The Pasta Shack 灣仔
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The Pasta Shack推介
今日lunch原本去另一間餐廳，但要排晒長龍，唯有放棄。行多幾步見到呢間，聞到香噴噴的味道，打心一橫去試試吧！老板娘好好人，問我係咪第一次嚟食😅（可能我面上已顯示晒出嚟😂），所以介紹給我知道呢間的意粉🍝。最後，我叫咗肉丸意粉+蒜蓉包😋😋。原來有時候，唔使特登諗住食物嘢，就算隨心，也有可以食好西
灣仔The Pasta Shack
| 餐廳分店 | The Pasta Shack |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 23252725 |
| 餐單 Menu | 意大利菜,法國菜,私房菜, |
| 人氣指數 | 435 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
The Pasta Shack訂位
The Pasta Shack位於灣仔區，詳細地址是灣仔汕頭街4號廣泰樓地下B2A號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。The Pasta Shack幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐The Pasta Shack餐單包括有意大利菜,法國菜,私房菜等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23252725 查詢訂座。The Pasta Shack優惠
The Pasta Shack 評價 相片
今日lunch原本去另一間餐廳，但要排晒長龍，唯有放棄。
行多幾步見到呢間，聞到香噴噴的味道，打心一橫去試試吧！老板娘好好人，問我係咪第一次嚟食😅（可能我面上已顯示晒出嚟😂），所以介紹給我知道呢間的意粉🍝。
最後，我叫咗肉丸意粉+蒜蓉包😋😋。
原來有時候，唔使特登諗住食物嘢，就算隨心，也有可以食好西
依間野我記得開左好鬼耐。
但依家佢轉左手比個法國人。
以前我記得啲意粉比較港式。
依家啲意粉味道就變得外國口味。
叫左個ratatouille spaghetti。
一開始完全唔知乜鬼黎。
上網揾下。
原來係法國菜黎。
普羅旺斯雜燴（法語：ratatouille）或普羅旺斯蔬菜鍋、普羅旺斯燉菜是法國南部的普羅旺斯和尼斯的一道特色菜肴，各種蔬菜的大雜燴。
鍾意食菜既我當然唔可以放過。
佢啲菜係先用油焗好調味，再混埋一齊煮。
個醬汁幾有層次。
唔似果啲現成汁咁單調。
啲意粉質地又好彈牙。
確實唔錯喎。
味道幾好。
（我特別叫老闆落左小小肉，menu冇）佢今日個湯係忌廉湯。
好濃味同creamy。
喝完成個下午都好Full。
今日體驗左The Pasta Shack餐廳的Shack Special：Beef Bourguignon 勃艮地紅酒燉牛肉非常經典的法國料理，首先牛肉肉質酥爛鮮美而不肥膩，飽含了濃郁的葡萄酒芳香，咬下去像在嘴裡化開一樣，軟糯易嚼。
紅酒燉牛肉非常適合搭配意粉，食完就差唔多飽啦。
係灣仔咁嘅水平都係70hkd，性價平非常高。
餐廳主打外賣，不過門口都可以有位坐，感覺係法國街頭食嘢，下次再試下個lunch set，感覺都好抵。
嚟到灣仔Bakehouse見到半個場都係為心諗發達唔使等，入到去同我講要等九個字🙂哦轉場過去隔離汕頭街，好似話有間意粉小店要執，諗住試吓，點知原來已經執咗，間舖有人接手，同一個橙。
好食，真正意粉味是這種？好香香草味，玫瑰瑪莉味啦啦。
好少食肉丸，呢度啲肉佢應該自家製，味道同宜家傢俬食到嘅好唔同，有層次豐富。
個湯都唔錯應該係薯仔蘑菇忌lin湯，味道又喺同出邊既好唔同，天氣涼先坐到呢度食。
會想再去多幾次每一隻味道都食過為止！
記得呢個舖位之前都係咁樣嘅setting，坐喺外面食pasta，依家好似轉咗手。
見今日凍凍哋，決定再嚟試，記得幾年前嚟食係熱到呢......今日揀嚟呢度真係無錯，一啲都唔熱。
一坐低後，親切嘅外籍老闆娘就好親切咁介紹menu。
先揀pasta種類，分別有意粉、寬條麵、螺絲粉及長通粉；跟住揀toppings，分別有肉醬、普羅旺斯雜燴、pesto及chef's special；每叫一款pasta可以揀soup of the day或者汽水，今日嘅湯係洋蔥湯，咁就梗係飲湯啦。
仲有各式小食，我哋就揀咗薯條及洋蔥圈Bolognese fettuccine + onion soup ($70)Pasta煮得唔會太淋，肉醬唔鹹，而且味道偏酸，食落都非常開胃；洋蔥湯唔係煮到爛晒嗰種，而係非常清澈，洋蔥絲仲係好完整，依然有咬口，入面仲有麵包塊，非常好飲，好在冇揀汽水。
老闆娘仲俾咗芝士我哋，加咗芝士後嘅洋蔥湯更加正！Onion rings ($30)食嗰陣已經覺得口感同其他嘅唔同，外層好脆，應該係加麵包糠做，而且食落唔油膩。
睇返佢哋IG先知，原來係自家製，怪不得咁正一路食一路覺得自己好似去咗意大利咁，快啲趁天氣涼涼哋嚟食喇！
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The Pasta Shack餐廳詳細資料：
- The Pasta Shack地址: 灣仔汕頭街4號廣泰樓地下B2A號舖 The Pasta Shack, Shop B2 A, G/ F,4 Swatow Street, Wan Chai
- The Pasta Shack電話: 23252725
- The Pasta Shack價錢: $51-100
- 分類: 意大利菜,法國菜,私房菜,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: The Pasta Shack Facebook
更多The Pasta Shack相關資料:
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為減低冠狀病毒病在假日農場內有任何傳播的風險，假日農場在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳假日農場除了遵守預防及控制疾病的相關規例，假日農場同時建議採取以下措施*假日農場 黃, 假日農場 藍, (假日農場 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
The Pasta Shack在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內The Pasta Shack應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳The Pasta Shack建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
The Pasta Shack餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳