川東流 深水埗
地址: 深水埗營盤街147號地下B2舖
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川東流推介
晚上就去E間. 食團購.是家庭小店. 全店10 張檯 around .團購是 $68. 原價好似138....醉雞.不夠滑, 酒小小香la.豬軟骨這個幾好味, 淋, 入味.醬鴨都滑淋. 但調味普通.菜飯, 不香無菜味 !我的酸梅湯BB姐講好多 "jar" 不好飲.我覺得 ok bo.還有的豆漿就淡D.紅油炒手完全不辣, 當食雲吞 .酸辣湯...不好味呢$68 份量好足但如果 $138 我就不食佢lu, 因味道好普通呢 ^^
深水埗川東流
| 餐廳分店 | 川東流 |
|---|---|
| 地區 | 深水埗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 台灣菜,粉麵,米線,雲吞,餃子, |
| 人氣指數 | 409 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
川東流訂位
川東流位於深水埗區，詳細地址是深水埗營盤街147號地下B2舖，餐廳寬敞座位數目共有40個。川東流幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐川東流餐單包括有台灣菜,粉麵/米線,雲吞/餃子等美食，付款方式有現金付款。川東流優惠
川東流 評價 相片
晚上就去E間. 食團購.是家庭小店. 全店10 張檯 around .團購是 $68. 原價好似138....醉雞.不夠滑, 酒小小香la.豬軟骨這個幾好味, 淋, 入味.醬鴨都滑淋. 但調味普通.菜飯, 不香無菜味 !我的酸梅湯BB姐講好多 "jar" 不好飲.我覺得 ok bo.還有的豆漿就淡D.紅油炒手完全不辣, 當食雲吞 .酸辣湯...不好味呢$68 份量好足但如果 $138 我就不食佢lu, 因味道好普通呢 ^^
叫了一碗醉雞米線,很好味,醉雞皮脆肉嫩,有好香的花雕酒味,碗米線好彈牙,用台語形容是有一種QQ的感覺,最好就是醉雞和米線分開上,以上湯底亦係不含味精的,店內環境整潔,侍應態度有禮,亦是藉得一讚的地方,一碗麵只是$32元
附近新開張, 見到咪入去試下咯。
本來街坊小鋪都無咩太大期望, 都係食餐便飯啫。
點知今次真係有驚喜。
一坐低唔算人多，老闆好熱情地招呼，即刻送上酸辣湯和沙薑雞腳。
然後好落力推介產品，介紹餐廳係7月4日 Independent Day開張, 師傅係正宗台灣師傅。
咁我地就試咗台灣牛肉麵、手撕雞米線、同豆腐皮蛋。
牛肉麵的牛肉好正,半筋半肉, 鮮甜爽口, 又唔黏牙, 正過哂李純恩個間, 拍得住台北車站大排長龍個間。
手撕雞米線更正，個湯底真係好濃郁既豬骨湯，米線好鬼彈牙，D手撕雞都好食。
最重要係, 街坊生意夠經濟, 一碗麵30蚊有找, 好味夾抵食!
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川東流餐廳詳細資料：
- 川東流地址: 深水埗營盤街147號地下B2舖 Chuen Tong Lau, Shop B2, G/ F,147 Camp Street, Sham Shui Po
- 川東流電話:
- 川東流價錢: $51-100
- 分類: 台灣菜,粉麵,米線,雲吞,餃子,
- 座位: 40
- 付款: 現金
- FB專頁: 川東流 Facebook
更多川東流相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Petticoat Lane內有任何傳播的風險，Petticoat Lane在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Petticoat Lane除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Petticoat Lane同時建議採取以下措施*Petticoat Lane 黃, Petticoat Lane 藍, (Petticoat Lane 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
川東流在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內川東流應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳川東流建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
川東流餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳