Morocco's 長洲
地址: 長洲新興海旁街71號地下
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Morocco's推介
主打正宗印度菜，餐廳內更設Bar枱，吸引不少外籍人士光顧。
長洲Morocco's
| 餐廳分店 | Morocco's |
|---|---|
| 地區 | 長洲 |
| 電話訂位 | 29869767 |
| 餐單 Menu | 印度菜,酒吧, |
| 人氣指數 | 519 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Morocco's訂位
Morocco's位於長洲區，詳細地址是長洲新興海旁街71號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Morocco's幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Morocco's餐單包括有印度菜,酒吧等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 29869767 查詢訂座。Morocco's優惠
Morocco's 評價 相片
2021年8月21日 晴今日同男朋友入左長洲揾朋友玩, 傾得太開心轉眼都7 點幾8 點, 想去ge cafe 都關曬門, 唯有睇下仲有邊間未閂門行左幾間, 見到呢間未閂門又想食下印度野就入去食飯lu 我地三人叫左個二人餐$328再叫多左份咖哩同磐甜品, 都幾抵食芒果奶昔, 竟然唔洗加錢 好香芒果味, 唔會好甜仲有d 乳酪酸, 好飲印度小食脆薄餅+洋蔥圏, 胡椒餅好脆, 食得多會覺得辣。
洋蔥圏好香, 點埋佢個綠色辣醬好好食鐵板燒烤魚, 通常都係食雞好少食魚, 點知原來魚都係咁出色 首先唔會有雪味, 肉質夠厚夠實, 香草香料味適中, 唔會太濃搶左個味, 好好食燴薯仔椰菜咖哩, 呢個朋友話覺得辣但我覺得還好, 椰菜花唔會好淋, 好有味, 唔錯鮮茄牛油雞肉咖哩, 呢個好香蕃茄味, 入口味道較濃, 配佢個炒飯arm arm 好白汁羊肉咖哩 $88, 另外加多個個咖哩。
平時比較少見白汁咖哩, 味道較重椰奶味, 羊肉夠淡唔羶, 個汁少少甜甜地但又唔會好甜, 配薄餅唔會搶味, 反而帶出佢個奶味, 好夾蒜蓉薄餅, 大大塊, 配白汁羊肉咖哩一流印度黃飯, 個飯就咁食會淡, 但配佢個鮮茄牛油雞肉咖哩就出奇地夾, 仲會中和左個咖哩 ge 濃味, 入口滿滿咖哩香, 正印度玫瑰蜜炸牛奶棉花球 $35, 另外叫左個平時少見ge 甜品。
甜品是熱的, 以為好似湯丸咁ininunun, 原來係淋ga 有d 似浸住糖水炸過ge 蛋糕, 味道幾好, 但口感中唔中意就見人見智
端午節快閃入黎長洲游個水近近地係碼頭搵食, 次次都係食海鮮。
之前都想試呢間印度菜, 見佢有lunch set, $98有埋飲品幾抵, 一於試下啦.餐廳有分室內, 半室外同地下室外...我地坐係半室外?今日天氣有d焗同熱, 可能餐廳岩岩開門, 風扇都未開齊..熱辣辣既天氣下, 加上紅卜卜既枱布, 熱上加熱, 一路飲住冰凍既可樂同啤酒等食物到有個小插曲就係我地嗌既豬頸肉湯麵, 上菜既時候變左豬頸肉炒飯為左唔洗再等, 同埋個炒飯睇落都好香噴噴, 我地都唔換了~結果係, 個飯真係好好飯炒飯好香粒粒分明。
而且加左香蔥, 洋蔥等等去炒, 完全係我鍾意既野. 小澱粉既我都忍唔住食左好多...至於豬頸肉就正常發揮啦, 好味道, 肉質唔會好柴.鋪頭職員都好nice~野食食唔晒要take away, 多口問問可唔可以晏d番黎拎..佢地都好nice願意幫我keep住
餐廳：Morocco's (長洲)地址：長洲新興海旁街71號地下長洲碼頭落船一出嚟🛳，喺海旁一帶有好多餐廳，除咗只係識得食海鮮之外🦐，其實都仲有唔同嘅菜色可以選擇，今次就去咗Morocco’s呢間主打印度同泰式嘅餐廳🇮🇳🇹🇭有室外同室內座位，我就揀咗坐室外，近住日落時分仲可以欣賞呢個黃昏晚霞🌄，好寫意🥰椰子雞湯(中size) $118中size可以裝到78碗，23個人飲啱啱好，呢個椰子雞湯香氣濃郁🥥，椰子味同鮮雞香相輔相成，唔會override咗另一隻味道，雞肉無骨，嫩滑入味😋，仲用咗唔少香料例如薑片、香茅去調味，好補呀💪菠菜雞肉咖喱 $88雖然上枱果陣望落顏色怪怪地🙈，但食落原來唔差㗎🤪，將菠菜磨成蓉，加入孜然同印度香料，用香脆印度薄餅($28)蘸起雞肉同醬汁，食落有清新菠菜同咖哩香，咬多幾吓仲食得出陣陣孜然味😌，唔錯唔錯，有時真係唔好比食物嘅賣相呃到呀😂，原來係有驚喜嘅印度牛奶棉花球 $35呢個印度特色甜品用咗糖同牛奶皮🥛，加入發酵麵粉做成，另外再浸落去椰絲糖水當中，食落有啲似鬆散嘅棉花糖質感，有陣陣椰香同牛奶香，不過就相對較貴同較甜，未必人人接受到餐廳店員都係東南亞人士，其中仲有一個喺香港土生土長嘅尼泊爾裔香港人🇳🇵🇭🇰，靚仔得嚟仲喺用流理廣東話同我地溝通😍，有機會可以去搵吓佢😆
人入長洲放空，除了食海鮮之外，不妨試一試由印度人主理的印度菜+泰國菜酒吧。
初見位於海旁的Morocco’s，以為是一家摩洛哥菜餐廳‧ 但一打開餐牌，方知內有乾，印度菜跟泰國菜選擇均十分豐富。
我們分別點了印度2人set，泰式生菜包及炒金邊粉。
2人set包括印度小食，鐵板燒烤魚，蔬菜咖哩，蕃茄牛油雞肉咖哩，薄餅及印度黃飯。
鐵板燒烤魚十分有驚喜，少量蔬菜配上香料及烤魚，味道十分有層次。
兩款咖哩亦十分對香港人口味，配上印度黃飯更勝一籌。
泰式生菜包及炒金邊粉味道也十分不錯。
同行友人是泰式炒金邊粉的狂粉，都認為此金邊粉值9/10分，真心十分推介。
酒吧佈置特別，大家更可選擇在露台用餐，感受一下長洲的景致。
見到餐廳名Morocco以為食摩洛哥菜，點知原來係🇹🇭泰菜加🇮🇳印度菜，午餐$98包飲品幾抵，裝修又有異國風情，唔怪得知keep住有本地人入去食。
今日我點左泰式雞絲炒金邊粉，🍗食下食下發現份量真係好大。
味道貼近我心目中嘅泰式甜甜地嘅金邊粉🍜，雞粒都幾多，金邊粉嘅口感係介乎薯粉同河粉之間，食完勁飽。
朋友就點左🐑羊肉咖喱，上菜有啲似canteen盤咁，🍛間開前菜、咖喱、薄餅。
今次特登要求少辣而且甜少少，餐廳又真係做到👍🏻。
飲品我就揀左凍咖啡☕️，朋友就飲啤酒🍻($55)。
凍啡都幾大杯，咖啡味重，無比奶味蓋過。
呢度嘅負責人係識講廣東話嘅印度人，唔難溝通。
有室內有冷氣嘅座位，又有室外對住海🌊同大街嘅座位，地方都幾大，日頭係度食飯都幾特別架🕺🏻
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Morocco's餐廳詳細資料：
- Morocco's地址: 長洲新興海旁街71號地下 Morocco's, G/ F,71 Sun Hing Praya Street, Cheung Chau
- Morocco's電話: 29869767
- Morocco's價錢: $101-200
- 分類: 印度菜,酒吧,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: Morocco's Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在湊湊火鍋‧茶憩 (希慎廣場)內有任何傳播的風險，湊湊火鍋‧茶憩 (希慎廣場)在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳湊湊火鍋‧茶憩 (希慎廣場)除了遵守預防及控制疾病的相關規例，湊湊火鍋‧茶憩 (希慎廣場)同時建議採取以下措施*湊湊火鍋‧茶憩 (希慎廣場) 黃, 湊湊火鍋‧茶憩 (希慎廣場) 藍, (湊湊火鍋‧茶憩 (希慎廣場) 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Morocco's在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Morocco's應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Morocco's建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Morocco's餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳