靚靚麵工房 尖沙咀
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靚靚麵工房推介
靚靚車仔面,聽個鋪頭名就知道佢肯定主打賣車仔麺啦,我呢個咁鐘意食車仔麺噶人絕對唔可以錯過啦,之前食慣咗7仔噶車仔麺,覺得真係好好食,唔知呢間又點呢?九轉大腸,價格適中,好抵食, 而且聽講呢間也都唔用味精嘎,而且啲大腸入面清理得好乾淨,唔使擔心唔衛生,而且大腸啲醬汁非常入味。食車仔麺點少得魚蛋呢?魚蛋一份噶量比較大,而且有好香噶魚味,魚蛋好彈牙烏冬麺配牛腩湯底,牛腩味非常濃郁,所以拿嚟做烏冬麺噶湯底特別正,食完好有滿足感雲吞入面有鮮蝦,不過唔喺好大隻,味道一般
尖沙咀靚靚麵工房
餐廳分店 | 靚靚麵工房 |
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地區 | 尖沙咀 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 港式,車仔麵, |
人氣指數 | 473 |
價錢幾錢 | $50以下 |
靚靚麵工房訂位
靚靚麵工房位於尖沙咀區,詳細地址是尖沙咀科學館道14號新文華中心地下22-23號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。靚靚麵工房幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐靚靚麵工房餐單包括有港式,車仔麵等美食,付款方式有付款。靚靚麵工房優惠
靚靚麵工房 評價 相片
靚靚車仔面,聽個鋪頭名就知道佢肯定主打賣車仔麺啦,我呢個咁鐘意食車仔麺噶人絕對唔可以錯過啦,之前食慣咗7仔噶車仔麺,覺得真係好好食,唔知呢間又點呢?九轉大腸,價格適中,好抵食, 而且聽講呢間也都唔用味精嘎,而且啲大腸入面清理得好乾淨,唔使擔心唔衛生,而且大腸啲醬汁非常入味。
食車仔麺點少得魚蛋呢?魚蛋一份噶量比較大,而且有好香噶魚味,魚蛋好彈牙烏冬麺配牛腩湯底,牛腩味非常濃郁,所以拿嚟做烏冬麺噶湯底特別正,食完好有滿足感雲吞入面有鮮蝦,不過唔喺好大隻,味道一般
話說嗰日好想食炸雞脾,樓下浄係得兩間有賣,咁呢間平時好似多人D,就去咗。
叫咗個下午茶雞脾餐,好快上咗杯熱奶茶,但難飲到不得了,hi口嘅,可以話係我人生中飲過最難飲,冇之一!!!咁都算啦,我等了20分鐘(連我隔離嗰個遲過我去,叫咗碟要等好耐嘅海南雞飯都就食完),隻雞脾都未嚟,我催完都仲要等成5分鐘。
好啦,終於俾我見到隻脾,黑黑哋色,有d似乳鴿味,但係竟然唔係熱的!!我真係好想知道點解我等咗25分鐘的嘢會係唔熱嘅,真係嬲咗!!要即刻開account寫佢之後我發現點解成日咁多人係因為嗰度好似係內地團景點
吃過早餐及午餐,依然在尖東閒遊,適蓬有龍舟比賽,好不熱鬧,但是在下沒有參觀比賽,返而要送女友返學,獨自在尖咀繼續覓食。
下午三時多,來到靚靚麵工房,於是走入去吃個下午茶,車仔麵不吃了,反而吃地道小食還好過呢!牆上掛滿了與明星合照的相片,似乎不少藝人到來吃麵。
而店子不大,坐得迫狹,而且店內不少食客,是否因為觀看比賽而順道在這裡開餐呢?燒賣腸粉是十分地道小食,燒賣是魚肉燒賣,可是卻沒有半點魚肉鮮味,而且口感較硬;腸粉本是要滑才好吃,可是這裡卻欠缺了滑溜感覺,而且又實又硬,如何加上了甜醬芝麻麻醬,也不能使腸粉滑起來呢!凍奶茶只是普普通通,有茶味和甘醇,沒有太強的茶香,但是亦算夠滑。
今次吃燒賣腸粉,確實有點不爽,但有改善空間。
這是姐姐路經買回來比我的外賣呢間車仔麵好似N件前食過,估唔到有串燒食圖上有雞,牛,台灣彩和差燒份量也不少,都幾大串下味道就中等啦,雞就用了中式香料來燒,肉質軟熟,但香料味不夠強牛就比我感覺係用過粉整鬆過,因此有點失望呢隻台灣腸味道帶蒜味,甜甜地也不錯最後呢個差燒有點似HOMEMADE的FEEL,甜度夠,肉比較肥但肉味不夠整體上水準一般,但份量十足
得十五分鐘食個晚飯,本來打算去翠華,不過上次去過,冇乜驚喜。
諗住買串魚蛋,先發現原來有車仔麵堂食,有位就當然堂食啦!點菜張紙有好多好多材料揀,一d都唔係平時嗰d車仔麵,乜類型嘅麵都有,仲有口水鷄翼呀、鹵水呀⋯⋯等等,真係好有創意!叫咗口水鷄翼、鹵水有機豆腐同牛筋,$48三餸,唔貴,而且大大份,果然有誠意。
味道絕對一流,牛筋好入味,好彈牙。
而口水鷄翼同鹵水有機豆腐係分開上,鷄翼唔太辣,好滑,而鹵水有機豆腐亦好香口。
服務亦十分有熱誠,食物亦好快到,真係冇咩可批評,下次一定會再去慢慢歎!
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靚靚麵工房餐廳詳細資料:
- 靚靚麵工房地址: 尖沙咀科學館道14號新文華中心地下22-23號舖 Leng Leng Che Chai Noodle, Shop22, G/ F, New Mandarin Plaza,, Tsim Sha Tsui
- 靚靚麵工房電話:
- 靚靚麵工房價錢: $50以下
- 分類: 港式,車仔麵,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 靚靚麵工房 Facebook
更多靚靚麵工房相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在淑龍吧內有任何傳播的風險,淑龍吧在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳淑龍吧除了遵守預防及控制疾病的相關規例,淑龍吧同時建議採取以下措施*淑龍吧 黃, 淑龍吧 藍, (淑龍吧 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
靚靚麵工房在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內靚靚麵工房應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳靚靚麵工房建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
靚靚麵工房餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳