怡寶馬來西亞風味餐廳 灣仔
地址: 灣仔莊士敦道197號地下
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怡寶馬來西亞風味餐廳推介
前排，同事帶我去到一間馬來亞的餐廳食中午， 這間都是第一次來，那天等了好耐才有位，因為中午時段都好多人，所以我們坐下不久便點餐。 我點了海南雞飯和凍檸茶, 海南雞飯在19世紀末至20世紀初的華人移民潮中，隨著海南籍的移民，傳入馬來亞、暹羅與印尼一帶。在馬來西亞，海南雞飯多被簡稱為「雞飯」，在各城鎮的美食中心、茶餐廳見其蹤影，一般售價多介於2.50至5.50令吉之間，在食用時都會搭配特製的辣椒醬與黑醬油。通常售賣雞飯的店家也會提供燒雞、燒肉、叉燒、滷味等，讓顧客有多樣化的選擇。甚至在馬六甲被演化成雞飯粒。故此， 海南雞是原自馬來亞， 說到這間餐廳的海南雞，味道不錯，雞肉都嫩滑， 醬油都不算太鹹， 酸辣醬很開胃， 隨餐奉送生菜一碟，感覺健康一點。價錢方面都算合理。
灣仔怡寶馬來西亞風味餐廳
| 餐廳分店 | 怡寶馬來西亞風味餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 28921386 |
| 餐單 Menu | 馬來西亞菜, |
| 人氣指數 | 455 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
怡寶馬來西亞風味餐廳訂位
怡寶馬來西亞風味餐廳位於灣仔區，詳細地址是灣仔莊士敦道197號地下，餐廳寬敞座位數目共有40個。怡寶馬來西亞風味餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐怡寶馬來西亞風味餐廳餐單包括有馬來西亞菜等美食，付款方式有現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 28921386 查詢訂座。怡寶馬來西亞風味餐廳優惠
怡寶馬來西亞風味餐廳 評價 相片
前排，同事帶我去到一間馬來亞的餐廳食中午， 這間都是第一次來，那天等了好耐才有位，因為中午時段都好多人，所以我們坐下不久便點餐。
我點了海南雞飯和凍檸茶, 海南雞飯在19世紀末至20世紀初的華人移民潮中，隨著海南籍的移民，傳入馬來亞、暹羅與印尼一帶。
在馬來西亞，海南雞飯多被簡稱為「雞飯」，在各城鎮的美食中心、茶餐廳見其蹤影，一般售價多介於2.50至5.50令吉之間，在食用時都會搭配特製的辣椒醬與黑醬油。
通常售賣雞飯的店家也會提供燒雞、燒肉、叉燒、滷味等，讓顧客有多樣化的選擇。
甚至在馬六甲被演化成雞飯粒。
故此， 海南雞是原自馬來亞， 說到這間餐廳的海南雞，味道不錯，雞肉都嫩滑， 醬油都不算太鹹， 酸辣醬很開胃， 隨餐奉送生菜一碟，感覺健康一點。
價錢方面都算合理。
我本人就好鐘意食海南雞飯，因為我對灣仔唔熟悉啦，所以見到地舖有間食馬拉菜既舖頭就行左過去因為正值平日既午市，一定要人齊先可以入座。
所以就算入面有吉位餐廳都唔準我入去坐住等，一定要我人齊先可以入去。
呢d 天氣、呢個地區，望住入面有吉位都無得入去坐個種感受真係⋯⋯未食都已經嬲左！！所以大家如果又係繁忙時間記得人齊先好黎，大家一齊係出面等，好過你自己一個企係門口等嘛反正d 位又唔係先到先得既，係齊人先得。
入到去坐啦，個人好似跌左落去咁原來佢d 坐墊都舊啦坐到中間凹左！ 仲要唔止我個位係咁，同事既座位都係咁。
睇黎係呢款坐墊出左事！坐都坐得唔舒服⋯⋯ 真係唔預七十蚊食個飯但係坐都坐得唔舒服因為想食海南雞飯啦所以都目標明確，一入到去就叫雞飯，同事就分別叫肉骨茶同埋香茅豬扒飯我就叫左拉茶少甜，同事就叫拉茶少甜少冰。
咁上檯後水吧真係有跟我地要求沖既，呢part 滿意好掛住拉茶啊～呢杯拉茶係同新加坡既阿坤係一樣味（雖然都有好多人話阿坤唔好味），夠我解左拉茶癮雞飯都上了～～不過一放上檯就諗：點解無湯既？？係咪馬拉式既無湯？？因為我無係馬拉食過雞飯，唔知到底係馬拉式無湯定係呢間餐廳無俾湯。
不過算啦反正我都唔鐘意飲湯先食舊雞，唔點醬食。
嗯⋯⋯無乜特別。
唔係白切雞黎既，不過作為海南雞都唔見得係水準之內。
唔滑、雞味唔濃，都懷疑浸冰水時間唔夠或者唔係即刻浸？佢無透明啫喱的。
咁點醬食一舊。
豉油調得太濃，個質地好似蠔油！不過個味係ok 既（但呢個醬唔難整呢係應該有呢個味既）之後到個辣醬啦⋯⋯hmmmm 唔掂喎無乜味又唔辣，唔惹味！！食雞飯我最在乎係個醬！因為我好鐘意個醬，我可以撈飯吃的T＿＿＿T咁個飯啦，個飯係雞飯黎，不過唔夠味唔夠香，唔似有落蒜頭整，雞湯同雞油都唔夠個飯有d 乾。
同事個肉骨茶我有飲到d ，個味ok 既偏藥材味但係唔會太重到苦，但係我會覺得雞飯好d至於個香茅豬扒雞同事係劣評，話好乾啦完全唔好食，而且呢個味對唔住個價錢（都正常呀$70食個lunch 時會對食物有要求）總括而言，拉茶ok 。
但係唔會單點一杯拉茶或者入黎食個餐為左點拉茶飲。
所以呢度應該唔會encore
Delicious Nasi Lemak in the lunch set. For $65, I was very pleased with the taste and composition of the coconut rice, pork chop, and sambal. The pork chop was not too oily and the sambal, which was spiced just right, balanced out the slight creaminess of the coconut rice. They serve decent curry too. The service though, was horrible. If you are sitting for slightly too long during peak lunch hour, the waiter will throw a menu on the table to signal that it's time to leave. This happens even when someone on the table is still finishing the food just because he/she is a slow eater! Even by HK standard it is rude. Because of this, the decision to give it a 'good' rating was not an easy one.
今日好熱太陽好曬，唔想行咁遠食晏，近近地食怡寶。
午餐有套餐，上次食過海南雞飯，今次食肉骨茶 同 喇沙肉骨茶唔係重胡椒味，係重藥材味既有3舊排骨、娃娃菜、少少金菇菜同3舊油炸鬼值得一提係佢既醬油，好'傑'好濃味，掂肉一流！另外一款係雞扒喇沙佢個湯底都幾好味，同埋係用米粉同米線兩溝鍾意食星馬菜既朋友可以一試！
今朝好早返到灣仔，周圍行搵早餐食。
見到呢間入面都有唔少人，應該好食，走左入去試下。
叫左個豬扒麵早餐，配炒旦腸仔，熱飲，都係$32。
灣仔黎講算係價錢公道。
不過等左成20分鐘碗麵都未黎，搞到個人都幾心急。
不過一個貌似老闆娘的女仕都好好人，即刻幫我跟單。
跟住好快就有得食，臨走仲有同我講唔好意思，話今日廚房部出單的機壞左，所以有甩漏。
條氣真係順哂，所以話服務態度係好重要。
食物方面都唔錯，豬扒好食，炒旦ok, 腸仔就放到凍左少少。
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怡寶馬來西亞風味餐廳餐廳詳細資料：
- 怡寶馬來西亞風味餐廳地址: 灣仔莊士敦道197號地下 Ipoh Restaurant, G/ F,197 Johnston Road, Wan Chai
- 怡寶馬來西亞風味餐廳電話: 28921386
- 怡寶馬來西亞風味餐廳價錢: $51-100
- 分類: 馬來西亞菜,
- 座位: 40
- 付款: 現金,八達通
- FB專頁: 怡寶馬來西亞風味餐廳 Facebook
更多怡寶馬來西亞風味餐廳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Hong Kong Brew House內有任何傳播的風險，Hong Kong Brew House在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Hong Kong Brew House除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Hong Kong Brew House同時建議採取以下措施*Hong Kong Brew House 黃, Hong Kong Brew House 藍, (Hong Kong Brew House 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
怡寶馬來西亞風味餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內怡寶馬來西亞風味餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳怡寶馬來西亞風味餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
怡寶馬來西亞風味餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳