Pokka Cafe 荃灣
最後更新:
Pokka Cafe推介
日式西餐廳，提供超過三十款咖啡如藍山咖啡，還有日式拉麵及各種甜品小食，包括卜卜脆的蜜嘜厚多士。各款定食如咖喱豬扒、鰻魚、牛肉都頗有水準。
荃灣Pokka Cafe
| 餐廳分店 | Pokka Cafe |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,咖啡店,日式西餐, |
| 人氣指數 | 463 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Pokka Cafe訂位
Pokka Cafe位於荃灣區，詳細地址是荃灣青山公路398號愉景新城1樓65-66號舖，餐廳寬敞座位數目共有110個。Pokka Cafe幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Pokka Cafe餐單包括有日本菜,咖啡店,日式西餐等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款。Pokka Cafe優惠
Pokka Cafe 評價 相片
The salad was the first to arrive. I chose salad, as the waitress kindly confirmed that the (pumpkin) soup would contain MSG (best to avoid in this context as an indicator of poor soup preparation skills). The salad was very light and refreshing. The dressing had a nice zing to it (claimed it was grapefruitbased). All the pieces were delicious, not discoloured, and crisp.Then the entree arrived. It was piping hot. Even as I finished with my phone, (about 3 minutes) it was still hot. The pasta was quite delicious; and filling. There was only a slight hint of the spinach. The sauce seemed to be VERY buttery. I can only remember the butter taste, with the occasional chard of spicy pepper to offset. It really reminded me of French cuisine so very buttery!!! The disappointment was with the meat. Chicken and ham are good choices and do compliment each other, however, the cuts were very poor. Too much fat on the ham, too much fibrous connective tissue (tough bits) on the chicken. In this way, the value of the meal was reduced. Milk tea was served at the end of the meal. A nice way to offset all the transfats in the butter.
是晚突然想於pokka用餐, 便到了愉景這家, 希會人會少一點, 幸好不用排隊弄至被要求的溫度, 已經很難得, 香噴噴牛及配菜在鐵板上煎著端出來, 份量不錯, 剛好夠伴一碗飯, 加上一小碗湯, 這份set不錯非常之美味, 很香脆的飯, 令人難忘, 雞肉是雞柳, 超美味, 啖啖肉, 是十分之'讚'的!是晚的服務是非常之好, 每一位員工都超有禮貌, 當中的真誠很難得, 公司對員工的陪訓真的不錯
老婆又要OT, 今晚又只得我兩仔爺, 帶公子來了Pakka Cafe解決晚飯.公子雖是堂堂男子漢, 卻要個開心公主套餐(附送車仔玩具), 套餐有粟米火腿意粉, 香腸, 雞翼, 蟹子壽司飯和Strawberry Waffle等. 全部食物裝盛入和式餐具, 賣相頗有心思的! Waiter將食物一送上台, 公子已急不及待埋頭地吃, 可能是踏入小男孩六歲的第一個發育時期, 我看著手錶才不過十分鐘, 已全部給他消化完. 問他: “好味嗎?” 他一邊豎起手指, 一邊對Waiter剛放在我面前的定食Set Dinner虎視眈眈~~而我這個Set Dinner是日式燒雞排凍庭烏冬鍋, 有面鼓湯和沙津前菜,烏冬質感很彈牙, 我食了兩口已全碗再奉送給公子, 燒雞排鍋, 雞肉外身燒得有點香脆, 內身肉質香口, 配菜新鮮, 有南瓜, 椰菜, 西蘭花, 金菇和紅蘿蔔, 鍋的湯底亦不會有很重味的味精.雖是Café, 但出品的日式定食也不錯, 食物質素, 整體來說還好, 卻不是什麼很完美的地步, 令人比較頗為欣賞是友善的招呼應該是這家Cafe最大的賣點吧!
第一次到Pokka Cafe試食,想必下午茶會較便宜,仔细一想,原來早餐較抵食,於是今天就試早餐,早餐時段只在1011,十分珍貴,唯有早D起身 到Pokka Cafe後,裹面只有一枱客,希望質素有保證吧!進入店後,女店員熱情招呼我們到窗邊位坐,招呼周到!餐牌選擇多,叫正價飲品就送早餐,新奇得很 女店員熱心講解每一款的早餐,於是我們叫了:日式叉燒鮮茹湯烏冬原本是拼通粉,但女店員話只有烏冬,是件好事吧!叉燒的豚味十足,鮮茹湯濃得很,好像用了很多鮮茹製成的,不像用了茹膏,讃!烏冬有別其他餐廳一樣,較为幼身,應該是正宗日本烏冬吧!雞排早餐雞排鮮得很,配上多士及炒蛋,一絕!(凍)北海道朱古力$42朱古力十分濃,与街邊的普通朱古力不同,配上忌廉,十分滿足!!$42,抵!!(熱)奶茶$40奶茶不會太濃,反而滑!!果然是HIGH D!!是次早餐比下午茶來說十分抵食,食物質素高,飲品都正!服務一流!9/10分拉!
<Pokka Cafe> 的食物一向有保證，而且服務良好，再加上有不少分店，十分方便就腳，所以是經常用膳的地方。
菜單中有很多出色的選擇，還未全數品嚐過。
但為了增加拉麵的經驗值，是次選擇了以為題的 <北海道粟米叉燒湯拉麵>。
賣相：完全不合格！湯實在太多了，上菜的時候，只看到淺黃色的湯，完全看不到配料，相片中的配料是經過打撈的。
湯：非常濃郁牛油味！很香！但牛油味是很霸道的，很容易把其他味道都遮蓋，是次較為重手了，輕一點會好一些吧！麵：幼滑，都算煙韌。
叉燒：肉身都算滑，但比較瘦，略為薄了一點，很容易散。
其他配料：蛋、粟米、海帶、木耳。
配料份量少得可憐，雖則名為 <北海道粟米叉燒湯拉麵>，但粟米的份量連一湯匙也沒有，而且完全被牛油味遮蓋了。
扣分！整個進食過程都是在不停地 "打撈"，在不知道會打撈到甚麼上來的情況下，都幾新奇有趣呢！哈哈...... 加多 $40 左右有沙律與飲品，這份沙律挽回不少分數呢！三文魚與菜都很新鮮，爽口清甜。
拉麵不濟，反觀沙律就好好多了。
環境方面，整潔寬敞。
服務方面，兼承一貫優良傳統，令人舒服。
總結：<Pokka Cafe> 並不是吃拉麵的地方，應該要試試與她同一集團的 <味吉拉麵館> ！
您對於荃灣餐廳「Pokka Cafe」有何comment？
Pokka Cafe餐廳詳細資料：
- Pokka Cafe地址: 荃灣青山公路398號愉景新城1樓65-66號舖 Pokka Cafe, Shop65-66,1/ F, Discovery Park Shopping Centre,398 Castle Peak Road, Tsuen Wan
- Pokka Cafe電話:
- Pokka Cafe價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,咖啡店,日式西餐,
- 座位: 110
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: Pokka Cafe Facebook
更多Pokka Cafe相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在大久屋內有任何傳播的風險，大久屋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳大久屋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，大久屋同時建議採取以下措施*大久屋 黃, 大久屋 藍, (大久屋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Pokka Cafe在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Pokka Cafe應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Pokka Cafe建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Pokka Cafe餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳