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(已結業)

地道泰菜小廚 樂富

地址: 樂富聯合道198號樂富廣場2樓UNY

泰國菜,Food,Court,

最後更新:

地道泰菜小廚推介

樂富自從由Jusco換作為UNY後, 都沒有到過, 難得今天與熊巨P嚟開喱頭, 就順便行吓兼買餸回家UNY 內的Food Square有5間食肆, 中日韓泰都有得選, 價錢方便$3X都已經包飲品, 睇落勁抵熊媽就選了此店的香葉辣椒豬肉碎炒飯, 飲品就是凍香茅薑蜜 $35新鮮熱辣的炒飯送出來後, 奇怪就是一點香葉味道也聞不出來, 算把啦~還是先把飯捧回座位裏去祈禱後, 便急不及待把飯送入口, 噢~有很多炸飯焦???從外觀來看, 飯是未炒勻, 深色、白色飯粒堆在一起, 豬肉碎落得不多, 香葉就更加少, 落得最多的餸料是豆角及紅辣椒絲飯用了十分多的油去炒/ 炸, 看~碟子直情是油光滿臉每啖飯都能夠吃出油來, 甚至是黏牙縫的炸飯焦凍香茅薑蜜是細杯裝, 可以話是比熱飲杯還要細不過入口就香茅味濃, 隨之而來是蜜糖的甜味, 反而薑味就不太發覺。價錢便宜不代表品質也跟着下降, 如果這炒飯未能令店主賺錢, 為何不停止發售呢?

樂富地道泰菜小廚


餐廳分店地道泰菜小廚
地區樂富
電話訂位 沒有電話號提供
餐單 Menu泰國菜,Food,Court,
人氣指數 423
價錢幾錢$50以下

地道泰菜小廚訂位

地道泰菜小廚位於樂富區,詳細地址是樂富聯合道198號樂富廣場2樓UNY,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。地道泰菜小廚幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐地道泰菜小廚餐單包括有泰國菜,Food,Court等美食,付款方式有付款。


地道泰菜小廚優惠


地道泰菜小廚 評價 相片

樂富自從由Jusco換作為UNY後, 都沒有到過, 難得今天與熊巨P嚟開喱頭, 就順便行吓兼買餸回家UNY 內的Food Square有5間食肆, 中日韓泰都有得選, 價錢方便$3X都已經包飲品, 睇落勁抵熊媽就選了此店的香葉辣椒豬肉碎炒飯, 飲品就是凍香茅薑蜜 $35新鮮熱辣的炒飯送出來後, 奇怪就是一點香葉味道也聞不出來, 算把啦~還是先把飯捧回座位裏去祈禱後, 便急不及待把飯送入口, 噢~有很多炸飯焦???從外觀來看, 飯是未炒勻, 深色、白色飯粒堆在一起, 豬肉碎落得不多, 香葉就更加少, 落得最多的餸料是豆角及紅辣椒絲飯用了十分多的油去炒/ 炸, 看~碟子直情是油光滿臉每啖飯都能夠吃出油來, 甚至是黏牙縫的炸飯焦凍香茅薑蜜是細杯裝, 可以話是比熱飲杯還要細不過入口就香茅味濃, 隨之而來是蜜糖的甜味, 反而薑味就不太發覺。

價錢便宜不代表品質也跟着下降, 如果這炒飯未能令店主賺錢, 為何不停止發售呢?

樂富商場自從新裝修以後, 一直沒有機會去逛一下. 適逄前些星期日到那裡購物, 於是順便試試那裡的新食店的食物水準. 在這food court內座位很多, 很容易可以找到個位子坐下進食, 一讚! 在日式百貨公司的food court行了一圈之後, 依然想不到想吃甚麼. 於是把心一橫, 決定試試最多人吃的 "泰式炒米粉". 點好以後, 等了約十分鐘才炒好! 剛炒好的泰式炒米粉, 還在冒著白煙呢! 賣相也很不錯, 有橙紅的蘿蔔, 紅危的辣椒, 青綠的西芹, 又有白白的芽菜和洋蔥, 又紅又綠的很好看. 不過, 凡事也不能看表面, 一定要試過才知龍與鳳! 一口吃下去時,第一個感覺就是豈有此理! 這個外表不差的炒米粉 (其實是炒粉絲), 居然一點味道也沒有!!!!! 啡色的外殼只是虛有的外表, 內裡其實淡而無味, 大概連鹽也沒有放, 味道才如此"清淡", 一點"泰式"的影踪也沒有! 而其他的配料也出現同樣的問題, 同樣也是味道欠奉! 炒牛肉雖然份量頗多, 但牛肉切得太薄, 就像某集團的日式牛肉飯的牛肉一樣, 失去了牛肉原有的質感和味道; 蔬菜方面反而也保留了原有的味道, 味道清新! 而且米粉炒得不太油膩, 份量又夠大, 一個大男人吃了這個也夠飽! 總的來說, 跟在任何一間泰國店子吃過的炒米粉相比, 這個絕對是水準以下之作.從這次的經驗教訓, 原來一直以為"多人吃的大抵差不到那裡" 這個想法並不是永遠是對的! 要找好吃的, 還是應該上來openrice預先'做功課" 才是上策!

於報紙見到樂富有新既日式百貨開張. 星期日冇咩野做, 反正順路入西貢, 就不如去行下新街. 入到UNY, 發現有food court. 時正lunch time, 咁就順便入黎, 試下新店.Food Court, 細細的, 都係同其他日本百貨一樣, 以日式店子居多. 中間插一兩間非日式既亞洲菜而已. 是日, 太太鐘情她的MOS burger, 而我就周圍揀, 看見此店吊著的雞, 充滿黃油, 賣相幾靚, 咁就吸引我去食呢一個泰式海南雞飯.日式百貨內的food court, 要係counter落單, 再去中央cashier俾錢, 再返去攞野食. 其實非常不方便. 雖然不喜歡咁樣order, 但為的是食. 食物好就一切OK.拿到埋位, 雞皮的確是超黃. 相信味道都應該不錯. 首先, 應付下果碗淡淡的冬瓜湯先. 如圖, 清澈見底, 是絕對的淡. 無味淡湯, 飲了幾羹, 食了一舊冬瓜. 放棄.雞, 雖是黃皮雞. 因為塊皮實在非常之黃. 寫到呢度為何不再稱之為黃油雞而是黃皮雞, 因為真係得塊皮黃. 雞肉冇味. 肉質又唔滑. 而且隻雞又瘦. 好唔得, 飯食得出是油飯. 但奈何的, 雞油完全冇香味. 飯質又差. 覺得只是食緊一碗油飯. 味道完全唔得. 食完lunch, 行行UNY, 不過, 人山人海的, 攪到冇乜心機行. 早點走人, 回西貢晚飯去.

海南雞 + 油飯 + 湯 + 青木瓜沙律 + 熱飲 $42 以往食海南雞要靠黑醬油才好食, 不過今次無加醬, 都能食得出海南雞的風味 雞味ok, 唔算淡, 雞皮爽口, 雞肉嫩滑油飯幾香, 油份夠多 個湯又鹹又多味精青木瓜沙律個甜辣汁好惹味, 不過嫌佢過辣

地道泰菜小廚餐單提供泰國菜,Food,Court等推介美食位於樂富區,餐廳座位數未知人均消費約$50以下,結賬可以用。





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地道泰菜小廚餐廳詳細資料:

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香港餐廳2023推介04月


為減低冠狀病毒病在鍋沁小廚內有任何傳播的風險,鍋沁小廚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳鍋沁小廚除了遵守預防及控制疾病的相關規例,鍋沁小廚同時建議採取以下措施*鍋沁小廚 黃, 鍋沁小廚 藍, (鍋沁小廚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

地道泰菜小廚在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內地道泰菜小廚應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳地道泰菜小廚建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

地道泰菜小廚餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳地道泰菜小廚的好與壞?

你可以這餐廳發表地道泰菜小廚意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼地道泰菜小廚不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問地道泰菜小廚訂位方法。

我可以刪除地道泰菜小廚在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳地道泰菜小廚違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認地道泰菜小廚餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳地道泰菜小廚是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對地道泰菜小廚的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到地道泰菜小廚黃藍立場,地道泰菜小廚黃定藍是黃店還是藍店呢?

如果沒有看到地道泰菜小廚藍黃相關資料代表暫時沒有人評論,你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟地道泰菜小廚 openrice裡的差異是什麼?

有別於openrice複雜多功能,本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋,更快和省時得到重點資料。