉汁多，味道中上雞腿肉串燒 $26這裡的串燒真心普通，但索價極貴，雞腿肉還滿滿雪藏味黑豚肉串燒 $36口感跟普通豬肉沒太大分別，不說根本吃不出是黑豚帆立貝串燒 $36帆立貝中規中柜，沒有很香，只有很貴Something Nice $68這杯Mocktail沒有外表看的特別，只有淡淡酸味，可以說是較清新吧Purple Rain $68另一款的Mocktail伯爵味濃，黑莓頗新鮮開胃，可以一試整體來說，此餐廳性價比低，味道普通，難怪店內沒多少客人呢

西環海旁附近一向都有好多好chill 嘅bar，最近約朋友時發現多一間了，而且餐廳名頗特別的，原來仲有串燒食。

店內非常有格調，好開揚可以望到外面的，最適合呢種天氣去，飲杯野吹吹風～原來餐廳名字bash代表party（真的長知識了）。

雖然是下午時間，但都有幾台客在摸酒杯傾計。

他們的signature cocktail 名字也頗特別的，這杯是「未練miren」，整個熱情果放在飲品上，睇得又食得！將甜甜熱情果混合底下的酒，中和了vodka和sake的酒味，頗特別的。

朋友就點了杯「生姜」，果然酒如其名，好夠姜！炸豚肉餃子是一份上的，餃子皮很香脆，而且醬料非常特別，能減輕炸餃子的油膩感覺。

最鍾意食串燒，見到幾串整整齊齊的排列很治癒，黑豚肉燒得好香，而且肥瘦適中，加了芝麻非常惹味。

雞軟骨串特別之處是沒有肥肉，啖啖肉加軟骨，可以放心咁一啖食曬。

🦐蟹膏大虎蝦好香好鮮甜，上面果層蟹膏+彈口肉質，簡直帶來double 鮮甜感覺！其實我真係好鍾意食蠔，和朋友叫了一人一粒蠔，非常新鮮且好香蠔鮮味食串燒又點少得蔬菜，秋葵和露筍都燒得好夠香，還很有心思的加了調味。

鱈魚乾非常有驚喜，原來是好脆的，加上魚香味，送酒一流。

雞泡魚乾也非常出色，調味調得好好特別喜歡這個明太子飯團，外皮好重焦香味，入面就好香濃明太子飯，燒香了嘅飯原來咁好食不經不覺邊吃邊聊到差不多黃昏時間，仍有人把握堂食最後半小時來喝杯酒聊聊天，真的很寫意。

近年堅尼地城呢邊多左好多新餐廳，今次去呢間近堅尼地城海旁嘅日式居酒屋，個名好特別，而且裝修以黑白色為主😎樓底又夠高，型格又舒適！主打串燒😋仲有多款cocktail同mocktail呢🍸！🐣唐揚炸雞 $65好耐冇食過唐揚炸雞，雖然有啲熱氣，但間中一次也不錯呀，外面脆卜卜，而內裏的雞肉都幾嫩呀！🥟日式豚肉餃子 $48每一隻餃子都煎到金黃色，外皮好香脆，內裏包住的豚肉餡料亦不錯，點埋醬汁更好味呢！🐮一口和牛 $52和牛嘅牛味好香濃，燒得剛剛好，唔會好乾，咬下仲好有肉汁！🐥雞翼$38每次食串燒都必叫雞翼，呢度拆開雞翼一分為二，食得更方便，燒得好香口，食完再encore😋💛帆立貝$36帆立貝燒香後，再加上七味粉，鮮味更提升！🐷黑豚肉$36黑豚肉加上醬汁去燒，味道香濃，面頭再加上芝麻更香口😉🍲牛肉稻庭烏冬$98牛肉份量都幾多，加上有我愛食嘅稻庭烏冬，好彈牙又煙韌，正！🌿Bonsai Forest $68以菠蘿汁、薄荷葉、抹茶同青檸調配而成嘅mocktail，配搭好特別，飲落酸酸甜甜，再帶點薄荷味，好清新！🌞Sometime nice $68而另一杯mocktail就有熱情果、士多啤梨、蘋果汁同埋薄荷葉，味道都係酸酸甜甜咁，熱情果味好出，而且賣相好吸引，仲有半個熱情果可以食😂

黨99餐單提供日本菜, 爐端燒等推介美食位於西環區，餐廳座位數30人均消費約$101-200，結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay，Booking訂位可以電話致電 25183181 查詢。

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黨99餐廳詳細資料：

• 黨99地址:
  西環爹核士街1B號地舖
  BASH99, G/ F,1 B Davis Street, Western District
• 黨99電話: 25183181
• 黨99價錢: $101-200
• 分類: 日本菜, 爐端燒
• 座位: 30
• 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay
• FB專頁: 黨99 Facebook

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