Marco's Oyster Bar & Grill (荃新天地) 荃灣
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Marco's Oyster Bar & Grill (荃新天地)推介
開設於1998年，由曾於多間酒店任職的大廚創立，以傳統意大利菜及扒類為主打，亦有生蠔、海鮮等菜式供應，消費平易近人。
荃灣Marco's Oyster Bar & Grill (荃新天地)
| 餐廳分店 | Marco's Oyster Bar & Grill (荃新天地) |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 意大利菜,甜品,糖水,蠔吧, |
| 人氣指數 | 465 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Marco's Oyster Bar & Grill (荃新天地)訂位
Marco's Oyster Bar & Grill (荃新天地)位於荃灣區，詳細地址是荃灣楊屋道18號荃新天地二期UG01-03號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Marco's Oyster Bar & Grill (荃新天地)幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Marco's Oyster Bar & Grill (荃新天地)餐單包括有意大利菜,甜品/糖水,蠔吧等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯付款。Marco's Oyster Bar & Grill (荃新天地)優惠
Marco's Oyster Bar & Grill (荃新天地) 評價 相片
又想食生蠔！搵下荃灣有冇邊間餐廳有蠔食。
呢間喺荃新天地二期，望落冷冷清清。
我覺得特別係有個中東國籍叔叔喺門口彈住結他唱歌。
講返食物先，我地叫左一個套餐＋生蠔＋意粉。
生蠔揀$28法國生蠔，非常新鮮，3隻其實唔夠喉，不過留返下次再食啦。
頭盤麵包個醬幾惹味，我食右邊嗰個吞拿魚味。
其實好普通嘅野，但佢整得係好味。
湯係南瓜湯。
湯比較水，睇相會見到，味道正常，唔會水得黎勁淡冇味意粉叫左個蝦意粉，散叫嘅，太耐都唔記得係咩味，記憶中係正常野，味道唔差嘅意粉。
然後係我最期待嘅主菜！鵝肝＋牛。
男朋友麻麻地鵝肝，所以大半舊都俾我KO左。
正正常常，果然兩個人食ok，又牛又鵝肝真係搞唔掂，太油膩。
最後係甜品，心太軟配雪糕。
呢次食心太軟覺得有啲怪，因為配嘅係咖啡味雪糕，始終心太軟配雪尼拿雪糕先係perfect match 。
人均消費大概300400蚊左右，餐廳睇落比較噏耷，傢俬比較舊，唔知係咪因為咁所以冇乜人黎，加上我地比較早黎食飯。
我地走嗰陣開始有客黎，但都係比較靜。
野食正常，都唔錯。
check返先知依家舖頭改左名，全部傢俬轉哂翻新，依家睇落光鮮好多，下次會去間新舖試下。
假日甘啱同朋友去到荃新天地，機緣巧合下就試到呢一間餐廳，初頭俾佢的平價餐單吸引了。
點知一坐低嘅時候，就已經發覺到餐廳內充斥着一陣非常之奇怪的味道，如果真的要我去形容，我只可以說是坑渠味，以及有一種濕濕粒粒的感覺。
朋友叫了一個卡邦尼意粉，我就叫了蜆肉炒意粉。
朋友的卡邦尼意粉，煙肉的部份改用了辣肉腸，個感覺，味道完全是另一回事。
感覺整個意粉及辣肉腸是完全分開的兩回事，只可以說，當辣肉腸單獨進食是好味的。
我的蜆肉炒意粉，就表現正常，味道偏淡，搞到我要落咗好多鹽同胡椒粉去調味。
最搞笑的是，我從來未試過喺餐廳飲過一杯可以咁難飲的凍檸茶，茶味非常之奇怪，完全冇味道，只有顏色。
我只可以說水吧的員工刀功必定非常之出色，因為每一片檸檬都比紙更薄。
一早想試，但門牌寫住oyster bar令另一半一直不肯去，直至屋企人吃過早餐後，我抱住嘗試心態去帶另一半試。
價錢不貴，午市套餐$48也有交易。
我自己叫了香草魚扒飯，熱檸茶。
點餐時要求多汁，賣相不差，汁也算可以，很香口，但我還覺得不夠多。
魚扒比較乾，也較硬，近來要吃很林身的食物，最後一口魚扒已經吞不下去。
環境非常舒適，門口也寫住通過檢測，吃得較安心。
誤打誤撞入左呢間餐廳，真係有驚喜！叫左一打生蠔送左支白酒，生蠔真係好新鮮，好好食！揀咗四款唔同級數法國蠔，特別推薦女神和Gillardeau！兩款生蠔分別鮮甜同好creamy，同白酒真係好夾！店員好Nice，教我哋生蠔好食啲嘅食法，分辨Gillardeau真假，今次食生蠔真係學到好多嘢！店員、表演者同客人都有互動同交流，令餐廳氣氛唔錯，最鍾意係有真人彈結他唱歌，唯一美中不足嘅係餐廳嘅環境相對狹窄。
今日主題是美中不足。
原本計劃去溜冰，原來因為疫情關係，未開放俾公眾人士。
只好用美食來彌補遺憾。
我們2人將下午茶配搭到正餐，full set錦食，完全係平靚正。
包含了前菜沙律，主食，甜品和飲品。
最愛就是心太軟甜品，是黑朱古力，不會太甜，再配合咖啡味的雪糕，一冷一熱的配合超讚。
重點，心太軟是流心的，有時候其他餐廳控制得不好，會做成實心，但這個不會。
以$38的價錢包含飲品真係超值。
全部加埋一都不超$150，已經食飽飽，2人share 食來做下午茶，已經非常好，會下次再去。
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Marco's Oyster Bar & Grill (荃新天地)餐廳詳細資料：
- Marco's Oyster Bar & Grill (荃新天地)地址: 荃灣楊屋道18號荃新天地二期UG01-03號舖 Marco's Oyster Bar & Grill (荃新天地), Shop01-03, U G/ F, Citywalk2,18 Yeung Uk Road, Tsuen Wan
- Marco's Oyster Bar & Grill (荃新天地)電話:
- Marco's Oyster Bar & Grill (荃新天地)價錢: $51-100
- 分類: 意大利菜,甜品,糖水,蠔吧,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯
- FB專頁: Marco's Oyster Bar & Grill (荃新天地) Facebook
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為減低冠狀病毒病在華御結內有任何傳播的風險，華御結在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳華御結除了遵守預防及控制疾病的相關規例，華御結同時建議採取以下措施*華御結 黃, 華御結 藍, (華御結 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Marco's Oyster Bar & Grill (荃新天地)在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Marco's Oyster Bar & Grill (荃新天地)應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Marco's Oyster Bar & Grill (荃新天地)建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Marco's Oyster Bar & Grill (荃新天地)餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳