冠華粥麵 荃灣
地址: 荃灣石圍角村石芳樓地下7號舖
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冠華粥麵推介
石圍角好近我屋企，見到大J出片講燒賣，食燒賣關注組嘅推薦，佢話最好食係石圍角嗰間，我一睇完就衝去食😋 真係食過最好食嘅燒賣！😽手工魚肉燒賣（$12一份）我叫咗兩份，每粒勁大粒，出面嘅兩粒先第於佢一粒份量，真係好誇張，食到我好飽。燒賣入面有明顯嘅魚肉，結實、有咬口、齒頰留香👍🏻豉油、辣醬都非常惹味，超推薦。食緊嘅時候仲見到啲呀姐係舖頭包燒賣，絕對手工。另外我仲有食牛筋河套餐，有埋時菜都係40，牛筋非常入味。
荃灣冠華粥麵
| 餐廳分店 | 冠華粥麵 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 24939681 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,粉麵,米線,粥品, |
| 人氣指數 | 521 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
冠華粥麵訂位
冠華粥麵位於荃灣區，詳細地址是荃灣石圍角村石芳樓地下7號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。冠華粥麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐冠華粥麵餐單包括有粵菜,(廣東),粉麵/米線,粥品等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 24939681 查詢訂座。冠華粥麵優惠
冠華粥麵 評價 相片
石圍角好近我屋企，見到大J出片講燒賣，食燒賣關注組嘅推薦，佢話最好食係石圍角嗰間，我一睇完就衝去食😋 真係食過最好食嘅燒賣！😽手工魚肉燒賣（$12一份）我叫咗兩份，每粒勁大粒，出面嘅兩粒先第於佢一粒份量，真係好誇張，食到我好飽。
燒賣入面有明顯嘅魚肉，結實、有咬口、齒頰留香👍🏻豉油、辣醬都非常惹味，超推薦。
食緊嘅時候仲見到啲呀姐係舖頭包燒賣，絕對手工。
另外我仲有食牛筋河套餐，有埋時菜都係40，牛筋非常入味。
呢期人人講燒賣，唔通人人都真係好鍾意食燒賣？如果你睇完TVB講粉果佬，你冒名而來搭一個鐘車入大埔然後用咗一個鐘排佢嘅燒賣，食完後，你可能覺得浪費左你一個鐘時間，因為週末至少排一個鐘，你會覺得係TVB惹的禍。
旭仔一分鐘可以識個蘇麗珍，而一個鐘你可以識60個蘇麗珍，呢串燒賣可能真係壞過凱婷，因為人生時間太寶貴，一個鐘可以做好多嘢。
當然你可以選擇排隊呢個鐘講吓電話，上下Facebook，打下機或者剛剛夠睇一集近期大熱嘅后翼棄兵(The Queen’s Gamebit) ，但係我覺得你都可以換過選擇，唔使排一個鐘，都可以食同樣好食嘅燒賣。
前排我推過紅磡的林記，唔知有幾多人記得，至少唔使排一個鐘咁痴線，今日我講呢間係位於荃灣嘅冠華，完全唔使排隊， $12有七粒，至少唔使浪費你一個鐘頭，以我所知，香港燒賣關注組都有講過，但我唔知有幾多人咁神心好似我咁走過來食。
地方係有少少難搵，不過只要問街坊，街坊就會指導你去呢間專食牛雜粉麵嘅冠華。
門口已經有架車仔賣燒賣，入邊就係粉麵檔。
燒賣比起林記同粉果佬或者其他出邊食開嘅燒賣都大粒，有啲似筲箕灣呂仔記。
呢度有個阿姐，狀似老闆娘，佢話佢日日都包燒賣，好快就會賣晒。
食之前見到隻隻燒賣熱辣辣脹卜卜嘅樣都幾吸引，我老婆仲問我係咪好緊張，因為太期待。
食落口，味道唔會大而無當，有咬口，魚肉味幾濃，又煙韌，由於好大粒，個口感可以維持好耐。
辣椒油係自家炒，唯一唔夠好就係佢嘅辣椒油唔係好辣。
要專程過嚟食，係值得嘅，至少我覺得，係香港頭三甲位置，我覺得佢係大件版嘅林記，即係如果你覺得張曦雯好正，呢度嘅張曦雯個樣會靚啲身材會再好啲。
不過最精彩嘅係佢入邊嘅牛雜檔。
雖然好飽但係見到佢嘅牛雜真係好吸引，忍唔住買咗一碗外賣。
阿姐好好客，力推自己嘅牛腩同牛雜，當場可以試味，食完之後就欲罷不能。
如果你喜歡嘉麗園嘅牛雜湯，有花椒八角嘅藥材香嘅味道，咁呢度正中下懷。
佢係濃味嘅八寶清湯腩，最可惜呢度竟然冇蘿蔔賣。
無論牛筋、牛腩、牛膀，牛肺，都非常出色，最正係個牛腸，你不會覺得肥到完全唔想食。
返到去用牛雜牛腩送紅酒真係一流，出色，$95咁大碗，仲要當場試咗好多個唔同的腩位。
絕對有下次，聽講雲呑都好出色，下次冇咁飽嘅狀態一定要叫粉麵送佢個湯底。
如果你愛好燒賣，又唔想排隊，山長水遠過嚟呢度食應該都唔太過分。
至少，呢度除咗燒賣仲有另外一樣好正嘅美食，愛好牛腩也不要錯過。
食完之後，當看看餐廳嘅外內圍，都像時光倒流般，話唔定你可以搵返係粉果佬失去左的60個蘇麗珍。
冠華粥麵荃灣石圍角村石芳樓地下7號舖
要搵一家湯底冇味精嘅潮州麵店，難道相當高，這家便是其中一家，食完它的麵，兩三個鐘都唔覺口渴，用心煮嘢食嘅店舖唔多，這家便是了。
牛雜麵冇特別，牛腩麵的牛腩多次食也是半肥瘦的，雲吞就最特別，食到有種鹹魚味定係蝦子味，係孩童時食雲吞的味道。
正
前日(2582019 Sun)晏晝,同老公又食個late lunch,由於荃灣有遊行同落雨,原本想去買嘢都唔去喇,老公話嚟呢間,因為佢哋自己造嘅燒賣好食,好似糯米糍咁咁煙韌,其實之前嚟食過,覺得麻麻,但老公講成咁,見又有啲餓,咁應該會好食啲嘅,就俾多次機會啦.我哋去到只有幾個客人,老公叫燒賣先,個女仔話一串$10.00嘅燒賣有7粒,咁我哋要住一串先.然後老公要$32.00嘅牛根麵,我要$40.00嘅豬肉丸雲吞麵.個女仔問我哋要唔要菜或嘢飲?啊,咁要菜啦,老公要凍奶茶,盛惠$40.00,我要熱奶茶,盛惠$48.00.燒賣到嚟,睇見魚肉唔係白色,而係灰色,食落,口感係唔同,有少少軟糯,而味道都清清地.然後凍奶茶到嚟,我飲吓,飲到奶味,茶味唔多夠.等咗都幾耐,我杯熱奶茶至到,飲吓,茶味比凍奶茶更淡.又等咗都好耐,兩碗麵一齊到嚟,見到牛根都唔少,老公俾少少我食,夠腍嘅,味道都ok,不過啲湯嘅味道淡啲.而我嘅豬肉丸雲吞麵呢,麵質爽口,只食到少少鹼水味;豬肉丸味道唔太差;雲吞內裡有豬肉,已經好少食肆嘅雲吞裡面有豬肉喇.呢個都ok嘅.味道係2.58分睇返上次食評(https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E6%B9%AF%E6%B1%81%E5%A5%BD%E5%91%B3%E6%9C%89%E5%92%A9%E7%94%A8e3019465),原來我已經食過呢喥嘅燒賣.環境:呢間嘢都好耐喇,冇翻修過,但一入去就feel到冷氣好大.抵食係2.3分
以前係石圍角讀書時，lunch 會黎食碗牛雜米，又平又夠飽，最重要係好味，冇諗過隔左十幾年間舖仲係度，裝修依舊，老闆仲係那個四眼叔叔。
當然價錢比起十年前加左唔少，但我都深明通漲嘅影響。
今次黎到叫左碗牛筋米粉，碗面一上，依舊係好香嘅牛味但又唔會太穌，一見到碗麵回憶返哂黎，先飲一飲啖湯底，同十年前一樣，都係用牛慢慢煮出黎嘅湯底，但個米粉就唔再係以前白雪雪比較硬身嘅米粉，變為較為半透明軟身少少係屋企會煮嘅米粉。
牛筋大約有5舊，軟硬適中嘅牛筋十分入味，每啖都有好香嘅腩汁味，再加入佢地自家嘅辣椒油！正！佢地嘅辣椒油係十分辣，我通常落一匙就已經夠，除左夠辣仲夠香，唔會係一味得陣辣味。
呢間店舖已經成為好多人嘅回憶亦都係好多中年男士嘅聚腳點，眼見佢地會大家各坐一檯，叫左23支啤酒食住牛雜睇住電視吹下水或睇下跑馬，開開心心咁就過一日，呢種咁有情懷嘅小店，依家賣少見少我地應該要更加珍惜。
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冠華粥麵餐廳詳細資料：
- 冠華粥麵地址: 荃灣石圍角村石芳樓地下7號舖 Kun Wah Congee Noodle, Shop7, G/ F, Shek Fong House, Shek Wai Kok Estate, Tsuen Wan
- 冠華粥麵電話: 24939681
- 冠華粥麵價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,粉麵,米線,粥品,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 冠華粥麵 Facebook
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為減低冠狀病毒病在新斗斗美食內有任何傳播的風險，新斗斗美食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳新斗斗美食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，新斗斗美食同時建議採取以下措施*新斗斗美食 黃, 新斗斗美食 藍, (新斗斗美食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
冠華粥麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內冠華粥麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳冠華粥麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
冠華粥麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳