Oystermama!! 觀塘
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友人靈感到, 突發奇想: “食生蠔”, 二話不說, 上網查一查, 隨意揀了一間外賣蠔店. 四個人, 買了40隻, 每人十隻, 外賣拿走, 到另一間茶餐廳亨用. 港式茶餐廳食法國生蠔, 別有一番滋味.再隨手執來, 一枝白酒, Charles Montserat Chablis AOC $208友人經過一番研究, 得出了如同”阿媽係女人”的重大結論, 就係: “食蠔的次序十分重要”. 基本上是由淡口到濃味, 由味道簡單至味道複雜. 但不幸的是, 這理論對於我而言, 是對牛彈琴. 基本上我只能分到幾種口味. 無論如何, 幾經查訪, 終於得出了以下的排列次序:上圖: Rollex Large $22, 南非, 中度Creamy.上圖:Jersey $29, 英國, 輕度爽脆上圖:Island Pacific $23, 美國, 海水味淡, 輕度Creamy.上圖:White Pearl $26, 法國, 微微海水鹹味, 清甜輕度爽口上圖:Special Fine De Claire $19, 法國, 超重海水鹹味, 爽口上圖:Isigny $25, 法國, 友人話應有”礦物味”, 但sorry, 我食唔出, 蠔味略鹹上圖erle Noire $26, 法國, 話來自Belon River海水, 又係so sorry 囉…唔知點樣先食得出, 但”礦物味”重過Isigny上圖:Gillardeau $26, 法國, 唔使多介紹, 百年養殖蠔家族出品, 係香港食得最多次數, 海水味加濃新蠔味.上圖inky $38, 法國, 鮮甜, 重蠔味.上圖:Belon 0000 $53, 法國, 呢隻又係唔使介紹啦, 無人不識的貴價貨, 鹹淡水交界的生蠔之王, 海水味, 礦物味, 爽口鮮甜, 真係食得出餘味餘韻.真係好佩服食得出各種各類生蠔分別的專家, 只係每隻生蠔都可以用不同的形容詞來形容, 以經五體頭地. 我提議下次再食時, 一定要隱藏蠔的名稱和價錢, 來一次真正口味測試, 睇睇, 到底各人的口味是否如價錢一樣反映現實.
觀塘Oystermama!!
| 餐廳分店 | Oystermama!! |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜, 西式, 海鮮, 壽司, 刺身, 外賣店 |
| 人氣指數 | 917 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Oystermama!!訂位位於觀塘區，詳細地址是觀塘巧明街105號好運工業大廈2樓D室，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Oystermama!!幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Oystermama!!餐單包括有日本菜, 西式, 海鮮, 壽司, 刺身, 外賣店等美食，付款方式有現金,EPS付款。
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友人靈感到, 突發奇想: “食生蠔”, 二話不說, 上網查一查, 隨意揀了一間外賣蠔店. 四個人, 買了40隻, 每人十隻, 外賣拿走, 到另一間茶餐廳亨用. 港式茶餐廳食法國生蠔, 別有一番滋味.再隨手執來, 一枝白酒, Charles Montserat Chablis AOC $208友人經過一番研究, 得出了如同”阿媽係女人”的重大結論, 就係: “食蠔的次序十分重要”. 基本上是由淡口到濃味, 由味道簡單至味道複雜. 但不幸的是, 這理論對於我而言, 是對牛彈琴. 基本上我只能分到幾種口味. 無論如何, 幾經查訪, 終於得出了以下的排列次序:上圖: Rollex Large $22, 南非, 中度Creamy.上圖:Jersey $29, 英國, 輕度爽脆上圖:Island Pacific $23, 美國, 海水味淡, 輕度Creamy.上圖:White Pearl $26, 法國, 微微海水鹹味, 清甜輕度爽口上圖:Special Fine De Claire $19, 法國, 超重海水鹹味, 爽口上圖:Isigny $25, 法國, 友人話應有”礦物味”, 但sorry, 我食唔出, 蠔味略鹹上圖erle Noire $26, 法國, 話來自Belon River海水, 又係so sorry 囉…唔知點樣先食得出, 但”礦物味”重過Isigny上圖:Gillardeau $26, 法國, 唔使多介紹, 百年養殖蠔家族出品, 係香港食得最多次數, 海水味加濃新蠔味.上圖inky $38, 法國, 鮮甜, 重蠔味.上圖:Belon 0000 $53, 法國, 呢隻又係唔使介紹啦, 無人不識的貴價貨, 鹹淡水交界的生蠔之王, 海水味, 礦物味, 爽口鮮甜, 真係食得出餘味餘韻.真係好佩服食得出各種各類生蠔分別的專家, 只係每隻生蠔都可以用不同的形容詞來形容, 以經五體頭地. 我提議下次再食時, 一定要隱藏蠔的名稱和價錢, 來一次真正口味測試, 睇睇, 到底各人的口味是否如價錢一樣反映現實.
Oystermama!!餐單提供日本菜, 西式, 海鮮, 壽司, 刺身, 外賣店等推介美食位於觀塘區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用現金,EPS。
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Oystermama!!餐廳詳細資料：
- Oystermama!!地址: 觀塘巧明街105號好運工業大廈2樓D室 Oystermama!!, Room D,2/ F, Good Luck Industrial Building,105 How Ming Street, Kwun Tong
- Oystermama!!電話:
- Oystermama!!價錢: $51-100
- 分類: 日本菜, 西式, 海鮮, 壽司, 刺身, 外賣店
- 座位: 未知
- 付款: 現金,EPS
- FB專頁: Oystermama!! Facebook
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