新斗記 北角
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新斗記推介
今天到新斗記午飯，未到中午十二點食客不太多，不用等即安排近門口的四人枱。大熱天時，先開壺鐵觀音解渴，茶夠滾熱。熱騰騰的水先沖洗碗筷，自從沙士一役後，這動作使心理上覺得消毒了。之前日本朋友來港，拍下我沖洗碗筷的過程，從他們角度來看是怪怪的。我們三個人，叫了四個點心一碟炒河。豉椒雞球炒河，配料有青紅椒芽菜洋蔥及大大件雞片，有雞肉質味，豉汁調味不錯，河粉油較多是難免但不會膩口。五香蝦米鹹水角值得推介，熱辣辣出爐，皮脆糯米軟韌有嚼口，餡料是雞粒菇粒味道適中，我吃的那件吃不出有蝦米，仍然好吃，滿意的。香煎蘿蔔糕及蜜汁叉燒包則一般。奄春蛋燒賣普通，燒賣皮不是一般黃皮而是白皮，奄春蛋可能雪過或放得太久，蛋白質地彈得像膠波，餡料又是雞粒菇粒等。失望是奄春蛋不新鮮。中午茶錢$10一位，三人吃了$238。
北角新斗記
| 餐廳分店 | 新斗記 |
|---|---|
| 地區 | 北角 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜, 廣東, 中菜館 |
| 人氣指數 | 898 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
新斗記訂位位於北角區，詳細地址是北角渣華道67-75號粵華酒店1樓，餐廳寬敞座位數目共有200個。新斗記幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐新斗記餐單包括有粵菜, 廣東, 中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB付款。
新斗記優惠
新斗記 評價 相片
今天到新斗記午飯，未到中午十二點食客不太多，不用等即安排近門口的四人枱。
大熱天時，先開壺鐵觀音解渴，茶夠滾熱。
熱騰騰的水先沖洗碗筷，自從沙士一役後，這動作使心理上覺得消毒了。
之前日本朋友來港，拍下我沖洗碗筷的過程，從他們角度來看是怪怪的。
我們三個人，叫了四個點心一碟炒河。
豉椒雞球炒河，配料有青紅椒芽菜洋蔥及大大件雞片，有雞肉質味，豉汁調味不錯，河粉油較多是難免但不會膩口。
五香蝦米鹹水角值得推介，熱辣辣出爐，皮脆糯米軟韌有嚼口，餡料是雞粒菇粒味道適中，我吃的那件吃不出有蝦米，仍然好吃，滿意的。
香煎蘿蔔糕及蜜汁叉燒包則一般。
奄春蛋燒賣普通，燒賣皮不是一般黃皮而是白皮，奄春蛋可能雪過或放得太久，蛋白質地彈得像膠波，餡料又是雞粒菇粒等。
失望是奄春蛋不新鮮。
中午茶錢$10一位，三人吃了$238。
好耐冇嚟果呢度食，質素仍然保持住👍🏻金瑤琵琶豆腐（$88）呢度嘅琵琶豆腐係細粒嘅，但係有好多粒，炸得脆👍🏻啫啫雜菜煲（$78）炒得香，唔太油膩，好惹味😋粟米魚塊（$158）係呢度嘅拿手主菜👍🏻魚塊炸得脆，又唔油膩，漿又唔會太厚，粟米汁唔會太結。
值得推介！荷香蒸滑雞（$118）個人覺得汁有D油膩，但係味道方面唔錯。
有好多菇同埋雲耳。
雞肉好白好腍👍🏻😋法式牛柳粒（$118）幾多粒同埋幾大粒🤩D汁好味，鍾意佢有好多蔬菜唔係薯仔😅唔太油膩👍🏻送綠豆沙唔係太甜，好足料👍🏻呢度係同一家人一齊食飯嘅好地方🥰食物質素唔錯，價錢合理，環境都好，服務員可以再親切D☺️
一行大小12人嚟食晚飯，叫咗個10人精選套餐!首先，馳名乳豬全體，皮脆肉嫩，完全唔覺油膩，勁正!粉絲中蝦煲，粉絲入哂味，蝦數目多，有大有小，廚師已將蝦切開一半，好容易就可進食，貼心!呢個羹都算足料，啖啖都有咬口! 唔太咸，味道剛好!西蘭花炒得剛好，爽口，魚塊彈牙，加埋蠔油勁正!頭腩蒸得好香好香，不失鮮味!呢個蝦醬骨就較淡口，無乜蝦醬味，唔香，但肉質尚算ok, 唔太韌!唐生菜煲，外表有d削，但味道好好，好香好惹味，生菜入哂味!貴妃雞肉質鮮嫩，非常好味!炒飯夠鑊氣，夠乾，十分唔錯! 炒麵就較淡，加埋醬汁就ok!最後有糖水紅綠豆沙，唔太甜，正!
豬年年初二又與家人來到北角新斗記吃開年飯。
因新春時間食店比較擠迫所以我們早前已預訂好了枱。
凖六時扺達，店內已坐滿了食客。
今夜選吃的是精選優惠套餐。
餸菜內特別要提到的當然是新斗記出名的即燒的乳豬全體，是晚又新鮮出爐，皮脆肉滑，一點也不肥膩，令你食過不停！沾甜醬或糖來吃都同樣好味，任君選擇。
鮑參翅肚𡙡的材料全部都是切絲的，配了一個較清的湯羮，吃起來既爽口又清淡，絕對不會有生粉獻餬口的感覺。
薑蔥焗中蝦煲的粉絲比較乾而中蝦有大有小，亦欠新鮮。
啫啫唐生菜煲和大澳蝦醬骨同樣是用了惹味的蝦醬。
前者是煲仔上，要快手用筷子兜炒，不然的話，生菜就會被燒焦啦！後者的蝦醬味頗淡但排骨肉一點也不硬。
碧綠炒龍躉球的魚肉是彈牙的，配了西蘭花來吃，非常爽口。
陳皮蒜蓉蒸頭腩更惹味。
是日秘制貴妃雞售罄，於是由豉油雞取代。
雞肉既入味亦滑，沾上豉油汁更惹味。
最後吃埋美味的炒麵、炒飯和紅豆沙，捧腹回家。
星期四中午一行12個女人喺北角飲茶, 訂咗粵華酒店的新斗記1pm, 雖然地點唔係好就腳, 但係都幾多人. 枱與枱之間就比較密. 點心選擇都幾多, 一般的炒粉麵及小菜都有. 因為人多叫咗大約20碟點心再加兩個炒粉麵, 上菜的效率都算快.腸粉皮薄而且滑, 叉燒好食, 春卷都好脆, 乾炒牛河味道啱啱好, 馬拉糕鬆軟好味, 菜心唔錯但份量少....整體來說食物算不錯, 人多可以試多幾款唔同的點心, 埋單都係 $100一位, 喜歡飲茶的可以一試!
新斗記餐單提供粵菜, 廣東, 中菜館等推介美食位於北角區，餐廳座位數200人均消費約$201-400，結賬可以用Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB。
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新斗記餐廳詳細資料：
- 新斗記地址: 北角渣華道67-75號粵華酒店1樓 Xin Dau Ji, 1/ F, The South China Hotel,67-75 Java Road, North Point
- 新斗記電話:
- 新斗記價錢: $201-400
- 分類: 粵菜, 廣東, 中菜館
- 座位: 200
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB
- FB專頁: 新斗記 Facebook
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