地茂粥麵小廚 長沙灣
地址: 長沙灣幸福邨幸福商場109號舖
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地茂粥麵小廚推介
想給自己多點空間思考，所以這天沒有約人食晚餐。一個人的飯局，走到去幸福商場的 “地茂”茶餐廳，這茶記是星期天休息的。晚餐有四款選擇，查實都沒有什麼心水，隨意的點了乾炒牛河，飲杯凍飲便可以。乾牛河上桌，煙呼呼的冒出，熱辣辣，是唯一的好處。牛河看上去油淋淋的，吃起來卻全無味道，牛肉大件得離譜，盡顯師傅的馬虎，但咬落質感就是稔得非常的假，實在無法吃下去。凍檸茶有點澀，不是我的心水。
長沙灣地茂粥麵小廚
| 餐廳分店 | 地茂粥麵小廚 |
|---|---|
| 地區 | 長沙灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,粥品,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 428 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
地茂粥麵小廚訂位
地茂粥麵小廚位於長沙灣區，詳細地址是長沙灣幸福邨幸福商場109號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。地茂粥麵小廚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐地茂粥麵小廚餐單包括有港式,粉麵/米線,粥品,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有付款。地茂粥麵小廚優惠
地茂粥麵小廚 評價 相片
想給自己多點空間思考，所以這天沒有約人食晚餐。
一個人的飯局，走到去幸福商場的 “地茂”茶餐廳，這茶記是星期天休息的。
晚餐有四款選擇，查實都沒有什麼心水，隨意的點了乾炒牛河，飲杯凍飲便可以。
乾牛河上桌，煙呼呼的冒出，熱辣辣，是唯一的好處。
牛河看上去油淋淋的，吃起來卻全無味道，牛肉大件得離譜，盡顯師傅的馬虎，但咬落質感就是稔得非常的假，實在無法吃下去。
凍檸茶有點澀，不是我的心水。
好小會去長沙灣揾食,就算食,都唔會食到去幸福商場呢一日發現呢個商場原來要食野都可以有野食..一行5人黎左呢度食個LUNCH我同另一個朋友食左滑牛皮蛋粥唔食得牛既我經朋友介紹下都忍唔住要試朋友講到佢又夠味夠香又綿咁正咁.唔試真係對唔住自己一試真係不得了..牛味好重好香..粥底綿滑帶甜..皮蛋都好香大大碗都係27蚊~無得輸啦~其實朋友都係嗌精選餐.炒飯炒麵都好香我肯定呢間餐廳一定無咩人識,都無咩人留意到..但原來好野有時真係要自己去揾有下次呀!一定會再食埋佢其他粥呀!!
隨意看看手機從前拍下的照片, 看到在地茂拍下的照片. 嗰日去地茂係今年1月1日, 因要到香工找找平價牛仔褲做洗水PRESENTATION, 完成任務返貿易廣場攞車時覺有點餓, 當時為兩點九, 我便走到幸福村商場搵食. 偶然在一樓商場見到新開的地茂, 睇佢門外寫著有粥粉麵飯任君選擇. 可能已三點鐘, 店內只有一半枱坐了人, 我找卡位坐底便看看餐牌, 店裡的亞姐反應極快走過嚟放底杯茶同問我食什麼. 我便叫了個鮮牛肉雲吞撈麵, 菜心同埋凍啡. 亞姐好快手落完單便走去麵檔和水吧放單, 我無所事事便看看四周, 店的裝修適當不會大跨也不大老土, 枱與枱間有恰當的距離, 斷估飯市坐滿人都吾會迫到轉吾到身. 大約十分鐘後, 我叫的嘢食便陸續送到枱上, 灼菜心 灼得剛剛好, 菜仍然好翠綠, 食落爽得嚟又清甜又無渣鮮牛雲吞撈麵 牛肉有肉味又吾會太化學感, 雲吞六成蝦四成豬肉尚算合格, 麵有蛋味及爽口但有少少碱水味, 碗湯有大地魚咸香味但應只落了少少味精因飲後只有少少口乾.凍啡 奶跟啡比例剛剛好又不大甜, 不錯, 食完才發覺三樣嘢加埋五十一元, 我去埋單便問收銀姐姐有無單作泊車用, 佢好快手俾張手寫單我去攞一小時免費泊車. 整個食麵過程只花了三十分鐘, 行埋超市出埋車離開都仍然不過一小時. 地茂原來都有好嘢.
16.1.2011早上返隊, 氣溫只有9.2度, 所以不得不叫早餐吃. 大家話這一間便宜, 於是就試這一間.早餐有很多款式, 揀了很久, 我終於揀了自選三文治餐: 吞拿魚+蕃茄三文治 配熱華田 ($18)等了沒多久, 早餐就送來了. 由於三文治用了切了邊的白方包, 因此這份三文治不是太大件. 蕃茄是新鮮的, 吞拿魚混了少許沙律醬, 但感到過份濕了, 所以整份三文治都好淋. 但整體上, 味道也算不錯. 另外, 熱華田已加了糖, 很夠熱, 但沒有過甜, 很好. 不過其實$20 就可以有個麵及牛油多, 我見其他師兄師姐的麵都幾大碗, 好似很抵食, 下次要試試了.
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地茂粥麵小廚餐廳詳細資料：
- 地茂粥麵小廚地址: 長沙灣幸福邨幸福商場109號舖 Tei Mou Kitchen, Shop109, Fortuen Shopping Centre, Fortune Estate, Cheung Sha Wan
- 地茂粥麵小廚電話:
- 地茂粥麵小廚價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,粥品,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 地茂粥麵小廚 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在利興燒臘餐廳內有任何傳播的風險，利興燒臘餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳利興燒臘餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，利興燒臘餐廳同時建議採取以下措施*利興燒臘餐廳 黃, 利興燒臘餐廳 藍, (利興燒臘餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
地茂粥麵小廚在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內地茂粥麵小廚應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳地茂粥麵小廚建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
地茂粥麵小廚餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳