臺灣古祖滋味現烤蛋糕 灣仔
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臺灣古祖滋味現烤蛋糕推介
2021年1月27日 星期三今日親戚突然間話想上嚟屋企食飯，乜嘢都冇準備過，而且屋企冇乜食物招呼親戚，於是即刻落街買餸行過呢間舖頭，見到店員話蛋糕新鮮出爐，而且聞到蛋糕嘅味道真係好香，於是走咗埋去見到櫃面放咗唔同種類嘅蛋糕，有唔同口味，不過最吸引我嘅係上層嘅西班牙巴斯克芝士蛋糕，因為冇諗過喺古早味蛋糕嘅店舖裏面有得賣睇返餐牌原來當日有六至七個味道，仲可以要半盒同一盒，可以夾唔同嘅味道，價錢仲要十分貼地，$40就可以買到一盒原味古早味蛋糕，相比起一般嘅古早味蛋糕店平好多，於是最後我決定每款都要少少，返到屋企同親戚一齊分享返到去打開嘅時候，蛋糕仍然感覺到微暖，而且切嘅時候好鬆軟，首先原味蛋糕有好濃郁嘅蛋味，焗嘅時候啱啱好，唔會焗到燶咗至於右手邊嘅係爆醬朱古力蛋糕，除咗外面食到一粒粒朱古力之外，中間嗰層係朱古力醬，有多重朱古力衝擊，味道好豐富另外仲有黑糖味蛋糕同紫菜肉鬆蛋糕，黑糖味蛋糕上面曬咗黑白芝麻，所以食既時候除咗有黑糖味，仲有幾香嘅芝麻味，而且唔算太甜至於紫菜肉鬆蛋糕，蛋糕上面鋪滿左肉鬆同紫菜，所以口感好豐富，如果蛋糕嘅中間都可以有肉鬆就更加好最後當然係主角西班牙巴斯克芝士蛋糕，賣相同味道一樣好出色，充滿濃濃嘅芝士味，而且唔算太膩，食落去感覺好輕盈，面頭仲有少少焦焦地嘅感覺添！！
灣仔臺灣古祖滋味現烤蛋糕
| 餐廳分店 | 臺灣古祖滋味現烤蛋糕 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 60529005 |
| 餐單 Menu | 台灣菜, |
| 人氣指數 | 462 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
臺灣古祖滋味現烤蛋糕訂位
臺灣古祖滋味現烤蛋糕位於灣仔區，詳細地址是灣仔灣仔道124號126WApartments地鋪，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。臺灣古祖滋味現烤蛋糕幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐臺灣古祖滋味現烤蛋糕餐單包括有台灣菜等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 60529005 查詢訂座。臺灣古祖滋味現烤蛋糕優惠
臺灣古祖滋味現烤蛋糕 評價 相片
2021年1月27日 星期三今日親戚突然間話想上嚟屋企食飯，乜嘢都冇準備過，而且屋企冇乜食物招呼親戚，於是即刻落街買餸行過呢間舖頭，見到店員話蛋糕新鮮出爐，而且聞到蛋糕嘅味道真係好香，於是走咗埋去見到櫃面放咗唔同種類嘅蛋糕，有唔同口味，不過最吸引我嘅係上層嘅西班牙巴斯克芝士蛋糕，因為冇諗過喺古早味蛋糕嘅店舖裏面有得賣睇返餐牌原來當日有六至七個味道，仲可以要半盒同一盒，可以夾唔同嘅味道，價錢仲要十分貼地，$40就可以買到一盒原味古早味蛋糕，相比起一般嘅古早味蛋糕店平好多，於是最後我決定每款都要少少，返到屋企同親戚一齊分享返到去打開嘅時候，蛋糕仍然感覺到微暖，而且切嘅時候好鬆軟，首先原味蛋糕有好濃郁嘅蛋味，焗嘅時候啱啱好，唔會焗到燶咗至於右手邊嘅係爆醬朱古力蛋糕，除咗外面食到一粒粒朱古力之外，中間嗰層係朱古力醬，有多重朱古力衝擊，味道好豐富另外仲有黑糖味蛋糕同紫菜肉鬆蛋糕，黑糖味蛋糕上面曬咗黑白芝麻，所以食既時候除咗有黑糖味，仲有幾香嘅芝麻味，而且唔算太甜至於紫菜肉鬆蛋糕，蛋糕上面鋪滿左肉鬆同紫菜，所以口感好豐富，如果蛋糕嘅中間都可以有肉鬆就更加好最後當然係主角西班牙巴斯克芝士蛋糕，賣相同味道一樣好出色，充滿濃濃嘅芝士味，而且唔算太膩，食落去感覺好輕盈，面頭仲有少少焦焦地嘅感覺添！！
呢日喺灣仔食完嘢，經灣仔道行返去地鐵站，路經兩間古早蛋糕店🍰。
不過我諗都唔使諗即刻揀咗「臺灣古祖滋味現烤蛋糕」，因為佢仲賣埋近嚟超高人氣嘅巴斯克芝士蛋糕。
依度嘅定價比同業平少少，而且仲有得買半件！古早蛋糕口味款式唔算特別多，但呢度嘅秘密武器係芝士蛋糕嘛😝。
我先介紹西班牙巴斯克烤芝士蛋糕，推廣期內$99盒，蛋糕好大個，約4cm高，而直徑就大約 20cm，呢個呎吋就算唔係芝士蛋糕都已經好抵，更何況佢係😄。
蛋糕有經過烤焗，火候控制得好，所以即使名叫「Burnt Cheesecake」，但都無焗燶。
相反，有時喺Cafe食到嗰啲真係好燶，有浸𤓓味。
🧀芝士蛋糕芝味香濃，口感軟身細滑，唔會實的的，食落亦冇感覺太漏，好食😋。
另外，我當然仲有買古早蛋糕，👍值得一提係千奇唔好錯過現時做緊優惠嘅原味同黑糖蛋糕，因為特價賣緊$40一盒好抵！古早黑糖蛋糕，黑糖味加埋芝麻特別清香，黑糖有其精粹，但唔會過甜🤤。
古早原味蛋糕，原味就未算太有驚喜，🥚蛋味唔係特別強，但口感就非常鬆軟，所以都OK。
爆漿朱古力($55/盒)，我見蛋糕櫃入面嘅朱古力蛋糕個樣好靚🍫，所以都買咗。
蛋糕流心效果明顯，朱古力味突出，完全唔苦，幾好。
總括嚟講，小店嘅蛋糕出品唔錯，不過最令人印象深刻始終都係佢走在前瞻，賣埋巴斯克芝士蛋糕。
由於我同朋友想食多幾款口味，所以全部蛋糕都係買一盒再分，店員好好人，仲不厭其煩幫我哋分埋🙏🏻。
我嚟緊幾日在家工作嘅日子就靠「佢哋」陪伴我肚子喇！
依家啲古祖味蛋糕開到通街都係，不過小編對個種蛋糕又冇乜特別興趣😂不過比小編發現到灣仔呢間仲有埋西班牙巴斯克芝士蛋糕賣，即刻衝過去買🥰老闆態度極好，不斷介紹唔同嘅食法比我地，同埋價錢比岀面平好多😱人地五六十蚊得1 slice，呢到買到半個蛋糕！.🍰西班牙巴斯克芝士蛋糕真係好好食，好濃芝士味，口感較厚實🥰食完飯食返一少舊真係好幸福🥺啱啱買完仲暖暖地，呢個時候食係最好食😜食唔曬擺落雪櫃雪都好正，口感會硬一啲，好似食緊芝士粒😋同埋芝士蛋糕始終比較膩，不過舖頭都好好有得半隻蛋糕咁買，得12個人食都唔怕😈.🍽味道: 4/5 🏙環境: /👨🏼🍳服務: 4/5💧衛生: /💰價錢: 4/5
There are many Taiwanese castella cake shops throughout Hong Kong. It seems every where I go, there is one around the corner. Thus when I found 臺灣古祖滋味現烤蛋糕, I was not surprised to see it open across the street from aanother castella cake shop. But what surprised me was the price.It was a small take away shop much like many others. The cakes were on display while in the back is the kitchen area where they bake the cakes fresh.They had a list of the cakes available in English and Chinese. There is no 10% service charge as it's take away only. But what caught my eye was you could choose half a cake instead of one whole one. They also allowed you go mix and match different cakes and they would just charge you the price of a whole cake. Quite a good deal plus allows you to try different flavors.I noticed they had Basque cheesecake. This is trending now every where. As far as I know, this is the only Taiwanese castella cake shop that also sells this. They allowed me to order half of this as well for $55.The cheesecake was lovely. Very rich cheese and oh so creamy. It was even better when I chilled it in the fridge.I chose two half cakes. One was the original ($20) as I need to try the original in all new shops I come across. It had good rise. The cake was soft and fluffy. Not dense. There was a really strong egg taste.I also chose half a chocolate one as well ($30). There were bits of melty chocolate throughout the cake. It was very chocolatey. I even put it in the fridge to eat the next day and the cakes remained their softness. Fairly delicous with a great price. Probably one of the lowest prices I've come across? The best part is they allowed you to purchase half a cake so you can try out the various flavors so perhaps next time you can buy one whole one. Or just have a bit of variety in choices.
$99(一個)/$55(半個)呢期成日見到好多人po巴斯克蛋糕🎂，一直想試好耐😋因為價錢比起坊間平，所以本身都無抱咩大期望，點知估唔到有小小驚喜喎🤩蛋糕食落雖然芝士味唔算非常濃，但反而無左嗰種「好漏」既感覺🤰🏻，又唔會太甜，而且口感軟熟，蛋糕中間仲見到係特別軟心，整體唔錯😋蛋糕可以常溫同雪凍食，個人覺得雪凍之後味道會更加濃郁，相比起坊間細細嚿價錢都過半百，襯住有優惠又真係不妨一試啵🤟🏾😎🤟🏾
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臺灣古祖滋味現烤蛋糕餐廳詳細資料：
- 臺灣古祖滋味現烤蛋糕地址: 灣仔灣仔道124號126WApartments地鋪 Yummy Bakery, G/ F,126 W Apartments,124 Wan Chai Road, Wan Chai
- 臺灣古祖滋味現烤蛋糕電話: 60529005
- 臺灣古祖滋味現烤蛋糕價錢: $51-100
- 分類: 台灣菜,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 臺灣古祖滋味現烤蛋糕 Facebook
更多臺灣古祖滋味現烤蛋糕相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在英味內有任何傳播的風險，英味在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳英味除了遵守預防及控制疾病的相關規例，英味同時建議採取以下措施*英味 黃, 英味 藍, (英味 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
臺灣古祖滋味現烤蛋糕在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內臺灣古祖滋味現烤蛋糕應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳臺灣古祖滋味現烤蛋糕建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
臺灣古祖滋味現烤蛋糕餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳