翠苑甜品專家 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣波斯富街83號C舖
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翠苑甜品專家推介
於附近的汽車主題餐廳吃了一頓非常不濟的晚餐後, 來到這家傳統甜品老店「溝貨」。原來這是「檸茶」首次光顧這裡, 這次點選了兩客糖水, 外賣回家品嚐。 桑寄生紅棗蛋茶 － 打開蓋子, 發覺茶的色澤很深, 且傳來一份頗重的藥材味, 令人充滿期待。連附上的雞蛋外層也被茶浸至深色, 味道也是額外的一份濃厚。桑寄生茶的味道跟外表相若, 較一般的桑寄生茶為香, 偶爾會發現一些原粒紅棗, 真材實料, 甜度略低, 兩者加起來有雙倍健康的感覺。這碗桑寄生茶, 整體質素雖然不及西環那位老大哥, 但卻十分接近, 至少已成為「檸茶」心目中的三甲。腐竹薏米 － 外表看來沒甚麼特別, 仔細再看才發現, 內裡的腐竹是大大片的, 比坊間常見的「一絲絲」或「完全溶解」版本略有不同。腐竹份量甚多, 糖水內的薏米味則比腐竹味為濃, 薏米藏在糖水底部, 份量也很多, 又是真材實料的例証, 甜度則較桑寄生紅棗茶為高, 屬正常程度。首次光顧這家有很多年歷史的甜品店, 卻得知這家店子很快要搬遷了！不過也好, 每位顧客均獲贈一張「買一送一」券, 可於新店開幕後使用, 是留住現有客人的好點子。
銅鑼灣翠苑甜品專家
| 餐廳分店 | 翠苑甜品專家 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,甜品,糖水,小食店, |
| 人氣指數 | 539 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
翠苑甜品專家訂位
翠苑甜品專家位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣波斯富街83號C舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。翠苑甜品專家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐翠苑甜品專家餐單包括有港式,甜品/糖水,小食店等美食，付款方式有現金付款。翠苑甜品專家優惠
翠苑甜品專家 評價 相片
於附近的汽車主題餐廳吃了一頓非常不濟的晚餐後, 來到這家傳統甜品老店「溝貨」。
原來這是「檸茶」首次光顧這裡, 這次點選了兩客糖水, 外賣回家品嚐。
桑寄生紅棗蛋茶 － 打開蓋子, 發覺茶的色澤很深, 且傳來一份頗重的藥材味, 令人充滿期待。
連附上的雞蛋外層也被茶浸至深色, 味道也是額外的一份濃厚。
桑寄生茶的味道跟外表相若, 較一般的桑寄生茶為香, 偶爾會發現一些原粒紅棗, 真材實料, 甜度略低, 兩者加起來有雙倍健康的感覺。
這碗桑寄生茶, 整體質素雖然不及西環那位老大哥, 但卻十分接近, 至少已成為「檸茶」心目中的三甲。
腐竹薏米 － 外表看來沒甚麼特別, 仔細再看才發現, 內裡的腐竹是大大片的, 比坊間常見的「一絲絲」或「完全溶解」版本略有不同。
腐竹份量甚多, 糖水內的薏米味則比腐竹味為濃, 薏米藏在糖水底部, 份量也很多, 又是真材實料的例証, 甜度則較桑寄生紅棗茶為高, 屬正常程度。
首次光顧這家有很多年歷史的甜品店, 卻得知這家店子很快要搬遷了！不過也好, 每位顧客均獲贈一張「買一送一」券, 可於新店開幕後使用, 是留住現有客人的好點子。
食過咖喱燒鴨肶飯後異常滿足, 以為可以飽到唔洗食晚餐, 怎知道路過翠苑就被那些逢星期六、日才供應的腰果糊所吸引似終而家係遊客身份, 當然要吃一些居住區沒有的地道食物嘛~這間翠苑在印象中好似以前嚟過一兩次, 應該都有五六年前當大S及小O都在跑馬地上幼稚園, 今天再臨見到鋪內侍應生姨姨正忙著點算外頭送來的一桶桶甜湯, 難道甜湯是中央廚房製作健脾補腎腰果糊 $19 ... 質地油滑度有如絲棉, 由上倒到下也不會泛起漣漪；吃進口是暖暖的, 腰果那獨特油味道緩緩地在舌頭四周擴散, 啖啖腰果精華 在此同時, 鼻子亦接收到腰果的果仁香甜味, 口和鼻皆得到裨益甜度略高, 不過近日天氣稍冷, 吃多點甜蜜蜜甜湯來滋潤一下吧
上週末又同友人出左去搵野食...又黎左銅鑼灣呢間好出名好老字號『翠苑甜品專家』食.呢度有 熱 有凍既甜品,不過大多數都係傳統甜品黎,我黎開食都會問樓面好nice既’姐姐’當日有咩好推介,(事先講聲,我胃口較大同埋太中意食甜品啦~所以差不多每次黎食都會叫2碗唔同甜品)今次我揀左最簡單既 '紅豆沙', 真係冇改錯名,真係得沙, 一粒豆都食唔到.另外有叫埋黑芝麻燉鮮奶,熱辣辣又滑既鮮奶裡面藏住芝麻糊, 芝麻糊有好濃郁既黑芝麻味,味道好古色古香,技術差dd既都做唔出咁滑溜既口感,呢個都係我至愛甜品之一.友人只叫左桑寄生紅棗蛋茶,’姐姐’推介呢個對女生好補,友人就話即管試試.食落唔會好甜,仲有淡淡紅棗香味.真不錯!!!
十一月十八日 (星期日)吃罷Lawry’s，伯母想吃點甜品西式的甜品的確不太合她心意，想找一間中式的傳統甜品店倒是個好主意，坦白說，中式的較健康有益，有時候我倆也喜歡在利園附近，自然想起了翠苑坐下來，架架仔即時想點腰果露只在週六日供應，今次是第一次吃腰果味道雖不太香濃，但勝在不過甜，吃完也無滯感腰果露對身體賢有益，據知可預防血管硬化,強筋健骨,消除疲勞,滋潤肌膚及增強食慾(還要?)等等一向喜歡吃這裡的芝麻燉鮮奶，但今晚吃得太飽，所以點了較輕型的大良燉鮮奶雖然架架妹愛吃凍食甜品，但當點燉鮮奶時，卻定必選擇熱食，質感遠比凍的佳燉奶非常香濃奶滑，甜度適中，相當不錯伯母點的腐竹糖水真是如假包換的糖水，太甜了雖說中式糖水較有益，但過甜的話也會弄巧成拙
The taste and value are so very good here, that I try to visit this cafe every time I am in Causeway Bay!I usually order the puddings. (Last time I went, I ordered three: And that was my lunch)Pictured here is the 'ginger juice milk pudding' (currently #20 on the dessert menu). The strength of the ginger is perfect not too strong; but not faint either. The milk base is rich and creamy. The serving size is typical (bowl). I always order hot; but cold is available for those who want it cold. Not mentioning names, the price charged is currently lower than some of the local competition (who seem to be charging $40 for the same dish). This is a place where you go for the desserts not the service. The service is not abysmal, but neither is it consistent. Some times I feel that the servers might be a bit more efficient and speedy.
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翠苑甜品專家餐廳詳細資料：
- 翠苑甜品專家地址: 銅鑼灣波斯富街83號C舖 翠苑甜品專家,
- 翠苑甜品專家電話:
- 翠苑甜品專家價錢: $50以下
- 分類: 港式,甜品,糖水,小食店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 翠苑甜品專家 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在莉苑內有任何傳播的風險，莉苑在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳莉苑除了遵守預防及控制疾病的相關規例，莉苑同時建議採取以下措施*莉苑 黃, 莉苑 藍, (莉苑 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
翠苑甜品專家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內翠苑甜品專家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳翠苑甜品專家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
翠苑甜品專家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳