盛記 中環

盛記 評價 相片

PMQ附近嘅呢間小有名氣的香港老排檔/路邊攤🤩.通常客人落單後檔口的廚房就會響起炒菜拋鑊的嗚嗚聲😍夜空中飄散著炒餸香味🤤最鍾意食有鑊氣的家常小菜.🔺牛肉炒蛋🔺肉片炒時蔬加2個飯都係$100左右飯太多，下次要減半😌

在名店林立的中環，總會想食返一啲小店、老店、特色店。

這間有蔡瀾推薦的街邊檔，地理位置方便午市也可以食小炒，今次行過有啲肚餓點了一個涼瓜炒蛋。

店員會因為你只係叫一碟餸加個乾炒牛河就歧視你涼瓜炒蛋香滑有咬口，涼瓜唔係太苦，有鑊氣但係就喊咗啲乾炒牛河囉有水準

向中环返工多年，今次是第一次向中环食大排檔，这間是同事介绍！我们点咗：咕噜肉、凉瓜炒蛋、豉汁炒蚬、椒盐尤鱼、雞煲、蒜蓉蒸蝦、豉汁鵝腸，碟碟餸都好夠鑊气，只係雞煲麻麻地

之前疫情嚴峻受到限聚令同埋疫情影響盛記已經停咗夜市好耐啦，下星期一9月21號，盛記即將重開夜市，喺疫情期間盛記老闆並無偷懶，呢個星級大廚研究咗好多四川重慶嘅惹味小菜....麻辣玉豆，炒蜆，雞翼仲有蒸魚雲，包你食過返尋味，不得了😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😄😄😄😄😘😘🥰🥰🥰🥰嚟緊個星期一我一定會再去幫襯呢個地方簡直係一個美食嘅天堂，大家坐得街邊大排檔一定要享受大排檔風味，唔係五星級嘅冷氣地方唔怕熱嘅即管去幫襯下，試一試大排檔風味啦

話說同好朋友去左中環飲野同聽歌，但飲多左啤酒，個胃凍凍地要食返啲野。

去左橋底呢間好經典嘅大牌檔，我阿媽做女果時已經食。

一開波食個豆豉雞，啲雞炒得好香，特別啲雞皮有啲脆，雞肉都算滑，豆豉唔多，所以唔會太鹹。

蕃茄炒牛肉，牛肉炒得好香，好滑。

食落唔係酸，反而係豉油味，成件事唔係屋企做法，幾特別。

最後就係魚香茄子煲，唔算太鹹，茄子走油走得好好，好林身，撈飯一流。

整體唔似一般大牌檔咁大碟，但又唔算太貴，係中環黎講算抵食，就算人少都可以叫多幾款。

盛記餐單提供粵菜, 廣東, 港式, 大牌檔, 懷舊老店等推介美食位於中環區，餐廳座位數70人均消費約$51-100，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 25415678 查詢。

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盛記餐廳詳細資料：

• 盛記地址:
  中環士丹利街82號地舖
  Sing Kee, G/ F,82 Stanley Street, Central
• 盛記電話: 25415678
• 盛記價錢: $51-100
• 分類: 粵菜, 廣東, 港式, 大牌檔, 懷舊老店
• 座位: 70
• 付款: 現金
• FB專頁: 盛記 Facebook

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