真味鮮廚 觀塘
地址: 觀塘觀塘道414號1亞太中心6樓
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真味鮮廚推介
野食唔差 就係差在某男經理午市個場旺我都明點解燥但我個時段明明人已經開始少食食下野放張櫈埋黎大力到成張台郁哂老人家當堂嚇到三魂唔見七魄食到一半加單我叫「唔該」你埋黎就問我「做乜野呀？」加完等咗半個鐘未到我先話問下仲要已經唔係問你明明你同事態度都正常你居然係遠處大大聲話「加單係要等架啦！」知你地忙我地全程唔該前唔該後除咗落單都已經無野舉過手食得乾乾淨淨無搞到污糟邋遢真係唔知得罪你乜野最後上菜仲要大大力啲汁都飛埋落台茶餐廳都唔會咁無心機做不如翻屋企休息下啦你地既服務質素真係極品永久blacklist
觀塘真味鮮廚
| 餐廳分店 | 真味鮮廚 |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 34685228 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,點心,酒樓, |
| 人氣指數 | 471 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
真味鮮廚訂位
真味鮮廚位於觀塘區，詳細地址是觀塘觀塘道414號1亞太中心6樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。真味鮮廚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐真味鮮廚餐單包括有粵菜,(廣東),點心,酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 34685228 查詢訂座。真味鮮廚優惠
真味鮮廚 評價 相片
野食唔差 就係差在某男經理午市個場旺我都明點解燥但我個時段明明人已經開始少食食下野放張櫈埋黎大力到成張台郁哂老人家當堂嚇到三魂唔見七魄食到一半加單我叫「唔該」你埋黎就問我「做乜野呀？」加完等咗半個鐘未到我先話問下仲要已經唔係問你明明你同事態度都正常你居然係遠處大大聲話「加單係要等架啦！」知你地忙我地全程唔該前唔該後除咗落單都已經無野舉過手食得乾乾淨淨無搞到污糟邋遢真係唔知得罪你乜野最後上菜仲要大大力啲汁都飛埋落台茶餐廳都唔會咁無心機做不如翻屋企休息下啦你地既服務質素真係極品永久blacklist
今晚和朋友兩個人晚上6點45分去到打邊爐，個場當時得一半人左右，坐底劃好單時，遲遲未有人收單，個男部長直行直過，當見唔到，只去招呼一些坐了4人以上的枱，中途加單，叫飲品，加湯，個男部長都係直行直過，還見到佢對其他上菜的職員，待應，不停講粗口，真是非常反感，我和朋友都表示不會有下次，一句說話“貼錢買難受”補充一句：食物算ok既，但“今時今日既服務態度，係唔可得囉“
椒鹽魷魚鬚？樓面話廚師煮法係咁整本人就覺得似酥炸魷魚鬚多啲魷魚鬚太細，所以先落咁多粉炸廚師可能要將碟食品變大真心講句...太難食其他食物一般附近有好多酒家選擇，下次唔使再來
今次一班中學舊同學8個人去到觀塘亞太中心真味鮮廚，品嚐蒸氣石鍋，剛剛好叫個8人 $2288《蒸氣石鍋全包餐》包左加一及茶介。
個餐都好多野食，包括有：每人半只龍蝦仔、半隻走地雞、一條兩斤重的沙巴龍躉、8只鮮鮑魚、1碟安格斯牛肉、白蜆、刀貝、豬肉丸、手打蝦丸、勝瓜、淮山、百合、蕃薯等，還有瑤柱咸排骨粥底。
飲品就有兩渣竹蔗水。
聽說之前晚晚都坐滿人，仲要等位先食到，不過琴晚就坐左一半客人左右，未知係咪因為咁，海鮮去得唔夠快，8只鮮鮑魚中，有兩只壞了，服務員都好心幫我地換過兩只。
如果大家光顧記得留意，免得肚子痛。
講番其他食物，整體都算不錯的。
食蒸氣石鍋最驚煮唔熟，煮得熟又驚海鮮太過熟唔好食。
酒樓都好貼心，有張紙教你邊樣煮幾多分鐘，食完都証實到張紙無老點既，不過如果大家驚既，都可以加多12分鐘既，不過過熟就唔好話我。
海鮮方面，龍蝦都好新鮮，開左邊放落個鍋到都仲識喐。
沙巴龍躉每人都分到唔少肉，白蜆刀貝夠鮮甜。
肉方面：安格斯牛肉，就咁睇都知唔差，豬肉丸、手打蝦丸食落都唔錯，雞就一般。
勝瓜、淮山、百合、蕃薯，各樣都不過不失。
瑤柱咸排骨粥底，估唔到睇落好似得少少，原來整出黎都夠8個人食，個粥吸收晒全晚既海鮮精華，無可能唔好食啦。
由於男朋友既朋友同佢補祝生日，所以今晚一齊食飯，順便試新野😁擾嚷左一陣，終於順利落單。
呢度都好大包圍，可以選擇蒸、煲、小菜，最後我地選擇左粥底蒸氣鍋😊一開始，侍應就落料開始煲粥😊粥底有粟米、豬骨、淮山等材料，我見佢落左大約四至五碗水，然後就蓋上蒸隔等佢慢慢煲我地叩感紅棗雲耳蒸雞、海鮮拼盆（有蝦、蟹、扇貝、花甲、蜆等等）、牛肉、豬肉、魚肉球、黃花魚、BB菜上枱時，啲蝦仲好生猛😁最驚喜係個粥底，本來只落左幾碗水既粥底，但一打開，竟然有半鍋粥呢！😁侍應仲加左油炸鬼同葱花，由於個粥充滿左海鮮、蒸雞既精華，所以都好鮮，而且啲油炸鬼仲脆脆地，好食😁👍🏼最後加埋小丸子生日蛋糕，為今餐劃上完美既句號😁
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真味鮮廚餐廳詳細資料：
- 真味鮮廚地址: 觀塘觀塘道414號1亞太中心6樓 Tastefull Kitchen, 6/ F, One Pacific Centre,414 Kwun Tong Road, Kwun Tong
- 真味鮮廚電話: 34685228
- 真味鮮廚價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,點心,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 真味鮮廚 Facebook
更多真味鮮廚相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在海福中西快餐素食到會內有任何傳播的風險，海福中西快餐素食到會在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳海福中西快餐素食到會除了遵守預防及控制疾病的相關規例，海福中西快餐素食到會同時建議採取以下措施*海福中西快餐素食到會 黃, 海福中西快餐素食到會 藍, (海福中西快餐素食到會 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
真味鮮廚在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內真味鮮廚應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳真味鮮廚建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
真味鮮廚餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳