Henry's 赤柱
地址: 赤柱赤柱大街64號地下
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Henry's推介
位於赤柱大街的歐陸餐廳之一，除了英國菜色外，更提供其他歐陸風味的菜式。沒有堂皇花巧的裝飾，室內的陳設清雅雋永，椰樹、竹籐椅子，以及牆壁上赤柱海灘景致的油畫，營造出悠閒舒適的感覺。
赤柱Henry's
| 餐廳分店 | Henry's |
|---|---|
| 地區 | 赤柱 |
| 電話訂位 | 28139055 |
| 餐單 Menu | 西式, |
| 人氣指數 | 434 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
Henry's訂位
Henry's位於赤柱區，詳細地址是赤柱赤柱大街64號地下，餐廳寬敞座位數目共有40個。Henry's幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐Henry's餐單包括有西式等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 28139055 查詢訂座。Henry's優惠
Henry's 評價 相片
Impressive decor! 門面同室內都好吸引，好鍾意呢種温馨安靜嘅情調，適合情侶約會。
食物質素都好高，前菜叫咗個炭烤沙甸魚，我本身嫌沙甸魚太重魚味，但呢個完全被煙熏爐火味掩蓋，非常鬱香。
仲order 咗杯 tequila sunrise，酒味唔會太strong。
Main course 分別叫咗炭燒羊同duck confit。
羊肉好嫩，唔羶，入味，好大陣炭火香，上面淋咗啲辣味sauce 。
雖然啲茄子有啲苦，但overall 嚟講都好不錯。
Duck confit 肉嫩，唔會太鹹，水準以內。
甜品叫咗個普普通通嘅朱古力泡芙，皮脆，涷 cream ，唔膩。
Henry’s 真係橫街窄巷嘅隱世餐廳，好寧靜好舒適，食物有保證，食完有少少意猶未盡。
赤柱，走過廣場，走過海濱，再走過市集，沿小路，見別緻小店“Henry‘s”網上一掃，食評少，躊躇之際，有一侍應哥哥推門而出，十分友善介紹Today Special, 決定試吧！進門，藤椅、木枱，柔和燈光，懷舊優雅！晚餐，選了紅菜頭橘子椰奶湯，藍芝士合桃啤梨沙律，烤羊柳和鱸魚伴意大利米仔粉orzo pasta.開餐，先以蒸籠盛載脆口十足法包配深紅色的紅菜頭湯，橘子🍊去除草青味的紅菜頭，有驚喜。
接上沙律，濃味芝士配密糖醬，加上清甜爽口啤梨，感覺清新甜美。
主菜烤羊柳和鱸魚，羊柳入口軟棉，羊味十足鱸魚可以，魚皮脆口，米仔粉有驚喜（可能少食），口感不錯👍整體滿意，服務滿分，誠意十足，大讚當晚客人較多，有點噪
今午和太太到赤柱一遊，天公不太做美，太陽伯伯整天不見。
逛逛赤柱廣場也未能覓得心儀餐館午餐，突然想起赤柱巿墟新開了間Henry’s(正確來說是前身Lucy’s)，於是特別從商場行去巿墟那區，因太多年沒有幫襯，都要費些時候找找。
一入餐館，熟悉懷舊裝飾依然。
餐館都算滿座，一看這些客人都是前身Lucy’s常客。
打開餐單，菜式沒什大變。
我們便點了Lamb Fillet with salad, Sardines with salsa Verde 和 Salmon Fish Cake with Red Pepper Salsa.古舊裝飾配上經典菜式，再配合親切的服務人員，有點像歐洲小鎮午饍的感覺。
比較以前，Lucy’s 算是當年赤柱盛極一時的餐館，外國人慕名而來。
現在沿海一帶、赤柱廣場餐廳林立，遊客多了很多選擇，競爭也激烈了。
三款菜式合乎水準，不欺場，高興Henry’s 能延續Lucy’s 的食物水平。
雖然餐館不是向海，但若在食有要求，Henry’s 確仍然是赤柱頗具用心的餐館。
正值週末，適逢是和太太的「拍拖」週年紀念日，決定帶同小女兒前往赤柱一遊，緬懷一下昔日風光，亦順道享受難得的戶外天倫之樂. 早前得悉Lucy告老還鄉，由得力助手接力繼續經營，改名Henry. 天時地利既有，因此不作他想，晚餐直往. 餐廳的懷舊裝潢依舊，餐牌上的首本名菜仍在，馬上點了以下菜式南瓜湯蟹肉檸檬草沙律三文魚魚餅香煎海鱸扒法式鴨肶小女兒喜歡墨西哥餡餅，也點了一份.食物質素維持水準，從每道菜式的味道、擺設及上桌時的溫度，都可感受到廚師的用心和誠意. 優悠飲食常掛在口邊，要知道一位廚師是否用心烹調，是不須看著他烹煮的過程，只要細心品嚐一口他弄的食物，便可知一二。
今夜酒興所致，點了一杯Bloody Mary, 一嚐竟喝出驚喜！無論雞尾酒的辣度和酒精的比例皆恰到好處，不像坊間很多粗製濫造的，不是太淡便是太辣太酸，這個值得一試！此外，這裡的服務態度也很好.十分高興Henry能保持昔日的味道，希望它不單延續Lucy，而將會比Lucy更Lucy, 成為一間獨一無二的餐廳—Henry!
Henry's is the reincarnation of Lucy's fabulous restaurant in Stanley. It has kept the same charm as Lucy's with the same excellent menu and staff.It is hidden away in Stanley market but well worth seeking out. Hopefully people come and support Henry's in this new venture!
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Henry's餐廳詳細資料：
- Henry's地址: 赤柱赤柱大街64號地下 Henry's, G/ F,64 Stanley Main Street, Stanley
- Henry's電話: 28139055
- Henry's價錢: $201-400
- 分類: 西式,
- 座位: 40
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: Henry's Facebook
更多Henry's相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在軒饌廚坊內有任何傳播的風險，軒饌廚坊在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳軒饌廚坊除了遵守預防及控制疾病的相關規例，軒饌廚坊同時建議採取以下措施*軒饌廚坊 黃, 軒饌廚坊 藍, (軒饌廚坊 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Henry's在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Henry's應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Henry's建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Henry's餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳