新華記肥牛豬骨煲 佐敦
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新華記肥牛豬骨煲推介
這天是為阿拉斯加蟹而來, 因為朋友說識人食過話好好味. 阿拉斯加蟹 蟹要訂枱時訂埋, 我們要細蟹$9xx送埋清湯底. 價錢唔算平但是值得, 上枱時蟹鬚還在動, 新鮮程度可想而知, 蟹肉清甜嫩滑, 另有一碗蟹膏一起奉上, 可加入湯底, 令湯底蟹味更香濃.芝士蝦丸 蝦肉超彈牙, 非常新鮮, 原隻蝦亦清晰可見; 一咬下去芝士也迅速溢出, 濃濃芝士味像是笑牛牌竹笙 爽口, 好大碟好抵食,.鱔 叫了半條份量, 非常彈牙, 味道鮮甜, 一點兒刺舌頭的感覺也沒有.墨魚滑 墨魚肉多, 值得推介!廣島蠔 因是日本蠔, 所以蠔味不太重, 但洗得乾淨而且非常新鮮.響鈴 即叫即炸, 必叫之選!
佐敦新華記肥牛豬骨煲
| 餐廳分店 | 新華記肥牛豬骨煲 |
|---|---|
| 地區 | 佐敦 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,火鍋, |
| 人氣指數 | 440 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
新華記肥牛豬骨煲訂位
新華記肥牛豬骨煲位於佐敦區，詳細地址是佐敦廟街286-289號地下D及E舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。新華記肥牛豬骨煲幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐新華記肥牛豬骨煲餐單包括有港式,火鍋等美食，付款方式有現金付款。新華記肥牛豬骨煲優惠
新華記肥牛豬骨煲 評價 相片
這天是為阿拉斯加蟹而來, 因為朋友說識人食過話好好味. 阿拉斯加蟹 蟹要訂枱時訂埋, 我們要細蟹$9xx送埋清湯底. 價錢唔算平但是值得, 上枱時蟹鬚還在動, 新鮮程度可想而知, 蟹肉清甜嫩滑, 另有一碗蟹膏一起奉上, 可加入湯底, 令湯底蟹味更香濃.芝士蝦丸 蝦肉超彈牙, 非常新鮮, 原隻蝦亦清晰可見; 一咬下去芝士也迅速溢出, 濃濃芝士味像是笑牛牌竹笙 爽口, 好大碟好抵食,.鱔 叫了半條份量, 非常彈牙, 味道鮮甜, 一點兒刺舌頭的感覺也沒有.墨魚滑 墨魚肉多, 值得推介!廣島蠔 因是日本蠔, 所以蠔味不太重, 但洗得乾淨而且非常新鮮.響鈴 即叫即炸, 必叫之選!
自己是新華記常客，食物水準隱定！自己一定order本地手切肥牛。
肥瘦分佈均衡，入口鬆化，有脂肪香。
宜家有和牛供應，但總覺得太肥打爐不太啱！今次都叫田園湯，因為其它湯底自己覺得麻麻地。
近排手鬆d再加刺身，叫左日本象拔，好鮮甜，連個膽都可以食埋。
咁啱又有游水牡丹蝦，就叫兩隻試下。
鮮甜，比一般出面食到既牡丹蝦爽口，沒有糯口感覺，不錯。
打爐其實真係唔平，但鬼叫自已鍾意咩。
盛胃500大洋。
如不叫刺身一般$250左右。
本人最愛打邊爐，一行幾人最好就係坐低食下野吹吹水就當然打邊爐，入到一睇餐牌價錢都唔平，不過算啦最緊要食得開心ja,打邊爐都係order個啲野，所以不詳細説，手切牛not good無牛味又過瘦(唔知我唔彩定點)鵝腸不肥…好(UN)，生蠔怪怪地味，服務態度差，唔知係咪又係我唔彩定老板心情唔好，埋單cheak單都比説話我地聽: 我地明碼實價加放心啦，要呃都唔呃你個一蚊幾亳啦！
聖誕節個曰凍凍地約左細路同自己兩家人出去打邊爐慶祝聖誕。
今次去左佐敦新華記~朋友介绍兼幫我打去訂位。
去到都爆場但好快安排左我地坐低。
湯底我只係點了清湯，本人應為出去打邊爐都係想點新鮮野食，最清湯底就最適合。
我地order左兩款牛肉，M6和牛同本地牛頸脊，芝士三寶丸，聖子皇，特價鲍魚，一客生蝦刺生及其他好大路火鍋配料。
總括來講，大路野我叫了炸腐皮卷，鵝腸，桂花蚌只可以講新鲜但無乜驚喜。
反而D牛肉真係好正，碟M6和牛真係無混水摸魚，起晒大理纹油花，食落好有肉味同油香，七成熟最正。
牛頸脊都好淋同有牛味，海鮮類大聖子好鲜甜，孔雀飽彈牙有鮑魚味。
埋單每人才三佰九十元，抵過去食西餐聖誕大餐。
一向去佐敦區打邊爐我都去新華記，貪佢配料款式多，又有海鮮刺身叫，比較多元化。
至從大半年前俾公司调左上上海之後，好耐無落黎幫襯了。
好懷念該店既自家制海蝦丸同活墨魚刺身。
一坐低個老板好nice甘走過黎打個招呼，我望一望個menu，從係年頭個時既價錢無加個價，可以放心叫啦。
我order左一碟有咬口既手切肥牛，海蝦丸，肥鹅腸，牛白肉，日本珍珠蠔，芝士三寶丸，墨魚刺身及豪少少開左條曰本象拔蚌。
總括來講牛肉依家從係賣緊$148有甘既質素真抵，蝦丸鮮味彈牙，曰本蚌同墨魚刺身一個字正，只係D珍珠蠔細隻左D，呢個冬天唔駛谂，一定會再約齊D邊爐腳黎多幾次
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新華記肥牛豬骨煲餐廳詳細資料：
- 新華記肥牛豬骨煲地址: 佐敦廟街286-289號地下D及E舖 Sun Wah Kee Hot Pot Restaurant, Shop D& E, G/ F, Wah Chi Mansion,286-298 Templestreet, Jordan
- 新華記肥牛豬骨煲電話:
- 新華記肥牛豬骨煲價錢: $101-200
- 分類: 港式,火鍋,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 新華記肥牛豬骨煲 Facebook
更多新華記肥牛豬骨煲相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在丼兵 @Freshlane內有任何傳播的風險，丼兵 @Freshlane在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳丼兵 @Freshlane除了遵守預防及控制疾病的相關規例，丼兵 @Freshlane同時建議採取以下措施*丼兵 @Freshlane 黃, 丼兵 @Freshlane 藍, (丼兵 @Freshlane 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
新華記肥牛豬骨煲在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內新華記肥牛豬骨煲應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳新華記肥牛豬骨煲建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
新華記肥牛豬骨煲餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳