海港酒家 西環
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海港酒家推介
今晚同家人補祝母親節，老人家最愛吃鮑魚同埋龍躉兩味，而剛好海港酒樓又有勁抵食嘅四人$518套餐，真係啱曬一家大細。<泰式蝦餅>這個泰式蝦餅不是跟套餐的，不過見衹係$78一碟，都算抵食，當然要試下啦！蝦餅炸得非常金黃，外面好香脆，蝦嘅肉質非常彈牙，而且每一塊都好大塊。<蒸鮑魚>跟套餐的鮑魚有8隻，鮑魚用醬油來清蒸，係鮑魚下面有少少金菇菜做伴碟，鮑魚每一隻都不算大隻，肉質反而有少少韌，不過味道是不錯的。<清蒸龍躉頭腩>龍躉頭腩肉嘅魚肉肉質都幾嫩滑，而且都幾大碟，唔會話有太多骨，都幾多肉。<翡翠炒龍躉球>龍躉球魚肉都幾大塊，肉多骨小，炒得幾美味，魚肉夠厚，肉質亦不算太鞋，而且佢用上好多蔬菜雲耳同瓜類來炒呢個龍躉肉，所以都算幾有誠意。<西蘭花炒帶子>西蘭花同帶子都份量都好多，只不過係帶子切得比較薄身，反而有點失望，不過西蘭花炒得夠腍，味道是不錯的。<燒雞半隻>燒雞嘅雞肉都非常嫩滑，而且連雞皮都好香脆，味道亦都夠惹味。<上湯蝦球伊麵>呢個上湯蝦球伊麵嘅質素非常之高，因為蝦球係完全去曬蝦殼，每隻蝦球個size都非常之大，蝦肉入口極為彈牙爽口，而且伊麵分量都幾多，上湯底都好濃郁，值得一讚。最後甜品是燕窩燉奶，燕窩分量不少，而且燉奶都好滑好香好好味。整體嚟講，我覺得以呢個價錢供應到呢個套餐都算非常抵食，食物質素還是可以的，絕對對得住呢個價格，值得一試。
西環海港酒家
| 餐廳分店 | 海港酒家 |
|---|---|
| 地區 | 西環 |
| 電話訂位 | 28363282 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,火鍋,點心,酒樓,咪嘥嘢食店, |
| 人氣指數 | 494 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
海港酒家訂位
海港酒家位於西環區，詳細地址是西環石塘咀卑路乍街8號西寶城2樓243號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。海港酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐海港酒家餐單包括有粵菜,(廣東),火鍋,點心,酒樓,咪嘥嘢食店等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 28363282 查詢訂座。海港酒家優惠
海港酒家 評價 相片
今晚同家人補祝母親節，老人家最愛吃鮑魚同埋龍躉兩味，而剛好海港酒樓又有勁抵食嘅四人$518套餐，真係啱曬一家大細。
<泰式蝦餅>這個泰式蝦餅不是跟套餐的，不過見衹係$78一碟，都算抵食，當然要試下啦！蝦餅炸得非常金黃，外面好香脆，蝦嘅肉質非常彈牙，而且每一塊都好大塊。
<蒸鮑魚>跟套餐的鮑魚有8隻，鮑魚用醬油來清蒸，係鮑魚下面有少少金菇菜做伴碟，鮑魚每一隻都不算大隻，肉質反而有少少韌，不過味道是不錯的。
<清蒸龍躉頭腩>龍躉頭腩肉嘅魚肉肉質都幾嫩滑，而且都幾大碟，唔會話有太多骨，都幾多肉。
<翡翠炒龍躉球>龍躉球魚肉都幾大塊，肉多骨小，炒得幾美味，魚肉夠厚，肉質亦不算太鞋，而且佢用上好多蔬菜雲耳同瓜類來炒呢個龍躉肉，所以都算幾有誠意。
<西蘭花炒帶子>西蘭花同帶子都份量都好多，只不過係帶子切得比較薄身，反而有點失望，不過西蘭花炒得夠腍，味道是不錯的。
<燒雞半隻>燒雞嘅雞肉都非常嫩滑，而且連雞皮都好香脆，味道亦都夠惹味。
<上湯蝦球伊麵>呢個上湯蝦球伊麵嘅質素非常之高，因為蝦球係完全去曬蝦殼，每隻蝦球個size都非常之大，蝦肉入口極為彈牙爽口，而且伊麵分量都幾多，上湯底都好濃郁，值得一讚。
最後甜品是燕窩燉奶，燕窩分量不少，而且燉奶都好滑好香好好味。
整體嚟講，我覺得以呢個價錢供應到呢個套餐都算非常抵食，食物質素還是可以的，絕對對得住呢個價格，值得一試。
兩年前母親大人和她的友人們泥過呢度食蟹之後就一發不可收拾 去了數次 而我都好幸運堂食過然後Covid19嘅來臨將無盡嘅東西打亂晒連吃蟹都被它拖累父母親大人亦都時常將這阿拉斯加蟹掛在口邊終於發現有做外賣 他倆大喜就買個5.4大斤四人吃就算是家裏吃 都好吃到喊出嚟啖啖肉 勁肥美啲肉多到砸扁人啲膏多到浸親人鮮甜有肉汁 又蟹味濃最正嘅方法係將成條蟹肉點隊落佢啲creamy的蟹膏度跟住大大啖咬落去大食嘅我其實食兩條腿已經不行了 仲有其他餸 真係不得了嚕幸運的我 戈個月一次過食咗三次很瘋吧 海港酒家 阿拉斯加長腳蟹 238/斤 📍西寶城分店
今日喺堅尼地城同朋友食飯見朋友呢排密密喺屋企食咁鬼大隻蟹蟹真係流曬口水一問之下原來係呢間 海港酒樓全香港九龍新界有成10幾間分店 可以揀間最近自己嘅去攞🦀🦀🦀今日喺堅尼地城所以㨂呢間最近香港大學站C2 出口地鐵上地面 右手邊西寶城入商場上2 樓電梯後左方莎莎向前行少少就見到243 號鋪預訂係點呢～～首先上返佢哋嘅網站用QR code開最方便 選酒家 👉🏼外賣自取👉🏼日期時間👉🏼手機號碼👉🏼海鮮類👉🏼信用卡付款 預訂襟幾個制就搞掂 好方便始終屋企唔會蒸到咁大隻海鮮而且要親手整瓜佢都會心有餘悸 阿彌陀佛🙏🏼Order完最快半個鐘左右就可以去攞喇～酒樓會幫你蒸好晒放喺個大盒俾你攞走隨盒附送Wasabi同埋豉油一盒不過我朋友同我講佢平時係送醋的唔知點解今晚變咗做Wasabi？不過都OK好味啦 開頭食嘅時候我都係原味好鮮甜 珍寶蟹柳 放落口 今晚得兩個人食 四斤半真係綽綽有餘見琴晚仲剩咗少少冷飯就模仿日本餐 將個殼啲膏倒落啲飯度加啲蔬菜白菇一齊煮咗個泡飯 只係加少少雞汁調味嘩～真係好鮮味 最近真係個個都係廚神下次如果多人啲我會試吓叫五斤半都係$1200 左右因為間間分店有嘅蟹嘅重量都唔同不過聽朋友講四斤半同五斤半係最多嘅而且特價都係二百幾蚊一斤好抵食不過唔知疫情之後仲有冇買走🦀🦀服務lu 因為之前喺日本餐廳都有買毛蟹返屋企煮最近見到越賣越貴 細細隻已經賣緊$780唔吸引我買返屋企了好彩朋友有好介紹仲可以做會員儲積分換美食
自問中意食點心嘅我，酒樓真係試左好多間，而呢家連鎖‘海港’就性價比都唔錯。
第一次試個間係太子，今次來到西寶城分店，疫情關係，唔洗等位，直接入，天氣凍叫左個臘味三拼飯食，仲有豬腳薑，韭菜豬紅煲，胡椒鹹菜豬肚煲，全部都係暖身食物😋，呢四樣都做緊午市特惠優惠，每樣$28，而且份量絕對唔少，睇圖就知。
點心繼續保持水準，價錢又唔會貴，相比起其他連鎖酒樓或者米芝蓮酒樓，呢間真係高CP，一路食一路同fd吹水，不斷都見到有街坊熟客來訂海鮮，特別係長腳蟹，係疫情之下，只要真材實料同有口碑，先做得長久。
最近公司同事向我推薦有間食蒸氣鍋好抵食，但一睇張相是「真味鮮廚」本想想約屋企附近的朋友仔食，但港島區都沒有「真味鮮廚」，見佢係海港集團旗下的食肆咪去問吓會唔會佢哋都有得食呢！一問咁啱屋企附近嗰間由19/9起真係有得食，咁當然即時留位星期一來食啦！仲要講明是要食呢個蒸氣鍋套餐。
之後聽到有人講話星期日都有留位但就唔比留呢個餐，可能是星期日關係所以無得預留特價餐，話先到先得。
嗰日啲食物基本上都好新鮮蝦、花甲、蟹、牛就咁蒸已經好鮮甜聖子及扇貝配以蒜蓉好入味鮑魚用上老陳皮白鱔以豆豉調味最後個粥底因為吸收晒全晚的精華所以都好香好甜唯一要挑剔的可以說是當晚的蝦滑食落有啲霉
您對於西環餐廳「海港酒家」有何comment？
海港酒家餐廳詳細資料：
- 海港酒家地址: 西環石塘咀卑路乍街8號西寶城2樓243號舖 Victoria Harbour Restaurant, Shop243,2/ F, The Westwood,8 Belcher's Street, Shek Tong Tsui, Western District
- 海港酒家電話: 28363282
- 海港酒家價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,火鍋,點心,酒樓,咪嘥嘢食店,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯
- FB專頁: 海港酒家 Facebook
更多海港酒家相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在品粥茶餐廳內有任何傳播的風險，品粥茶餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳品粥茶餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，品粥茶餐廳同時建議採取以下措施*品粥茶餐廳 黃, 品粥茶餐廳 藍, (品粥茶餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
海港酒家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內海港酒家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳海港酒家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
海港酒家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳