Baccanale 觀塘
地址: 觀塘鴻圖道83號地下
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Baccanale推介
Mon – Fri 07:30 – 22:00 Sat / Public Holiday 12:00 – 22:00 Sun 17:00 – 22:00
觀塘Baccanale
| 餐廳分店 | Baccanale |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 意大利菜,西餐廳, |
| 人氣指數 | 463 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Baccanale訂位
Baccanale位於觀塘區，詳細地址是觀塘鴻圖道83號地下，餐廳寬敞座位數目共有62個。Baccanale幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Baccanale餐單包括有意大利菜,西餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款。Baccanale優惠
Baccanale 評價 相片
工作日跟好友飯聚，選址Baccanale。
這裡午市套餐的選擇有十款之多，餐廳環境不錯，但價格不算平宜，一個餐由 $93$168不等，再加一服務費，價位高在同區可算是數一數二。
由於午市套餐的選擇不少，見到隔鄰點選的美式吉列魚柳漢堡賣相很好，便懶得多想，我跟友人都跟風點了。
午餐包括希臘沙律/湯，餐包，主菜，咖啡/茶。
這裡的餐包很普通，頭盤我選了雜菜湯，湯味道不算突出，比一般的紅湯質素好一點而已，下次可能選擇希臘沙律較好。
吉列魚柳漢堡份量很大，合乎美式的形容，碟邊配有炸薯角及一些沙律菜。
魚柳漢堡夾有洋蔥圈、番茄及生菜。
魚柳算厚身，肉質結實，看來用料不錯。
魚柳的面積比漢堡大很多，令魚柳漢堡看來很豐富。
炸薯角是即炸的，香口美味，我未開始吃魚柳漢堡已不停口吃炸薯角，結果魚柳漢堡也只能完成到大半。
所以，我們都後悔之前把整個餐包吃掉，早知留肚吃主菜，女士們可留意一下。
這裡的即磨咖啡很香濃，是這餐廳比區內其他餐廳其一優勝的地方。
當日午市時段，餐廳只坐滿一半，印象中幾個月前光顧時是差不多滿座的，不知是否加了價，所以人客少了，還是什麼原因。
這個價錢的午餐我不會每個工作日都吃，我寧願留待週末壞著悠閒的心情，付貴一點也好，試試不同的餐廳。
Just back to HK a few days ago and friends took me to this restaurant for a welcome party. Since it is not on the main road and we drive ard and look for it. The environment is clean and descent. The manger and chief are nice in serving and introducing food. The salmon sashimi and oyster are fresh and yummi. I like the Crème Brûlée most, not so sweet and the layer of caramel is crispy. I think it is a resonable price for this food quality. Also, we save the parking fee as we can park just outsdie the restaurant...hhoh...I will come back for sure.
2011 年9 月12日下午食lunch, 一行四人, 上午11:45分book 檯, 下午 12:59 到達, 13:05分落 order, 叫咗兩份龍脷魚柳配薯菜 $88, 一份日式咖哩吉列炸蝦飯 $88, 一份露絲瑪莉燒雞 $98, 到咗13:30第一次追單, 到第二次追單, 我直頭同佢講而家13:45分啦. 12:47 分order 埋飲品, 一個凍奶茶, 一個凍檸水, 一個熱檸水, 一個士多啤利綠茶梳打少冰. 係13:50 分先來兩份龍脷魚柳配薯菜, 嘩 ~ 唔知以為食緊咸魚, 失望… 露絲瑪莉燒雞13:55 分到, 隻雞既肉係” 鞋” 口嘅… 14:57 咖哩吉列炸蝦飯到埋, D蝦浸晒係咖哩汁上面, 個吉列皮濕晒… 難食…14:00 即刻叫埋單, 果啲飲品完全等唔切, 叫佢全部用外賣杯上, 14:05 分見到水吧整好, 比我見到佢整緊杯士多啤利綠茶梳打, 落咗3殼冰, 14:07 分整好晒放係度冇人攞來, 到我大叫啲飲品得未先送來, 一見到杯多冰士多啤利綠茶梳打, 再一次嘈, 又用咗一分鐘起冰加梳打… 埋單 $414… 今時今日既services & lunch 價錢, 完全唔合格 !!! 唔建議再來 !!!
今日公司去Baccanale試菜, 準備同餐廳合作攪攪派對活動, 這裡環境寧靜優雅, 寬敞舒適不像一般餐廳要你45分鐘交返張枱比佢地,這是跟三五知己分享美食的好地方食物是即叫即做的, 職員上菜時會解釋各個菜式的食材及食法, 這個價錢總算與質素相符Beef carpaccio 選用美國空運無菌牛肉, 艷紅色澤配以翠綠羅馬生菜, 感官相當吸引, 牛肉刨得很薄, 廚師巧手製造的厚度, 入口即熔一點也不會韌, 濃郁的牛肉味令你很想再吃第二片, 曬上了巴馬芝士粉及黑椒絶配組合, 加上我至愛的黑松露醬汁, 是我極力推介的美味頭盤。
主廚教路, 食完濃味的牛肉, 最好食些凱撒沙律, 讓味覺清新一下, 再繼續食第二道菜Caesar Salad 生菜算好新鮮, 醬汁不多不太膩, 麵包粒是廚自家製的, 香脆有少少蒜蓉味Spaghetti with carbonara 是意大利傳統食物, 意粉是即叫即整的, 能保持堙韌,意粉掛满由廚師以鮮忌廉及蛋汁調配醬汁及柏爾瑪煙肉, 加上爽口的洋蔥碎映成對比, 睇得出煮既人係好有心機, 而且各樣食材的製作時間控制得宜, 不過份量太多, 食完會很飽 Pannacotta跟有些食店的製法明顯有分別, 薄薄的魚膠, 讓奶凍質感有點像creamy豆腐花, 本人不太喜歡奶製品, 但有鮮什莓及酸甜莓汁作配撘, 也為這晚餐作個完美句號 餐後order枝白酒, 同同事傾下計, 發現坊間已經很少食肆能提供好地方；整日勞勞碌碌, 食飯係唯一休息既時段, 仲要比人催真係好辛苦,如果可以慢條斯理睇下書, 放鬆下, 原來會細心欣賞到更多.......
環境比較嘈雜.. 坐位算是寬闊.. 但編排得密集.. 服務一般.. 落了單還需要等45分鐘才有東西吃.. 這點極為差!麵包只是普通餐包.. 麵豉湯一般.. 像是沖劑般.. 雜菜湯足料.. 味道濃郁而不鹹.. 忌(念)湯蘑菇味極重.. 味道不錯..日式饅魚飯不及普通日式餐廳的.. 龍俐柳算是最差.. 鹹而沒有味道.. 更沒有啖啖肉的感覺.. 蛋包飯算是最好的一味.. 味道剛剛好!雖然餐具精緻.. 但味道質素和高級茶餐廳般.. 價格和品質不成正比!
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Baccanale餐廳詳細資料：
- Baccanale地址: 觀塘鴻圖道83號地下 Baccanale, G/ F,83 Hung To Road, Kwun Tong
- Baccanale電話:
- Baccanale價錢: $101-200
- 分類: 意大利菜,西餐廳,
- 座位: 62
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: Baccanale Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在詩餅坊內有任何傳播的風險，詩餅坊在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳詩餅坊除了遵守預防及控制疾病的相關規例，詩餅坊同時建議採取以下措施*詩餅坊 黃, 詩餅坊 藍, (詩餅坊 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Baccanale在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Baccanale應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Baccanale建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Baccanale餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳