共度一燒 荃灣
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共度一燒推介


本土港式串燒小店,由四位青年創辦,數十款串燒有齊牛、豬、雞、海鮮等選擇,當中以馬友、黃立鯧為少見的燒物款式。另有榴槤炸彈、芝士蝦球等特色炸物。


荃灣共度一燒
餐廳分店 | 共度一燒 |
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地區 | 荃灣 |
電話訂位 | 39973467 |
餐單 Menu | 港式,串燒, |
人氣指數 | 501 |
價錢幾錢 | $51-100 |
共度一燒訂位
共度一燒位於荃灣區,詳細地址是荃灣鱟地坊80-84號華成樓B座地下B1號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。共度一燒幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐共度一燒餐單包括有港式,串燒等美食,付款方式有現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 39973467 查詢訂座。共度一燒優惠
共度一燒 評價 相片
今晚做完運動相約朋友係Fitness Center旁邊新開業「共度一燒」試吓他們酸辣粉及串燒,小店有新穎嘅裝修,雖然空間不算大,但感覺舒服,聴住音樂食串燒有另一番滋味😁😁酸辣粉$29+鮮腐竹$6+豬大腸$8+豬腩肉$10Q彈紅薯粉,爽口豬腩肉,入味豬大腸,鮮腐竹吸收又麻又辣的湯汁,食落更好味,肉碎,花生,榨菜,蔥花、芫茜等配料令整碗酸辣粉味道更有層次😋😋酒糟雞卷$26啖啖雞肉,滲着花雕同藥膳香氣,吃落又美味又滋補👍蒜香燒生蠔🦪(4隻)$76生蠔鮮嫩,配上蒜蓉牛油燒,好惹味😍😍厚燒牛舌(串)$28,牛仔骨(串)$42,大墨魚咀(串)$24 雞軟骨(2串)$22,蒜香茄子🍆$42,菠蘿🍍$24厚切牛舌、大大件牛仔骨,加点孜然粉燒烤已好香,爽脆墨魚咀同雞軟骨送啤酒一流,茄子🍆燒得又香又糯,燒過嘅菠蘿更香甜美味😋😋榴槤炸彈(2件)$28金黃色外層,裝滿流心榴槤餡料,口感豐富😍😍
共度一燒 (荃灣)荃灣鱟地坊8084號華成樓B座地下B1號舖荃灣一向多好嘢食,今次搵食搵到來荃灣,一於試一試這間燒烤店,陣間燒烤店的特色之處是,既有串燒可以食,也有酸辣粉,作為酸辣粉愛好者,當然要來會一會。
酸辣粉:薯粉、魷魚、牛柏葉。
$53薯粉好大碗,作為薯粉愛好者,我可以說這碗酸辣粉10分地道,辣得來惹味!魷魚爽口彈牙,牛柏葉爽口,材料非常新鮮。
酸辣粉:烏冬、墨魚丸、魷魚、牛柏葉。
$61第二碗酸辣粉點了烏冬,墨魚丸魷魚牛柏葉分量充足!金菇肥牛卷$20一串京蔥肥牛卷$20一串安格斯牛$34一串本身就喜歡吃牛,所以一次過就點了金菇肥牛、京蔥肥牛黃安格斯牛串,全部都非常之咁吸引,加上牛味濃郁,牛肉嫩口,材料新鮮至極。
大墨魚咀$24一串第一次吃墨魚咀,爽口彈牙,串燒必食!鵪鶉蛋$15一串鵪鶉蛋好好吃,早知叫多幾串!台灣腸$18一串冬菇$14一串雞髀菇$14一串台灣腸、冬菇和雞髀菇,非常有燒烤味!加上特製配料,就算是素菜也能夠發揮出燒烤應有的精粹。
原條茄子走辣$42這個是必食之選,原條茄子燒,加上特製的蒜蓉,燒出來滿滿是香味!入口更是清甜!這是功夫菜,要燒得滿是香味,同時也保留茄子原有的甜味,絕對必食!牛油粟米$18清甜可口!
一直聽聞大埔有一間很出名的串燒店, 奈何一直都未有機會去試。
最近喺荃灣區開了分店,即刻去試下先。
有別於傳統的串燒店的風格,這裡帶點文青的裝修,通風完善,喜歡在寧靜,乾淨的地方吃串燒, 呢度最啱. 串燒價錢親民大眾化山蠔做緊推廣19蚊一隻其他海鮮類就50蚊一份, 所有串燒都可以選擇辣或不辣。
生蠔咁抵當然要試一試, 蒜蓉份量 恰到好處, 生蠔肥美, 燒過後仍能嚐到點點的海水味。
蟶子和扇貝同樣地新鮮,特別是扇貝非常之厚身.燒原味茄子肥美厚身茄子, 醬汁濃厚,蒜蓉, 蔥的調味非常匹配, 一啲都唔乾身,非常惹味. 燒白鱔外層香脆,肉質厚身,新鮮牛舌也很厚身,非常鬆化,抵食酸辣薯粉配午餐肉和肥牛簡單的酸辣粉其實一些啲都唔簡單, 配料齊備,青菜、榨菜、葱花、蒜、姜、花生碎, 一樣也沒有小。
BB辣非常適合我,小麻,小酸的同時又品嘗到湯底的精華,總之非常惹味,剛食完已經諗定下次會再來食 .
餐廳裝修簡潔明亮, 環境舒適 好坐, 價錢又大眾化,小店滿滿的人情味, 確實不錯。
麻薯酸辣粉配肥牛、豆卜$45酸辣粉上面鋪滿大量的肉碎、花生碎、榨菜、蔥花及芫茜, 客人可選擇不同辣的程度, 食之前要拌勻才吃, 薯粉口感滑溜,彈牙煙韌, 酸辣味道有層次,與肥牛及腐卜,十分搭配,越吃越過癮。
白鱔44蚊/一串 白鱔肥美爽彈, 外皮燒至焦脆,魚肉雪白 , 滑溜細緻, 咀嚼時,豐盛的油香, 令人滿嘴魚鮮。
蒜香茄子42蚊/一份踏入盛夏 , 茄子正值當造, 軟綿可口的茄子,掛滿誘人蒜蓉, 特別惹味。
波士頓龍蝦餅兩件32吉列海鮮卷24蚊/一份即叫即製炸龍蝦餅、海鮮卷 ,外皮炸到金黃酥脆 ,入口爽彈, 挺鮮味, 炸龍蝦丸中間 還夾了一層流心芝士, 十分 邪惡美味。
鯖魚44蚊/一份鯖魚經過火燒後,魚皮焦脆 , 還散發陣陣焦香 , 魚肉保持滑溜,別有一番風味。
厚燒牛舌28蚊/一串 厚切牛舌, 燒到油光亮澤,金黄焦香, 柔軟而帶嚼勁, 口感不錯。
燒菠蘿$24/ 一份菠蘿片經過燒烤後,蜜甜多汁 ,風味迷人。
朋友下班經過荃灣鱟地坊,見到新開的餐廳,食酸辣粉,還有各種串燒,價錢也不貴,吸引了我們入座。
酸辣粉$29,是我的至愛,已包括肉碎、榨菜、花生、芫茜,價錢合理。
喜歡吃米線,選了小麻辣,多酸,每款配料加$6至$12元。
我喜歡這裏的自家製酸辣湯底,本身的酸辣味道很大眾化,適合香港人口味,喜歡的辣度任君選擇,我喜歡多酸,一上桌真的聞到很香陳醋味,酸得來香甜,很對我胃口。
加配了芝士腸$6和豬大腸$8,豬大腸滷水味道很入味,炆得夠淋。
朋友不想吃粉麵,原來也可以點淨餸,滿$29或以上,等同或超過一碗酸辣粉的價錢,就可以了。
娃娃菜鮮甜爽口,浸在酸辣湯裏,味道很相配呢!響鈴卷可即食,可浸湯,我們浸在酸辣湯裏一會兒即食,吃到酸辣味道,又吃到響鈴的腐皮味;金菇是最吸味的蔬菜,有這個酸辣湯,真的吃什麼蔬菜都好吃;鹵水雞翼炆得又淋又入味;餃子是 韭菜餃,韭菜很香,味道不錯。
這裏也有涼拌小食,點了酒糟雞卷$26,酒味很香,不會太濃,夏天吃涼拌小食最清新,雞卷啖啖肉,肉質爽口。
還點了主打的串燒試試,可選辣和不辣。
朋友沒吃粉麵,就點了燒羊架$36當主菜,羊架中size,也不算細隻,燒成八成熟,肉質嫩滑多汁,羊肉味香!燒白鱔$44,意想不到的好吃,原來白鱔燒過後皮很脆,有很香孜然味,白鱔肉質滑嘟嘟的像魚柳,有燒烤風味更好吃。
原條燒茄子$42, 燒得很不錯哦!蒜蓉鋪滿茄子,灑上調味粉,微微辣味,燒得夠透,一絲絲夾著吃,滑嘟嘟又香口,十分惹味!推介要試!厚燒牛舌$28, 調味粉夠香,不過牛舌比較煙韌,要花點牙力咀嚼,覺得薄切的口感會更爽口。
反而更推介牛舌心$28,第一次吃,在其他燒烤餐廳未見過有。
同樣是牛舌,但不同部位,這個牛舌心,肉質鬆軟嫩滑,口感非常過癮!加上孜然粉、辣味粉,更香口,未試過的話值得一試。
一口豚炸串$18,外層包著吉列炸粉,炸得香脆鬆化,裏面豬肉爽口,一口一串,過口癮之選。
吃串燒此等香口食物,當然離不開飲汽水,每罐$12,怕辣的解辣,怕熱的消暑,是串燒絕配。
這裡也有提供啤酒,還有特別的來自日本的白桃汁。
吃了多款食物,總算每款試了些,無論酸辣粉和串燒味道都不錯,可惜胃已滿,沒有空間品嚐錫紙包的燒物了。
下次有機會再來,要約多些朋友來吃串燒,飲啤酒,暢聚一晚。
您對於荃灣餐廳「共度一燒」有何comment?
共度一燒餐廳詳細資料:
- 共度一燒地址: 荃灣鱟地坊80-84號華成樓B座地下B1號舖 Night Barbecue, Shop B1, G/ F, Wah Shing Building Block B,80-84 Hau Tei Square, Tsuen Wan
- 共度一燒電話: 39973467
- 共度一燒價錢: $51-100
- 分類: 港式,串燒,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 共度一燒 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在梨花園內有任何傳播的風險,梨花園在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳梨花園除了遵守預防及控制疾病的相關規例,梨花園同時建議採取以下措施*梨花園 黃, 梨花園 藍, (梨花園 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
共度一燒在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內共度一燒應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳共度一燒建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
共度一燒餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳