一葉小廚 火炭
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一葉小廚推介
星期日加上大雨，呢個商場一定係冧晒檔，今晚都吾例外，門口人山人海，兩仔爺居然吾洗等位直入？！一坐低，見到外賣部十幾廿袋，個個一頭煙甘，原來全部叫外賣。牙仔叫例牌雞扒飯，我叫想食好耐既燒汁京蔥豬扒。等左20分鐘左右終於有得食，賣相好好，有茄子薯仔同幾件小豬排，最梗要有好多索左味既京蔥，燒汁同茶記燒汁有明顯分別，甜甜鹹鹹甘，非常好味，跟餐肉燥飯就保持平時水準，正正常常。至於牙仔食既雞扒飯佢係忠實fans，不過順帶一提，雞扒堂食好食千萬倍。終於試到呢個豬扒，係色香味既水準之作，呢間野平日午市係爆晒場，一個人幾乎好難為情自己食，所以等到宜家先試到。免加一仲要送埋笑容，抵食
火炭一葉小廚
| 餐廳分店 | 一葉小廚 |
|---|---|
| 地區 | 火炭 |
| 電話訂位 | 28568667 |
| 餐單 Menu | 台灣菜,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 535 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
一葉小廚訂位
一葉小廚位於火炭區，詳細地址是火炭駿景路1號駿景廣場地下G80B-81B舖，餐廳寬敞座位數目共有35個。一葉小廚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐一葉小廚餐單包括有台灣菜,粉麵/米線等美食，付款方式有Visa,Master,現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 28568667 查詢訂座。一葉小廚優惠
一葉小廚 評價 相片
星期日加上大雨，呢個商場一定係冧晒檔，今晚都吾例外，門口人山人海，兩仔爺居然吾洗等位直入？！一坐低，見到外賣部十幾廿袋，個個一頭煙甘，原來全部叫外賣。
牙仔叫例牌雞扒飯，我叫想食好耐既燒汁京蔥豬扒。
等左20分鐘左右終於有得食，賣相好好，有茄子薯仔同幾件小豬排，最梗要有好多索左味既京蔥，燒汁同茶記燒汁有明顯分別，甜甜鹹鹹甘，非常好味，跟餐肉燥飯就保持平時水準，正正常常。
至於牙仔食既雞扒飯佢係忠實fans，不過順帶一提，雞扒堂食好食千萬倍。
終於試到呢個豬扒，係色香味既水準之作，呢間野平日午市係爆晒場，一個人幾乎好難為情自己食，所以等到宜家先試到。
免加一仲要送埋笑容，抵食
今日又嚟到火炭駿景園必食首選嘅一葉小廚。
呢度嘅台式肉燥飯非常美味，一直都係我響火炭附近嘅至愛餐廳之一。
最重要係價錢非常相宜，肉燥飯連野飲大約只需$50，駿景園附近嚟計性價比相當之高。
今日食嘅係腐皮蝦卷糖醋魚塊肉燥飯加杯蜂蜜紅茶。
腐皮蝦卷外脆內彈牙，咬落彷彿有陣鮮味令人驚喜，糖醋魚塊嘅甜度合適，兩者作為肉燥飯嘅配菜都極為出色，實在令人回味無窮。
加埋杯蜂蜜紅茶滋味解渴，完成左一餐非常令人感到滿足嘅午餐。
是晚年三十晚，同老公兩個人都賴得煮。
畢竟宜家仔女工作關係都難以人齊。
樓下既台式餐廳一向吾錯，而且隔離既茶記竟然收左工，就試下兩個人既團年飯食台灣野。
酸菜魚湯鍋呢個幾乎必點，魚肉好滑，湯底都好好飲，吾知係雞湯定豬骨湯，有可能係味精湯，不過調味係好好的，酸菜都好足夠，其他索味既什菜正常水平。
香葉三杯雞鍋呢個老公每次晚餐幫襯一葉都會叫既菜式，雞肉軟滑，好香麻油味，調味甜甜的非常好味，上枱滋滋聲，好增加食慾，呢個餸上年尾食過一次，個次就失左手，好乾，今次就水準好高。
兩個跟餐肉燥飯正常，兩杯跟餐送飲品非常好，凍飲夠晒凍，甜度剛好。
樓面哥哥仔經理態度好好，平時既女經理今日好似放假。
本餐體驗好好，大年三十晚，辛苦飲食業開工各位了。
中午午飯的時候和同事來了這間位於火炭駿景園的一葉小廚，今天叫了一個滷水拼盤和臘腸豉汁排骨煲仔飯，滷水拼盤有雞翼，煙鴨胸，蘿蔔和滷水豆腐，再配上肉操飯，二臘腸豉汁排骨煲仔飯，上枱後非常香。
整體不錯
21/11晚，收工晏左，銀鿋已經兩間收早，走過黎駿景園睇下有咩醫肚。
比呢間台灣野吸引左，平日呢d時間地點竟然都七成滿，門口女待應都好好態度，好快安排我坐單邊，一個人免除塔枱尷尬，較瘦女待應推介煲仔飯，話好好味，不過當日天氣較暖，而且其實我比酸菜魚吸引左等左十分鐘左右就有得食，色彩繽紛，十分吸引，味道好好，酸味十足，材料好豐富，有蘿蔔酸菜瓜等等什菜，魚肉有皮，類似什班之類魚肉，非新鮮魚肉，不過都合格，大約七小件左右。
餐跟肉燥飯，肉燥飯正常，送一隻流心旦及少少配菜。
餐飲正常。
酸菜魚雖然不能跟內地大品牌相比，不過絕對能過過口癮，此店酸菜魚具有中下水平辣度，要注意。
您對於火炭餐廳「一葉小廚」有何comment？
一葉小廚餐廳詳細資料：
- 一葉小廚地址: 火炭駿景路1號駿景廣場地下G80B-81B舖 The Leaf Kitchen, Shop G80 B-81 B, G/ F, Plaza Ascot,1 Tsun King Road, Fo Tan
- 一葉小廚電話: 28568667
- 一葉小廚價錢: $51-100
- 分類: 台灣菜,粉麵,米線,
- 座位: 35
- 付款: Visa,Master,現金,八達通
- FB專頁: 一葉小廚 Facebook
更多一葉小廚相關資料:
香港餐廳2023推介05月
為減低冠狀病毒病在蠔站內有任何傳播的風險，蠔站在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳蠔站除了遵守預防及控制疾病的相關規例，蠔站同時建議採取以下措施*蠔站 黃, 蠔站 藍, (蠔站 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
一葉小廚在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內一葉小廚應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳一葉小廚建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
一葉小廚餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳