蛇王海 大埔
地址: 大埔大榮里41號美發大廈地下
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蛇王海推介
呢加香港有得食蛇嘅地方已經買少見少,以前成日聽啲人講:秋風起,三蛇肥,襯住近排天氣咁凍梗係去食返碗蛇羹同糯米飯暖暖身喇🥰.呢加係大埔墟街市附近嘅蛇鋪已經開左好多年,而小弟第一次食蛇都係係度,今次經過大埔梗要入去嘆返碗😋(細)($80)一定係成set 咁叫,嫌蛇湯重覆嘅話可以叫龜芩湯,中藥味會重啲同甜啲.一般其他蛇羹會好興溝埋好多雞肉,令到蛇肉比例好少,但呢間都幾足料，連埋木耳,冬菇,陳皮等等煲成,未食過蛇嘅朋友唔好怕,其實蛇肉食落真係冇咩名,而且蛇肉係零脂肪,食起最鐘意落少少脆脆一齊食,再加少少胡椒粉同檸檬葉吊吊味🙂然後一啖蛇羹,一口糯米飯,糯米飯唔會煮到好油,臘味嘅份量亦好多,蛇羹食到得返少少時,不妨試下溝羹龜芩湯落去令到蛇羹甜啲(有個食開蛇嘅師兄教落)食完之後即刻成身暖笠笠總括黎講,呢間蛇羹又平又足料,平時一碗蛇羹只係$50仲送蛇湯,出面有啲一碗要成$70/80,大埔呢加只剩下呢間食蛇了,襯仲凍不妨經過試返碗,食嘅唔單只係一碗蛇羹,更係一份老香港文化🤓
大埔蛇王海
| 餐廳分店 | 蛇王海 |
|---|---|
| 地區 | 大埔 |
| 電話訂位 | 26382663 |
| 餐單 Menu | 粵菜, 廣東, 藥膳, 蛇羹 |
| 人氣指數 | 949 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
蛇王海訂位位於大埔區，詳細地址是大埔大榮里41號美發大廈地下，餐廳寬敞座位數目共有30個。蛇王海幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐蛇王海餐單包括有粵菜, 廣東, 藥膳, 蛇羹等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 26382663 查詢訂座。
蛇王海優惠
蛇王海 評價 相片
呢加香港有得食蛇嘅地方已經買少見少,以前成日聽啲人講:秋風起,三蛇肥,襯住近排天氣咁凍梗係去食返碗蛇羹同糯米飯暖暖身喇🥰.呢加係大埔墟街市附近嘅蛇鋪已經開左好多年,而小弟第一次食蛇都係係度,今次經過大埔梗要入去嘆返碗😋(細)($80)一定係成set 咁叫,嫌蛇湯重覆嘅話可以叫龜芩湯,中藥味會重啲同甜啲.一般其他蛇羹會好興溝埋好多雞肉,令到蛇肉比例好少,但呢間都幾足料，連埋木耳,冬菇,陳皮等等煲成,未食過蛇嘅朋友唔好怕,其實蛇肉食落真係冇咩名,而且蛇肉係零脂肪,食起最鐘意落少少脆脆一齊食,再加少少胡椒粉同檸檬葉吊吊味🙂然後一啖蛇羹,一口糯米飯,糯米飯唔會煮到好油,臘味嘅份量亦好多,蛇羹食到得返少少時,不妨試下溝羹龜芩湯落去令到蛇羹甜啲(有個食開蛇嘅師兄教落)食完之後即刻成身暖笠笠總括黎講,呢間蛇羹又平又足料,平時一碗蛇羹只係$50仲送蛇湯,出面有啲一碗要成$70/80,大埔呢加只剩下呢間食蛇了,襯仲凍不妨經過試返碗,食嘅唔單只係一碗蛇羹,更係一份老香港文化🤓
近十年都有持續幫襯大埔墟嘅呢間蛇王海，貪佢算就腳，而且食飽仲可以行下四條里先返歸。
大蛇套餐($105)有大蛇羹同糯米飯，蛇羹套餐送蛇湯。
蛇羹好多料，有蛇肉絲、豬肉絲、木耳絲等等，味道唔錯(係咸咗啲)、蛇肉都唔少。
薄脆任食，因為真係好夠脆而且無油"益"味，真係食咗唔少。
糯米飯雖然無咩餸，但味道都唔錯。
蛇湯應該係藥膳雞嗰款湯，黨蔘味好濃，熱辣辣好保暖。
兩個人當午餐都叫勉強夠食。
今次幫襯，招牌同店面都整過，主理嘅又係兩個後生仔女，可能係二代，想繼續父母經營咗幾十年嘅心血。
Snake soup is a popular Cantonese delicacy which is typically savoured in winter, as it enhances your Qi (氣, meaning your energy) according to traditional Chinese medical experts. It’s usually served with condiments of shredded lemon leaves and fried dough, which add much flavour, aroma and texture to the soup. I often also order a bowl of steamed glutinous rice with cured meat when I dine in this restaurant. Btw, no worries about the hygiene of snake soup, because they aren’t caught in the wild but are farmed properly. Do try this delicious cuisine if you visit Hong Kong!
秋冬必食嘅食品，又點少得蛇羹呢？今次經過大埔，見到呢間老店，食蛇羹仲送多碗蛇湯俾你，就俾佢吸引左入去喇！平時去其他蛇王乜乜乜，都心大心細，因為蛇湯又潤又滋補，蛇羹又咁惹味，都唔知揀邊樣好。
今次一次過食晒兩款真係超滿足啊！佢嘅蛇湯好清甜，非常順口，飲完仲會甘甘地，飲落超舒服～而佢嘅蛇羹就好多料，仲係用白木耳，啖啖都食到蛇肉同其他配料，極之滿足啊～下次要再試埋佢嘅套餐，見到隔離嘅糯米飯都幾吸引，不過今次唔算好餓，就食住碗蛇羹先啦！
黎到大埔當然要試下期間限定既蛇羹 叫左碗大既蛇羹 十分足料 佢仲要確保每碗都有蛇肉先上枱 入面有雞絲 雲耳 等等 加埋炸雲吞皮點 超級可口 另外 叫大碗仲送碗湯 湯就好大陣當黐味 飲碗兩碗都好暖身同埋好滋補😛
蛇王海餐單提供粵菜, 廣東, 藥膳, 蛇羹等推介美食位於大埔區，餐廳座位數30人均消費約$50以下，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 26382663 查詢。
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蛇王海餐廳詳細資料：
- 蛇王海地址: 大埔大榮里41號美發大廈地下 蛇王海, G/ F, Mei Fat Building,41 Tai Wing Lane, Tai Po
- 蛇王海電話: 26382663
- 蛇王海價錢: $50以下
- 分類: 粵菜, 廣東, 藥膳, 蛇羹
- 座位: 30
- 付款: 現金
- FB專頁: 蛇王海 Facebook
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