森港客家菜 粉嶺
地址: 粉嶺聯和墟街市熟食中心2樓6號舖
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森港客家菜推介
由於疫情持續，都好少出街食飯，就算出街都會幫襯下小店。前排見到某社交平台有推薦聯和墟街市哩間既雞煲，今晚就試左個豬肚雞煲。因為屋企人唔可以太夜食飯，落單時請司機7點前送到，司機勁準時！一拎野食仲發現好大份！每一盒都好大份，海鮮好新鮮，有蝦 青口 蜆 蟶子，肉同菜都好多，另外每個人都有2罐汽水啤酒送，5個人食4人份量都食唔哂另外必提佢既韭菜餃，好好食！！哩個份量同價錢，仲要送上門，真係好方便同抵食👍🏻
粉嶺森港客家菜
| 餐廳分店 | 森港客家菜 |
|---|---|
| 地區 | 粉嶺 |
| 電話訂位 | 66829647 |
| 餐單 Menu | 港式,客家菜,火鍋,雞煲,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 438 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
森港客家菜訂位
森港客家菜位於粉嶺區，詳細地址是粉嶺聯和墟街市熟食中心2樓6號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。森港客家菜幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐森港客家菜餐單包括有港式,客家菜,火鍋,雞煲,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 66829647 查詢訂座。森港客家菜優惠
森港客家菜 評價 相片
由於疫情持續，都好少出街食飯，就算出街都會幫襯下小店。
前排見到某社交平台有推薦聯和墟街市哩間既雞煲，今晚就試左個豬肚雞煲。
因為屋企人唔可以太夜食飯，落單時請司機7點前送到，司機勁準時！一拎野食仲發現好大份！每一盒都好大份，海鮮好新鮮，有蝦 青口 蜆 蟶子，肉同菜都好多，另外每個人都有2罐汽水啤酒送，5個人食4人份量都食唔哂另外必提佢既韭菜餃，好好食！！哩個份量同價錢，仲要送上門，真係好方便同抵食👍🏻
fb group 睇到有火鍋外賣，今晚食左，真係好抵食！兩人份食唔曬。
唔係吹水，真係值得推薦。
送貨時間準時，海鮮夠新鮮，其他味道都幾好。
令我印象很好，忍唔住來寫幾句。
星期五去,以往去都可以,價錢底之如食材可以,仲有冰菜食,又有海鮮,啤酒任飲,不過2019年第一次去完全失望,唔知係咪轉左手?好在冇推介未試過既朋友去,價錢加價可以理解,首先叫左個豬肚雞煲,啲雞肉唔新鮮,跟本咬唔到,豬肚都一樣,到自己拎既食材,大部分唔新鮮,有部分放超過一日以上,栗米已經冇晒水份,魚皮餃有變質味道,有部分肉類色澤已變, 響玲冧晒,炸魚皮有冰的?食得落都係腸仔丸類果啲,海鮮都還好,好在還有服務態度,希望店鋪會改善食物質數。
看到這裏之前的食評，$98雞煲火鍋任飲任食，覺得都好抵，星期五晚上有空便和家人一起來食，不過價錢已經變咗$118，雞煲、烤魚或者火鍋，兩小時任食，價錢尚算合理。
環境比較擠逼，但都是預計之內，星期五晚人較多，整個環境比較嘈雜，同枱吃飯都很難傾計。
坐落之後我們點了奇味雞煲，但等了十五分鐘才上桌，可是上桌時雞肉仍未熟透，再煮多十分鐘才可以吃，兩小時任食已經去了四分之一的時間了。
幸好我們都不是食量大的人，不用吃足兩小時已經飽了。
本來說奇味雞煲是辣的，但我覺得一點辣味也沒有，反而整鍋雞都沒有什麼味道，雞肉也沒有醃得入味。
火鍋材料的選擇也不少，我們主要是吃菇類、肉丸和肥牛，足以滿足我們的要求。
粉嶺聯和墟熟食中心位於2001年建成的粉嶺政府綜合大樓二樓，中心內的食店大部份都是從舊墟街市搬過來，現在這些老店冷氣開放，無疑設備完善不少，衛生環境也比以前整潔得多。
早前香港電視台製作的「街市遊樂園」節目內曾介紹過熟食中心內的一家食店「森港客家菜館」，該餐館前身在上水順欣花園 (惠州客家菜)，後來業主見他們生意好，便拼命加租，無奈之下唯有搬到聯和墟來。
早前我曾來光顧過店家的「$29元自助素食早餐」，今天是來品嚐店家最為食客津津樂道的$98兩小時任食任飲雞煲火鍋森港的任食任飲雞煲火鍋，用HK$98可以任食任飲兩小時，這個價錢可以稱得上性價比非常高。
雞煲有4款湯底 (奇味雞煲、重慶雞煲、豬肚雞煲、養生雞煲) 可供選擇，食完雞煲後再用原煲湯汁進行下一輪任食火鍋。
任食火鍋配料種類超過三十款，有肥牛、多款丸類、菜蔬，連海鮮如蟹、扇貝、蝦、蠔仔都有任食，再配啤酒汽水任飲，簡直超值得令人興奮啊！ 雞煲放題 HK$98 (6pm11pm) 兩位起，入座計2小時任飲任食 任飲獅威罐裝啤酒及各式汽水 雞煲鍋底四選一 (奇味雞煲、重慶雞煲、豬肚雞煲、養生雞煲) ，店家會按人數放入適量雞件，我選了奇味雞煲，一打開已聞到蒜香雞味，雞肉入口嫰滑美味。
基本上兩人一鍋已有半隻雞的份量，而且吃完還可以無限量自行加添，但我覺得第一輪的雞肉會比較入味。
任食火鍋配料種類超過三十款，有肥牛、多款丸類、菜蔬 基本上兩人一鍋已有半隻雞的份量，而且吃完還可以無限量自行加添，但我覺得第一輪的雞肉會比較入味連海鮮如蟹、扇貝、蝦、蠔仔都有任食
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森港客家菜餐廳詳細資料：
- 森港客家菜地址: 粉嶺聯和墟街市熟食中心2樓6號舖 森港客家菜, Shop12,2/ F, Urban Council Complex, Luen Wo Hui, Fanling
- 森港客家菜電話: 66829647
- 森港客家菜價錢: $51-100
- 分類: 港式,客家菜,火鍋,雞煲,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 森港客家菜 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在文苑士多內有任何傳播的風險，文苑士多在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳文苑士多除了遵守預防及控制疾病的相關規例，文苑士多同時建議採取以下措施*文苑士多 黃, 文苑士多 藍, (文苑士多 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
森港客家菜在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內森港客家菜應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳森港客家菜建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
森港客家菜餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳