譚魚頭火鍋 荃灣
地址: 荃灣兆和街23號海晴軒1樓
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譚魚頭火鍋推介
是晚用團購價去試，有以下平價:種類很少，張紙TICK野得12樣左右...............唯一係肥牛上檯幾靚，卷起的，不是一塊塊灘起度。魚片未解凍，一舊舊;餃子一舊舊痴實哂......出面有張TABLE任拎菜/5花茶/其他丸/支竹等等，仲有出前一丁面任拎;五花茶愈飲愈淡;樓面伙計做野好慢，叫好多次先行過黎，可能唔夠人手，但是晚只是5成人滿。送野黎好快，叫我地埋單都好快，夠鍾就拎張單埋黎。有8樣野評論，有6樣係食物評論，唔知點解OPENRICE 唔比我登出來，不知什麼才是公平公開公正。說建議更多有關食物的味道或賣相等的描述.................. 佢食物唔多又點去寫呢?
荃灣譚魚頭火鍋
| 餐廳分店 | 譚魚頭火鍋 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,川菜,四川,火鍋,點心, |
| 人氣指數 | 439 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
譚魚頭火鍋訂位
譚魚頭火鍋位於荃灣區，詳細地址是荃灣兆和街23號海晴軒1樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。譚魚頭火鍋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐譚魚頭火鍋餐單包括有粵菜,(廣東),川菜,(四川),火鍋,點心等美食，付款方式有付款。譚魚頭火鍋優惠
譚魚頭火鍋 評價 相片
是晚用團購價去試，有以下平價:種類很少，張紙TICK野得12樣左右...............唯一係肥牛上檯幾靚，卷起的，不是一塊塊灘起度。
魚片未解凍，一舊舊;餃子一舊舊痴實哂......出面有張TABLE任拎菜/5花茶/其他丸/支竹等等，仲有出前一丁面任拎;五花茶愈飲愈淡;樓面伙計做野好慢，叫好多次先行過黎，可能唔夠人手，但是晚只是5成人滿。
送野黎好快，叫我地埋單都好快，夠鍾就拎張單埋黎。
有8樣野評論，有6樣係食物評論，唔知點解OPENRICE 唔比我登出來，不知什麼才是公平公開公正。
說建議更多有關食物的味道或賣相等的描述.................. 佢食物唔多又點去寫呢?
本身並沒有諗住特別寫食評，只不過見到之前有人話團購唔ok，特別回應為此店作一平反。
由於無諗住寫，所以相片欠奉。
我也是買團購，二人吃，去到不用等便入座，點了龍蝦麻辣火煱，先食龍蝦，覺得非常入味，我和男友也十分讚賞；食完龍蝦便加湯再滾其他自選食物，全部也不錯啊。
不知是否當晚不太滿座，本身限食兩小時，我們食到過晒時，服務員也沒有催促，所以感覺十分良好。
而當晚服務員普遍態度都幾有禮，所以整體來說，我會比個like佢。
希望呢個食評也可為大家作一參考吧。
(這已是第3次修改版我說的實在沒有失實或誇張, 我只是將我和我當天去的朋友的感覺寫出來, 亦只希望提醒其他人, 其實我已不是將全部負面的嘢寫晒出嚟. 如貴公司認為這是嚴重指控而不能刊, 我亦感無奈.............)一句講晒, 非常差(食物+服務) 第1碟上的是龍蝦我叫小辣, 但給我的是大辣, 基本上是沒有選擇, 全部都是同一大辣味. 完完全全食不到龍蝦的鮮味.其他可選擇的火鍋菜色極無特別(以價錢去衡量), 所謂花膠其實是非常細及硬(即使煮了很久), 脆鯇片(不夠脆及唔夠新鮮), 牛肉片(肉質亦感覺新鮮)….真是RUBBISH, 上菜又亂嚟, 多次出錯(我見其他枱亦是), 1 個WAITER看10多枱客人, 我舉手問她, 她竟悔氣地說:{你又嘜嘢事?}魚皮餃尚算OK, 但叫2次已經話冇晒, 再者, 這店通風超差, 吃完後件外褸有油煙味(我一早已收在櫈內)記住, 不是相信所謂有名氣的食店, 特別是團購, 荃灣的譚魚頭真是極差, 可能其他店會好D!
星期六早小小起身飲早茶,譚魚頭都已經去過幾次,早晚感覺都良好,因為次次去人都唔係好多,又有卡位,飲茶都好似有私人空間咁! 我地兩個人叫左5個點心, 都係平時鍾意食個啲. 燒賣衣個一定唔小得, 點心之王, 肉汁好鮮甜,面頭有一大粒鮮蝦肉,好爽口 蝦餃點心王之王,皮好薄身,蝦肉都有34粒,好鮮味! 鮮竹卷汁醬咸甜岩岩好, 竹卷內的材料都好足糯米雞兩小卷, 但好香的荷葉味,一人一卷剛剛好 蟲草花蒸排骨無咩蟲草花味,但排骨都幾嫩滑 5個點心都係平時一定食嘅, 味道好環境好, 唔太嘈雜,係飲茶地方嘅好去處!
今次係我第一次食譚魚頭用左Y! 團購優惠:$148 香辣龍蝦任食火鍋，一鍋兩吃，逾70款火鍋配料任點任食，食足兩小時，免收茶費(2至5人可享用1只龍蝦；6人以上可享用2只龍蝦)我地total 6 個人，焦點當然係果2隻龍蝦由於有人唔食得辣，結果叫左1隻辣1隻唔辣2隻龍蝦size都唔細，味道幾好，辣得幾好食至於火鍋嘛，配料選擇都幾多不過味道方面就麻不夠麻，辣不夠辣，比小肥羊輸左一條街（可能係我重口味啦）所以overall都只係一般，未到好掂果種
您對於荃灣餐廳「譚魚頭火鍋」有何comment？
譚魚頭火鍋餐廳詳細資料：
- 譚魚頭火鍋地址: 荃灣兆和街23號海晴軒1樓 Tanyoto Hotpot, 1/ F, Brighton Place,23 Shiu Wo Street, Tsuen Wan
- 譚魚頭火鍋電話:
- 譚魚頭火鍋價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,川菜,四川,火鍋,點心,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 譚魚頭火鍋 Facebook
更多譚魚頭火鍋相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在有機站內有任何傳播的風險，有機站在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳有機站除了遵守預防及控制疾病的相關規例，有機站同時建議採取以下措施*有機站 黃, 有機站 藍, (有機站 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
譚魚頭火鍋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內譚魚頭火鍋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳譚魚頭火鍋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
譚魚頭火鍋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳