鶯記砂鍋麵 大角咀
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鶯記砂鍋麵推介
這間「鶯記砂鍋麵」，自從開張之後，曾經多次經過，見售賣的食物看來有點特色，早想一試。直到近日，終於去了幫襯，但希望愈大，失望就愈大。我吃的是全日供應的套餐，有五款選擇，而我選的，是「高湯海鮮麵」。已過了午飯時間，店內客人不多，只得我和另外一檯客人。等不多時，我的麵和「凍檸茶」便已送到。我的麵是以砂鍋奉上的，貫徹店子「鶯記砂鍋麵」的名字。砂鍋中除了底下扁平的刀削麵外，還有一隻連殼大蝦、兩隻連殼青口、一粒龍蝦丸、一件豆腐卜、一片青菜和少許雪菜。這麵的湯店中所說是豬骨湯來的，湯色奶白，喝來味道自然，雖稱不上鮮甜，都有點家常味道。至於那些刀削麵，除了樣子較為特別之外，味道平平，而且份量實在太少了，根本上只得數箸，剛好這天我又沒吃早餐，所以吃完之後，仍然感到肚餓，實在讓自己意想不到。但更失望的是那些「海鮮」，蝦不新鮮，而且全無味道，青口也好不了多少，同樣淡而無味，再加上無非是來貨的龍蝦丸，這麵的「海鮮」委實令自己甚為失望。快快吃完這午餐，仍然未飽的我決定到附近的「麥當勞」吃包換磁石，一頓午餐分兩次吃，實在很難得呢！
大角咀鶯記砂鍋麵
| 餐廳分店 | 鶯記砂鍋麵 |
|---|---|
| 地區 | 大角咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 滇菜, 雲南, 港式, 粉麵, 米線, 中菜館 |
| 人氣指數 | 830 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
鶯記砂鍋麵訂位位於大角咀區，詳細地址是大角咀鐵樹街16號富多來商場1期地下10號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。鶯記砂鍋麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐鶯記砂鍋麵餐單包括有滇菜, 雲南, 港式, 粉麵, 米線, 中菜館等美食，付款方式有現金付款。
鶯記砂鍋麵優惠
鶯記砂鍋麵 評價 相片
這間「鶯記砂鍋麵」，自從開張之後，曾經多次經過，見售賣的食物看來有點特色，早想一試。
直到近日，終於去了幫襯，但希望愈大，失望就愈大。
我吃的是全日供應的套餐，有五款選擇，而我選的，是「高湯海鮮麵」。
已過了午飯時間，店內客人不多，只得我和另外一檯客人。
等不多時，我的麵和「凍檸茶」便已送到。
我的麵是以砂鍋奉上的，貫徹店子「鶯記砂鍋麵」的名字。
砂鍋中除了底下扁平的刀削麵外，還有一隻連殼大蝦、兩隻連殼青口、一粒龍蝦丸、一件豆腐卜、一片青菜和少許雪菜。
這麵的湯店中所說是豬骨湯來的，湯色奶白，喝來味道自然，雖稱不上鮮甜，都有點家常味道。
至於那些刀削麵，除了樣子較為特別之外，味道平平，而且份量實在太少了，根本上只得數箸，剛好這天我又沒吃早餐，所以吃完之後，仍然感到肚餓，實在讓自己意想不到。
但更失望的是那些「海鮮」，蝦不新鮮，而且全無味道，青口也好不了多少，同樣淡而無味，再加上無非是來貨的龍蝦丸，這麵的「海鮮」委實令自己甚為失望。
快快吃完這午餐，仍然未飽的我決定到附近的「麥當勞」吃包換磁石，一頓午餐分兩次吃，實在很難得呢！
愛嚐試新嘢嘅sunflowerting絕對唔會錯過呢個機會= 有別於日本拉麵之夜是夜店內只有兩三名食客, 好明顯身兼大廚及樓面的英俊老闆主動招呼下, 了解拼盆的食品是什麼之後, sunflowerting點了餐牌其中推介的= 香醋話梅骨刀削麵 麵身彈牙但似曾相識 (原來果然係在家都煮過食嘅台灣刀削麵 ), 根據最近看到雜誌介紹, 至知佢地 (正確係英俊老闆) 去過雲南得到靈感, 改良後來用咗而家傳統廣東嘅砂煲, 變革成如今枱上嘅出品: 當然不可與現場由廚師削麵的質感相提並論啦限量每日50 煲, 湯底據聞用10磅豬骨加上雞殼, 白胡椒, 洋蔥, 京蔥, 印尼南薑及多少忌廉,係就係白湯, 飲落順喉但未至於食出咁多材料味排骨尚算有肉及腍身, 個人認為汁較甜咗D, 可以增加其酸度才可以平衡同突出話梅應有嘅性格 紙仔點餐有多款小食, 雞腳入味但賣相一般鄰座情侶大多喜好點菜飯, 雞煲, 越南河粉, 檬粉之類, 英俊老闆有禮提示: "D牛腩未算煲得腍"總而言之: 呢個價錢唔算貴, 街坊生意喔 ! ~ 地點唔算就腳, 是否特色就見人見智: ~期間需要耐心等候咁, 可以順便欣賞牆上多件油畫作品或電視嘅!(唔知又係咪出自英俊老闆嘅作品?)
鶯記砂鍋麵餐單提供滇菜, 雲南, 港式, 粉麵, 米線, 中菜館等推介美食位於大角咀區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金。
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鶯記砂鍋麵餐廳詳細資料：
- 鶯記砂鍋麵地址: 大角咀鐵樹街16號富多來商場1期地下10號舖 Ang Kee Sha Bowl Noodle, Shop10, G/ F, Fu Tor Loy Shopping Centre, Phase1,16 Tit Shu Street, Tai Kok Tsui
- 鶯記砂鍋麵電話:
- 鶯記砂鍋麵價錢: $50以下
- 分類: 滇菜, 雲南, 港式, 粉麵, 米線, 中菜館
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 鶯記砂鍋麵 Facebook
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