孖寶去骨海南雞 (又新街) 元朗
地址: 元朗又新街27號地下1號舖
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孖寶去骨海南雞 (又新街)推介
之前網上有投票，又新街呢間海南雞飯係排名香港頭三甲，難得路過就買返屋企試吓。午市外賣準備速度都幾快，買海南雞飯有老火湯送，中式南瓜湯好濃非常入味，而且足料係湯入面仲係有餸嘅，值得加分。飲完湯到另外加嘅油菜，正常發揮，後來發現原來本身都有芽菜係海南雞下面，早知就唔洗加多個油菜。冇骨海南雞整得啱啱好，雞肉好滑而且新鮮，飯量都幾多，值得一提個飯算乾身唔會好油，幾啱一般香港人口味。餐廳提供左三包醬油俾大家點，我覺得三種都好夾。總括而言，我好少食海南雞飯所以唔識比較，但50蚊左右有咁嘅質素算係唔錯！另外我亦留意到午市價錢係平夜晚少少嘅，大家都可以留意番。
元朗孖寶去骨海南雞 (又新街)
| 餐廳分店 | 孖寶去骨海南雞 (又新街) |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 26909392 |
| 餐單 Menu | 新加坡菜, |
| 人氣指數 | 599 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
孖寶去骨海南雞 (又新街)訂位
孖寶去骨海南雞 (又新街)位於元朗區，詳細地址是元朗又新街27號地下1號舖，餐廳寬敞座位數目共有29個。孖寶去骨海南雞 (又新街)幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐孖寶去骨海南雞 (又新街)餐單包括有新加坡菜等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 26909392 查詢訂座。孖寶去骨海南雞 (又新街)優惠
孖寶去骨海南雞 (又新街) 評價 相片
之前網上有投票，又新街呢間海南雞飯係排名香港頭三甲，難得路過就買返屋企試吓。
午市外賣準備速度都幾快，買海南雞飯有老火湯送，中式南瓜湯好濃非常入味，而且足料係湯入面仲係有餸嘅，值得加分。
飲完湯到另外加嘅油菜，正常發揮，後來發現原來本身都有芽菜係海南雞下面，早知就唔洗加多個油菜。
冇骨海南雞整得啱啱好，雞肉好滑而且新鮮，飯量都幾多，值得一提個飯算乾身唔會好油，幾啱一般香港人口味。
餐廳提供左三包醬油俾大家點，我覺得三種都好夾。
總括而言，我好少食海南雞飯所以唔識比較，但50蚊左右有咁嘅質素算係唔錯！另外我亦留意到午市價錢係平夜晚少少嘅，大家都可以留意番。
嘩！嚇親我同我老公！真係未食過咁難食嘅海南雞！海南雞冇雞味不特止，仲要有怪味。
諗住用啲醬嚟充撐吓場面，點知啲醬都好難食，可能因為係外賣所以用啲普通外賣醬啦。
海南雞理應層皮係好香好滑好入味，但係竟然佢層皮完全冇味，然後啲雞肉淋過毛巾，唔止煮嗰個有問題，個雞嘅選材都好差。
其實海南雞好少可以整得咁難食，平時平過佢又好味過佢嘅店真係大把，但依間真係唔止難食咁簡單，仲要係一間海南雞專門店🤯，反而佢嗰時菜仲好味過佢個雞，真係好諷刺！
由於這店與我公司非常近，又鍾意食油飯，於是便幫襯這店外賣，以下是我三次不快的經歷：1.）外賣沒有單，只比錢後，之後亞姐就會遞出來，只憑那個亞姐記認。
嗰次係比錢遲過我的，已取外賣，我仲未有，問個位亞姐，才發現她的記憶溜了，於是便立刻追，結果因沒有油飯下，便一等再等，不過他們在外賣中送了一罐汽水。
2.）昨晚外賣暢順，不過我是叫口水雞套餐外賣，回家後，才發現是海南雞套餐。
3.）今晚告訴個位亞姐，昨晚錯了，佢問係咪佢遞出来.嚟？我答係，佢唔出聲（個樣係無可能）。
之後我又等，她就在外面架上取了一袋外賣，攞番入去，撕掉個袋出面張外賣紙就遞比我，我問佢乜一直係度？佢竟然答新鮮出嚟，個膠袋出邊仲有個被撕開膠紙嘅窿。
其實我唔係介意先取別人未攞嘅外賣，但係點解你唔一早比我呢？相信係呢位亞姐唔想做我生意，我唯有成全佢！
住咗元朗咁耐其實都未試過呢間野，食開果D都食到悶晒，上嚟睇人介紹呢間野點知初試我就已經愛上咗呢間D雞......係我係香港食過咁多間海南雞入面，最足料，最夠飽，雞最高質嘅食店真係冇誇大架，有一段時間我仲係咁瘋狂介紹埋俾身邊D朋友$44一個餐包雞湯飯(原來加咗價$2)，讚好佢仲送杯豆漿，堂食仲可以加湯，抵到爛難得一次同朋友嚟食，叫晒佢果度３種雞，順便影返張合照留返個食評啦３種雞為海南雞﹑口水雞﹑巴辣雞，雞件上其實同一種雞就冇太多分別，主要係口味上嘅分別值得一提每碟雞底都有大量嘅芽菜，而且芽菜有別於平時食開嘅一陣青味尤其是配巴辣雞，超級無敵入味！！餸飯冇得輸口水雞味道都錯，辣度適中，偏川香及酸香，開胃想試再香辣D特別D嘅可以揀巴辣雞，特製嘅香辣醬真係食唔停口當然重點介紹都係招牌海南雞，可以純粹地食到雞肉真正嘅鮮美海南雞愛好者都知道，除咗食佢夠晒滑嘅雞皮，雞肉要夠嫩之外，最緊要係皮脂肪層中果一層透明啫喱，呢度嘅海南雞就達晒標，層次分明，雞皮同雞肉皆滑嫩，完全冇雪藏雞味，十分好食。
配飯係油飯，唔需要另加錢，軟硬適中，色澤飽滿，粒粒分明雖則唔會D米反晒油光算健康，不過我都係鍾意油香再重些少就好了另外有３種經典醬料可以撈埋雞同飯一齊食，更加滋味例湯都非常值得一讚，雞腳紅蘿蔔南瓜湯，湯料足料，夠熱，味道濃郁超好飲好鮮甜，冇味精唔會口渴題外話，大套餐+$10多一碟菜，雖然菜嘅份量都好足，但好多時唔想食菜，細餐已經飽到PK呢個位D姐姐就有D陰，你唔講佢地就默認你係大套餐+$10，你話唔要菜佢仲要話跟餐送，後來睇返原來唔只我一人中過伏，一定要講明$44果個，最好都係堂食揸住個餐牌指啦
既然以海南雞成為主打的餐廳，就當然要點海南雞吃！在雞未到以先，一下單就有伙計送上例湯！完全是足料靚湯，好好飲！橙色的湯色，證明它的南瓜與湯完全融為一體，啖啖湯水都有南瓜絲在其中，讚！海南雞（例），部份雞胸肉+雞脾肉，份量不算多，也都不太少，$55可接受。
有三款醬料，足夠有餘！很少地方吃到$10油菜，還是有一棵左右的份量，非常優惠！另外，試一試口水雞，不太辣、在醬料裡又有點醋，有點特別，但不是想像中的四川口味。
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孖寶去骨海南雞 (又新街)餐廳詳細資料：
- 孖寶去骨海南雞 (又新街)地址: 元朗又新街27號地下1號舖 Mario (Yau San Street), Shop1, G/ F,27 Yau San Street, Yuen Long
- 孖寶去骨海南雞 (又新街)電話: 26909392
- 孖寶去骨海南雞 (又新街)價錢: $51-100
- 分類: 新加坡菜,
- 座位: 29
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金,八達通
- FB專頁: 孖寶去骨海南雞 (又新街) Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在生發茶餐廳內有任何傳播的風險，生發茶餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳生發茶餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，生發茶餐廳同時建議採取以下措施*生發茶餐廳 黃, 生發茶餐廳 藍, (生發茶餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
孖寶去骨海南雞 (又新街)在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內孖寶去骨海南雞 (又新街)應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳孖寶去骨海南雞 (又新街)建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
孖寶去骨海南雞 (又新街)餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳