六小館東涌

最後更新: 2024-04-25

六小館推介

同友人入東涌食個早晚飯諗起舊年十二月食過嘅中菜「六小館」印象好好，心郁郁又走去東薈城新翼二訪😋門面、內部裝潢大器座位間隔闊落，坐得舒服，空間感丈，有私人空間👍🏻👍🏻而且員工殷勤有禮，實在唔錯六點入座，未遇上晚飯人潮，店沒有用餐時限💯味道總括係偏輕盈清淡，適合進求健康嘅潮流🥳唔係行重口味路線喔坐低點左普洱茶，入口順喉不苦澀😊大排檔二人套餐($298)老火湯清保涼煲豬展店員主動介紹是日湯品湯夠熱，感覺潤喉，調味適中沒有過咸的味精感☺️靚湯為平時經常外食嘅小編補一補🤓前菜鎮江骨係熱食鎮江骨，用上小排骨要讚係每一塊排骨都剛剛好做到掛汁淡淡嘅甜酸味，不膩，醋味不重主菜野菌帶子貴妃豆腐豆腐好滑好滑！加上帶子及野菌勾芡清清地，食完肉可以中和一下主菜鮮茄蛋班塊粒粒蕃茄配嫩蛋😍無得頂！醬汁並非係一般街外死甜嗰種反而係僅僅帶微微蕃茄香甜😋感覺無落茄汁茄膏🤗班塊食得出係真班塊！絕對唔係用魚柳充撐新鮮上桌酥脆香氣十足！鮮淮山鮮腐竹浸菜心($88)食下菜先😜淮山俾得大方😌腐皮保持原有質感及口感，無浸泡過度至零碎菜心翠綠新鮮正常無榨😘泰式肉排($108)泰式辣醬不敗🤣酸甜酸甜好下飯🍚肉排切成條狀再拉油，非常脆口😍

東涌六小館

餐廳分店	六小館
地區	東涌
電話訂位	23828633
餐單 Menu	粵菜,廣東,中菜館,
人氣指數	676
價錢幾錢	$101-200

六小館訂位

六小館位於東涌區，詳細地址是東涌達東路20號東薈城名店倉6樓601號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。六小館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐六小館餐單包括有粵菜,(廣東),中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE付款，Booking網上訂位可以電話致電 23828633 查詢訂座。

六小館優惠

六小館評價相片

Came to this restaurant due to its reasonable prices and big portion! There are a lot of restaurants located in this outlet mall, and we wanted some Cantonese/Chinese food and luckily we discovered this tasty place! We saw a good deal and picked it straight away. It’s a dinner set for two people, we then added a pig intestine dish on top of it. first thing arrived was their daily soup, perfect for the cold weather; I finished the whole bowl! Then our appetizer arrived which was pork ribs in sweet soy sauce. Portion was more than enough for two people, it was a delicious dish! the second dish arrived was the pig intestine dish which was cooked in black bean sauce, flavorful and not too salty. Cooked well and we both liked it a lot. thirdly, our tofu pot with fried fish fillets then came in a boiling hot condition! It was again, very satisfying and lots of tofu and fishes in the pot! pig intestine came with a few sides of onions, pepper. I loved this glass noodles dish which became oh r main dish of the entire meal lots of noodles cooked perfectly with the right amount of veggie, bean curd and also eggplants! overall, I love this place as it is very affordable with such a high quality food!

東薈城革新了好一陣子，就近有空到outlet逛逛，發現超多食店，商場餐廳空間寬敞，可以舒服享受美食! 眼光被六小館的雅緻裝潢捕捉住，以「六公館」高級食府標誌打造的親民版「六小館」，同樣以懷舊特色的廣東菜為生招版牌。

中國人都愛吃點心，跟好友飯聚，等齊人之前，先來一客蟹粉小籠包、蒜蓉蝦春卷、翡翠素餃醫下肚。

小籠包最美味的地方，小籠包外皮輕薄透餡，先以飲管吸吮蟹粉湯的精粹，蟹黃油和肉汁混合的湯汁，鮮味豐腴，入口即溶的蟹肉和蟹黃，以$48的價錢就可以吃得到，相當超值! 每次上茶樓都會香口春卷，脆薄的春卷皮包裹著爽滑蒜香蝦肉，蘸點帶微辣的喼汁，增加口感層次翡翠素餃晶瑩剔透的素餃，完全唔舒得食呢，內包菇菌食材，即點即蒸，新鮮健康六小館的套餐好抵食，$588 的四人餐包括老火例湯、兩款前菜、三款主菜、半隻雞，亦可優惠價加購甜品。

老火湯火喉足，個人喜歡吃湯渣(尤其係煲過湯的瘦肉)，要是能附上更佳。

第一次吃到的泡椒爽脆魚皮，切絲的魚皮爽滑彈牙，加了椒絲萵苣，微辣口感，屬於惹味開胃前菜椒鹽豆腐，皮脆夠薄，豆腐滑溜，加上椒鹽惹味，絕對是吃不停口的粒粒美食。

薑蔥霸王雞是客家名菜，白切雞加上特製醬油、炸蒜、薑蔥辣椒絲，雞肉鮮嫩，以醬油烹調味，別有一番滋味枝竹斑朒豆腐煲斑朒肉鮮，枝竹炆煮腍軟入味，可能食慣無骨斑朒，今次的魚朒是沒有去骨的，反覺真材實料。

海鮮蒸蛋白超滑溜的蛋白，入口即溶，老少咸宜的一流廣東小菜菠蘿咕嚕肉酸味味的咕嚕汁，加上菠蘿鮮甜，開胃惹味的小菜必試甜品推介，充滿香港特色的C襪奶茶，化身甜品奶凍，別出心裁的賣相，帶來香滑奶茶，配上粒粒奶油多士，猶如置身地道港式茶餐廳之中燕尾碟只看名字完全估不到是原個椰皇燉燕窩鮮奶，原汁原味的椰香，幼滑的鮮奶燕窩，滋補養顏黑毛豬楊州炒飯套餐不包米飯，中國人慣了每餐要有米氣，點了六小館有名的黑毛豬叉燒弄的楊州炒飯，香噴噴的米香，加上叉燒肉粒，分外惹味

雖然近期有疫情，但我覺得唔影響我地出街行街食飯。

今日係東涌東薈城行街行到又赲又餓，發現原來已經到左晚飯時間喇！于是就想搵間舒服既餐廳坐低休息同醫下肚仔。

挑選左幾間餐廳後，我就被六小館既雅觀裝潢同埋懷舊食物吸引住左。

晚飯時間食野最緊要揀好味又飽肚！所以我同男朋友叫左個大排檔二人套餐。

前菜係燒汁野菌，個汁超級鮮甜，配搭埋幾種唔同菌類，超開胃。

主菜係胡麻醬明蝦球，見到係有一舊沾滿胡麻醬既蝦球放左係一塊蝦片上面，好有特色。

一咬落去，味蕾瞬間被炸開！好好味呀！估唔到蝦球係同胡麻醬咁夾！加埋塊蝦片，就增加左一層酥脆感。

塊蝦片簡直係點睛之筆！第二道主菜就係野菌帶子貴妃豆腐。

豆腐上面鋪滿左菌類同帶子肉，豆腐十分嫩滑！豆腐上面既菌類同前菜既菌類味道完全唔一樣，各有千秋。

呢隻菌類搭上帶子肉，係清爽既味道。

套餐仲有一碗老火湯係紅青蘿蔔煲豬展，味道清甜。

呢個二人套餐真係好抵食！男朋友話想食埋鮑魚扣北菇。

北菇既菇味超濃郁，鮑魚一啲都唔韌，而且非常入味。

總括黎講，六小館啲食物除左環境雅靜之外仲十分抵食，性價比高，每款食物都有自己既特色。

東薈城新派中菜館My family and I had a lunch in a Chinese restaurant called ”Sixa” (六小館）located inShop 601, 6/F, Citygate Outlets, 20 Tat Tung Road, Tung Chung東涌達東路20號東薈城名店倉6樓601號舖 before we heading to Tai O.The restaurant is decorated in a modern contemporary style with wide view terrace！！“Baked chicken with rock salt”古法鹽焗雞HKD$188 / half bird 半隻The chicken is soft and tender!!..The rock salt added a distinctive salty flavour!!“Stir fried flat noodles wagyu beef in soy sauce”乾炒和牛河HKG$118..The wagyu is incredibly tender, moist and succulent!!..It will be even better if a smaller amount of oil is added!‘’Sautéed prawn with preserved black olives”欖角蝦仁HKD$158..The black preserved olives are usually consumed as a whole...Very special to grind the preserved olives into a coarse paste!!..The springy, bouncy jumbo size prawns are coated with that tapenade liked paste which tastes likes a strong flavour vegan version XO sauce!“Crispy turnip puff”蘿蔔絲酥HKD$48..Loads of translucent turnip strips!!..Dessert “Red bean purple rice sago sweet soup”紅豆紫米西米露..Free of charge!!..Wholesome and healthy!!..The shaved head senior waiter /manager is very polite and helpful!..Loveeeeeeeee the nice modern decor here!!

六小館餐單提供粵菜,(廣東),中菜館等推介美食位於東涌區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用Visa,Master,現金,AE，Booking訂位可以電話致電23828633查詢。

您對於東涌餐廳「六小館」有何comment？

六小館餐廳詳細資料：

六小館地址:
東涌達東路20號東薈城名店倉6樓601號舖

SIXA, Shop601,6/ F, Citygate Outlets,20 Tat Tung Road, Tung Chung
六小館電話: 23828633
六小館價錢: $101-200
分類: 粵菜,廣東,中菜館,
座位: 未知
付款: Visa,Master,現金,AE
FB專頁: 六小館 Facebook

常見問題 FAQ:

六小館在餐廳內應如何確保環境衞生？

食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內六小館應如何確保食物衞生？

採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
1. 精明選擇：選擇安全的原材料
2. 保持清潔：保持雙手及用具清潔
3. 生熟分開：分開生熟食物
4. 煮熟食物：徹底煮熟食物
5. 安全溫度：把食物存放於安全溫度
6. 有需要時，提供公筷公羹。
避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳六小館建議是什麼？

工作人員須謹記：定期檢查體溫
工作期間，戴上口罩
咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭

六小館餐廳內大家應如何減少社交接觸？

為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧客之間的社交距離：
為顧客提供外賣選擇
避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳六小館的好與壞？

你可以這餐廳發表六小館意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼六小館不能電話訂位？

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問六小館訂位方法。

我可以刪除六小館在feehk.com香港餐廳推介嗎？

我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳六小館違規時，將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認六小館餐廳內容全為屬實？

作為一個讓公眾自由發表言論的平台，有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜，以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控，在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*，故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳六小館是虛假陳述的可以怎樣做？

如果你想發表對六小館的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除？

有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到六小館黃藍立場，六小館黃定藍是黃店還是藍店呢？

如果沒有看到六小館藍黃相關資料代表暫時沒有人評論，你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟六小館 openrice裡的差異是什麼？

有別於openrice複雜多功能，本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋，更快和省時得到重點資料。

六小館 東涌