滾喜火鍋專門店 旺角
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滾喜火鍋專門店推介
見疫情有緩和趨勢，閨蜜話好掛住雞煲， 想出去食番餐，好呀餐廳位於通菜街，行過女人街好多檔口都冇開檔，有啲唔慣，真的希望明天會更好😍餐廳地方闊大，又有卡位，係呢個時候，空間感好重要呢度雞煲加打邊爐有三款選擇，我哋揀咗中價的雞煲加任食高級安格斯，任飲任食兩小時雞煲有芝士/麻辣選擇，閨蜜係芝士控，第一時間已經揀咗芝士雞煲雞煲上檯嘅時候啲芝士係未溶嘅，等咗沒多久，芝士剛溶的時候，店員姨姨已經好熟手同我哋搞勻咗，食得每件雞件畀滿滿的芝士包圍住，肉質仍保持嫩滑，閨蜜表示很滿意接著當然是火鍋時候，叫咗香茜皮蛋湯， 配料全部可以揀幾人份量或者注明幾多件， 避免浪費先叫咗安格斯牛肉，比起普通肥牛，牛味較重，鍾意食牛嘅，一定要揀呢個餐其他嘅火鍋配料選擇都不少叫咗海蝦，脆鯇片，白鱔片，水魷，牛柏葉，各式丸，腸仔，紅薯粉，響鈴，娃娃菜………等等。呢度啲店務員手快腳快，態度親切，見我哋話唔想飲雪櫃嘅凍嘢，特意去紙箱開啲冇雪過嘅烏龍茶畀我哋開心的大吃大喝，又是捧著個肚離開的一餐。
旺角滾喜火鍋專門店
| 餐廳分店 | 滾喜火鍋專門店 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 23852899 |
| 餐單 Menu | 港式,火鍋,雞煲, |
| 人氣指數 | 781 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
滾喜火鍋專門店訂位
滾喜火鍋專門店位於旺角區，詳細地址是旺角通菜街2A-2P鴻光大廈地下F,G及H舖，餐廳寬敞座位數目共有100個。滾喜火鍋專門店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐滾喜火鍋專門店餐單包括有港式,火鍋,雞煲等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23852899 查詢訂座。滾喜火鍋專門店優惠
滾喜火鍋專門店 評價 相片
見疫情有緩和趨勢，閨蜜話好掛住雞煲， 想出去食番餐，好呀餐廳位於通菜街，行過女人街好多檔口都冇開檔，有啲唔慣，真的希望明天會更好😍餐廳地方闊大，又有卡位，係呢個時候，空間感好重要呢度雞煲加打邊爐有三款選擇，我哋揀咗中價的雞煲加任食高級安格斯，任飲任食兩小時雞煲有芝士/麻辣選擇，閨蜜係芝士控，第一時間已經揀咗芝士雞煲雞煲上檯嘅時候啲芝士係未溶嘅，等咗沒多久，芝士剛溶的時候，店員姨姨已經好熟手同我哋搞勻咗，食得每件雞件畀滿滿的芝士包圍住，肉質仍保持嫩滑，閨蜜表示很滿意接著當然是火鍋時候，叫咗香茜皮蛋湯， 配料全部可以揀幾人份量或者注明幾多件， 避免浪費先叫咗安格斯牛肉，比起普通肥牛，牛味較重，鍾意食牛嘅，一定要揀呢個餐其他嘅火鍋配料選擇都不少叫咗海蝦，脆鯇片，白鱔片，水魷，牛柏葉，各式丸，腸仔，紅薯粉，響鈴，娃娃菜………等等。
呢度啲店務員手快腳快，態度親切，見我哋話唔想飲雪櫃嘅凍嘢，特意去紙箱開啲冇雪過嘅烏龍茶畀我哋開心的大吃大喝，又是捧著個肚離開的一餐。
今晚約了朋友一齊出來傾計，當然是一邊食一邊傾，揀了旺角一間食雞煲及火鍋放題的滾喜火鍋專門店。
餐廳裝修都很企理整潔，卡位坐得很是舒適。
放題雞煲火鍋有三個任飲任食套餐有美國肥牛套餐$188，安格斯星級任食套餐$208，高級安格斯套餐$278，最后我們揀了$208套餐。
雞煲有2款，有三重芝士雞煲及秘製麻辣雞煲，我們則揀了秘製麻辣雞煲 小辣。
點完后，雞煲很快就上枱，見到雞煲內面上有很多芫茜蓋在了雞件上，其實雞件經已有9成熟，所以上枱隻須再煲上2分鐘就可食，餐廳很是細心，放了個鬧鐘，調教了兩分鐘的時間，讓雞件剛剛好熟，雞煲內除了大量的芫茜還有大蒜心、洋蔥，當然有干辣椒及花椒。
雞煲揭開蓋時，聞到一陣陣的芫茜香味及雞的香味，雞肉帶著芫茜及麻辣香味，又嫩又滑又入味，令我食到停不了口。
食完雞煲，跟著我們揀了個鴛鴦鍋繼續食火鍋，鴛鴦鍋要了芫茜皮蛋湯+沙嗲湯。
至於放題的火鍋配料，都有很多款式。
美國肥牛食火鍋當然少不了牛肉，美國肥牛捲成一捲一捲的，肥瘦均勻，入口帶牛味油香。
安格斯牛肉安格斯牛肉相對較瘦，牛味比起美國肥牛又另一翻的味道，見到似是手切牛，比起一般的肥牛較厚，牛味頗濃。
蒙古羊肉卷蒙古羊肉卷不會很肥，一入口已食到濃濃的羊味，我愛用沙嗲湯底，灼完后點上自調的辣醬汁，令羊肉更顯麻辣及鮮味，這個必食哦。
至於海鮮類，要了海蝦及白鱔片。
海蝦很新鮮，肉質帶點爽口又鮮甜。
其它還要了雞子、牛柏葉及鵝腸、炸魚皮及咸蛋炸魚皮…等，兩款炸魚皮都非常脆口，尤其喜愛鹹蛋炸魚皮，鹹鹹香香的又入味又香脆，灼一灼再食又是另一番口味。
白鱔片切成雙飛，也是很新鮮，爽口很鮮味，不用灼太久時間，灼得久反而會變腍而不爽口。
至於青菜要了皇帝菜、生菜，還有超甜粟米及蓮藕片…，最爰就是放題了，食得非常開心又盡興。
天氣熱，帶口罩令人感覺有欠精神，悶焗了一天，可以稍作輕鬆就是吃飯這個時刻💃仼點仼食2.5小時，可以有足夠的用餐時間慢慢歎呢！卡位坐得好舒服，店員叔叔呀姨友善有禮貌(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)看著蒸氣四起，隔著煲蓋都嗅到驚喜的胡椒香，我的秘製麻辣雞煲可以吃喇～雞煲賣相超靚，稱得上我吃過放題雞煲中最誘人😍令不是雞煲迷的我亦垂涎三尺。
雞件切得大小適中，皮不肥，薄薄的。
雞肉嫩亦少肥膏，要了大辣，雖好多干辣椒🌶️但香大於辣，食得出有麻香，爆過的蔥蒜洋蔥🧅ok惹味！！蒙古羊肉卷一點也不膻，肉嫩鮮味。
上枱驚見美國肥牛質素好高，卷得好看，肥瘦各一半，切得厚薄均勻，牛味出色。
主食安格斯肥牛色對版，紅白紋理美美，擺盤得體，入口鬆軟，打雞煲邊爐缺不得，回本之作。
鵝腸脆身，海蝦貼心預先處理好觸鬚，肉爽大隻。
魚皮餃細粒但魚油香不少，蟹柳棒快熟，細條的蒜蓉腸有咬口。
水魷出品佳，厚切又新鮮。
粟米娃娃菜索麻辣湯汁後更甜。
咸旦炸魚皮整叫整炸，脆卜卜惹味。
芝士腸皮脆兼爆芝。
自家製的竹䉀水味天然清潤，比罐裝甜飲更健康。
平時打邊爐一渣最少58元，這兒都有仼飲真抵呀！食後感：上菜速度快，加湯殷勤，抹台積極，冷氣十足，放題仼食的食物種類選擇齊，涼涼的環境下，再嚐熱騰雞煲，一大享受也。
今晚想食雞煲，又想打邊爐，就喺旺角搵到呢間雞煲+打邊爐店～有三重芝士雞煲同麻辣雞煲～可以食完芝士再食麻辣一開始俾咗好多調味料我哋自己配三重芝士雞煲真係超級多芝士！好邪惡🥺店員好好間唔中就會過嚟幫我哋搞同埋睇火嗌咗個鹹蛋黃魚皮～好好食魚皮好脆～鹹蛋黃都多，鹹蛋黃會起沙，同魚皮好夾麻辣雞煲（BB辣）雞煲啲料好足～好多芫荽🥰 店員建議用麻辣雞煲加湯會好食過芝士嗰個我地嗌$208個餐 就係任食安格斯牛～劃單嘅嘢全部都上齊冇漏單，上菜都好快安格斯牛好食～唔會咬唔開～有牛味其他丸類都唔差蟹柳唔係麵粉嗰隻～雲吞係自家製，蝦滑，有啲蔥味，皮薄👍🏻海鮮都幾新鮮～嗌咗蝦同脆鯇片都好食～仲有個飲品櫃飲品任飲，普通汽水、茶都有，仲可以加錢任飲啤酒🤣呢間都幾抵食～好飽好滿足 🙉
今天想吃火鍋放題，經過這間滾喜火鍋放題食物款式好像不錯，而且價錢不貴，於是便跟男朋友進去吃餐飽。
餐廳座位十分寬闊，地方也很大，很適合一班朋友來聚會。
入座後，店員馬上給我們放下了六款調味配料。
我們選擇了麻辣雞煲，bb辣。
之後覺得隔離坐的芝士雞煲很香，很吸引的樣子。
（隔離飯香？）雞煲到了，店員首先幫我們預熱個爐，然後幫我們攪勻雞粒，便可以吃了。
一打開蓋， 十分濃烈的香味撲鼻而來，雞肉入味，肉質滑嫩，洋蔥及蔥令雞煲味道昇華。
好吃吃剩幾件之後，便叫店員加湯。
吃火鍋當然要點安格斯牛肉，他們店的牛肉肥瘦均勻，色澤鮮紅，看下去很新鮮。
莞茜加牛肉是完美的配搭牛肉很重牛味，薄切的，很易入口。
最喜歡吃寬粉，不過建議煮三4分鐘便可，因為火力都挺大的，我就是放得太久，很難夾起，很多都斷開，彈到周圍都是。
海蝦都挺大隻。
飲品都挺多選擇，還有甘蔗蘿蔔汁清清熱氣，不錯。
吃到尾聲，湯中的雞吸收了湯的精華，雞肉肉質還是滑嫩的，十分美味整體來說，這間火鍋放題挺不錯的，下次有聚會的時候，跟朋友一起再去過
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滾喜火鍋專門店餐廳詳細資料：
- 滾喜火鍋專門店地址: 旺角通菜街2A-2P鴻光大廈地下F,G及H舖 Roll Up Hotpot, Shop F, G& H, G/ F, Hung Kwong Building,2 A-2 P Tung Choi Street, Mong Kok
- 滾喜火鍋專門店電話: 23852899
- 滾喜火鍋專門店價錢: $101-200
- 分類: 港式,火鍋,雞煲,
- 座位: 100
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 滾喜火鍋專門店 Facebook
更多滾喜火鍋專門店相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Gold Clubs內有任何傳播的風險，Gold Clubs在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Gold Clubs除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Gold Clubs同時建議採取以下措施*Gold Clubs 黃, Gold Clubs 藍, (Gold Clubs 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
滾喜火鍋專門店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內滾喜火鍋專門店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳滾喜火鍋專門店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
滾喜火鍋專門店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳