Benson Cuisine & Wine 跑馬地
地址: 跑馬地成和道12號C地下
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Benson Cuisine & Wine推介
此店燈光柔和，配上小燭台令店內環境充滿情調。除了有多款海鮮及扒類外，更有時令大閘蟹供應。
跑馬地Benson Cuisine & Wine
| 餐廳分店 | Benson Cuisine & Wine |
|---|---|
| 地區 | 跑馬地 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 法國菜,海鮮,西餐廳, |
| 人氣指數 | 438 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Benson Cuisine & Wine訂位
Benson Cuisine & Wine位於跑馬地區，詳細地址是跑馬地成和道12號C地下，餐廳寬敞座位數目共有30個。Benson Cuisine & Wine幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Benson Cuisine & Wine餐單包括有法國菜,海鮮,西餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯,Diners付款。Benson Cuisine & Wine優惠
Benson Cuisine & Wine 評價 相片
之前久唔久都去beson食，今次去佐，發現食物質素下降好多，好失望。
點佐一個餐湯，好酸。
一個沙津，感覺好奇怪，好似唔太新鮮，一個意粉送到桌上，味道怪怪， 軟嗒嗒，芝士味很淡，而且整體味道過鹹。
好難食。
整體而言，食物其實一般, 服務都無乜特別,以後唔會再幫襯。
香港食肆林立，要决定去那𥚃吃饭有時都幾頭疼。
今天充選咗一家小店吃西餐。
點上了：1. 煙雞肉火龍果沙律配蘋果醋汁：好少沙律有火龍果，配上後囗感為之一振。
因為佢嘅汁和甜味，軟軟肉質，㚒住沙律菜的爽脆，一口吃下變得有層次感。
2. 香煎鱼柳配蕃茄濃汁：用的是盲鰽，老闆娘說是原條自己起肉，好新鮮。
魚皮煎香，魚肉嫩滑，帶點咸香，配上只是微酸蕃咖汁和薯蓉，带出青爽口感。
3. 朱古力曲奇芝士蛋糕：濃濃朱古力和芝士味撞出奇效，好有新鲜感！最后配上一杯香濃咖啡，完美结局。
久唔久都會唻Benson食晏，感覺整體食物質素中規中矩，但時刻保持一貫水準。
$158/set lunch一般為三選一，扒，煎魚，雞卷或意粉麵等.... 配以沙律或餐湯，麵包，甜品或餐飲，如餐飲甜品等等樣樣都要就要再另加錢$20。
扒類：中規中矩，唔係特別出色，肉質一般，有肉味，冇根，配汁亦係一般燒汁之類，份量則足夠。
煎魚類：魚扒不時會轉種類，煎魚較為出色，外脆內軟，肉質軟滑。
配菜南瓜薯蓉尤其好味！雞卷：內卷有菇，南瓜等，外皮煎得金香，肉質軟滑，好味！特別推介餐前麵包，夠熱夠香脆，尤其個芝士包，好味！餐飲絕對要試試佢哋嘅熱咖啡，質地夠厚，味夠香濃，讚！甜品：分別試過芝士蛋糕及薑味蛋糕，一般蛋糕水準，冇咩特別，但味道都ok。
整體而言，食物水準中規中矩，稱唔上係咩法國菜，一般西餐還可，價錢中中上，閒唻一試無妨。
I called ahead the same day to make a booking and specifically asked if they have hairy crab roe. They said yes without hesitation. When we got there and sat down they told us actually they've run out of it. We were astonished since we went all the way there only to be told they don't even have it. If it's something they're going to run out of quickly they could have told us when we booked and asked us if we wanted to reserve it or something. Duping customers to show up for something you can't deliver just to fill tables is a low move. Terrible service and not reliable. Never going back again
預祝朋友生日，專登上Openrice 搜尋一下第二區的食店。
既然大家都想食蠔，又search到呢間，於是專誠過海來試下。
怕晚飯時間要等位，於是預早訂了枱。
7點15分來到，連我們四人，餐廳都算座無虛席了。
先睇Oyster menu, order了White Pearl 及Regal各4隻。
平均$60一隻蠔，正常size同埋新鮮程度，以該地段的餐廳可能算是合理價錢吧。
Appetizer揀左個黑毛豬火腿腸拼盤, 份量足夠我們四個女仔，始終比較鹹， 每人淺嚐幾片就夠啦。
Main course 時先係戲玉，兩碟都好精緻：分別叫左波士頓龍蝦蕃茄天使麵及牛肝菌意大利飯。
食晒嘢之後, 侍應馬上遞甜品menu 埋黎。
得7, 8 款而且大家都覺得該價錢一d都唔值, 於是繼續坐晌到傾計。
此時就遞上一碟好似Chip Ahoy的曲奇餅仔, 應該在示意我們要埋單了吧。
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Benson Cuisine & Wine餐廳詳細資料：
- Benson Cuisine & Wine地址: 跑馬地成和道12號C地下 Benson Cuisine & Wine, G/ F,12 C Sing Woo Road, Happy Valley
- Benson Cuisine & Wine電話:
- Benson Cuisine & Wine價錢: $101-200
- 分類: 法國菜,海鮮,西餐廳,
- 座位: 30
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯,Diners
- FB專頁: Benson Cuisine & Wine Facebook
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為減低冠狀病毒病在Savour內有任何傳播的風險，Savour在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Savour除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Savour同時建議採取以下措施*Savour 黃, Savour 藍, (Savour 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Benson Cuisine & Wine在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Benson Cuisine & Wine應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Benson Cuisine & Wine建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Benson Cuisine & Wine餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳